پنکیک

• شكر، آرد، بیكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید. • تخم‌مرغ، كره وشیر را به مخلوط اضافه كنید و با استفاده از یك همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط كرده تا نرم و روان شوند. • در یك تابه نچسب، كره را ذوب كنید. • یك چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی‌كه رویه آن پف كرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنكیك را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی كه قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید. • همین كار را با مابقی مایه انجام دهید. • تعداد پنكیك تهیه شده 4 عدد می‌باشد. **می توانید این پنکیک را همراه با انواع مربا و خامه و یک لیوان شیر میل کنید. **اگر مثل من مربا نداشتید می تونید(دوق غ شکر یا عسل را درون نصف لیوان آب حل کنید )من ۴۰ثانیه در ماکروفر می گذارم و کمی هم هل و زعفران و گلاب اضافه می کنم و در اخر که دو طرف پنکیک برشته شده این شربت را روی ان می ریزم و بعد از ۵ دقیقه خاموش می کنم.

پنکیک

مطالب مشابه :

پنکیک ( soft pancakes )

پنکیک نارگیلی

پنکیک شکلاتی

پنکیک سیب

پنکیک

پنکیک خوش عطر کدو حلوایی