کیک با روکش گاناش

من مدتیه که بخاطر نینی داری دیگه فرصت کیک پختن ندارم. چون کیک پختن من خیلی دنگ و دونگ داشت.

برای همین از پودر کیک آماده ی رشد استفاده میکنم که خیلی هم راضیم. اما خواهرم که شیرینی پز قهاری هستند میفرمایند نخیر پودر کیک تک خیلی بهتره.

این کیک رو من با طعم وانیل درست کردم و بعد هم یه روکش گاناش درست کردم کشیدم روش. دفعه ی اول بود و بدون اینکه نظارتی داشته باشم درست کردم. خیلی خوب نشده اما برای بار اول خیلی خوشمزه شده بود.

من نصف پاکت خامه رو گذاشتم روی حرارت و به محض اینکه شروع به قل زدن کرد یک لیون شکلات تخته ای رو از قبل رنده کردم بهش اضافه کردم و سریع هم زدم و قبل از اینکه کاملا سرد بشه کشیدم روی کیک.

خواهرم که کیکهاش حرف نداره پودر خامه هم اضافه میکنه و با همزن برقی میزنه. طعمش بینظیر میشه. انشالله اگه شد عکس کیکهاش رو به رسم امانت میگیرم و اینجا با دستور و نام خودش میزارم.

کیک با روکش گاناش

مطالب مشابه :

چیز کیک با روکش ژله آلبالو

کیک با روکش گاناش

ایده برای تزیین کیک با ژله بریلو