طرز تهیه انواع شیرینی
طرز تهیه شیرینی پفکی
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ ................ ۱ پیمانه
پودر شکر ............... ۲ پیمانه
وانیل ................ ۴/۱ قاشق چایخوری
آب لیمو .................. چند قطره
پودر هل .................. در صورت تمایل به مقدار دلخواه
رنگ خوراکی .................. به مقدار لازم
طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ را در ظرفی خشک و تمیز با همزن بزنید تا سفید و پفکی شود.
سپس پودر شکر را کم کم افزوده و هم زدن را ادامه داده تا مخلوط حالتی کش دار به خود بگیرد.
آب لیمو، هل و وانیل را اضافه کرده و با قاشق هم بزنید.سپس مایه را در قیف با سری شکوفه بزرک ریخته و در سینی فر که قبلا کاغذ انداخته اید به صورت گل و با فاصله بریزید.
سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۴۰ تا ۱۵۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید تا پخته شود. سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید.
نکته: برای هر مقدار سفیده که استفاده می کنید دو برابر آن پودر شکر درنظر بگیرید.
مطالب مشابه :
طرز تهیه انواع شیرینی
طرز تهیه شیرینی پفکی. مواد لازم: سفیده تخم مرغ ۱ پیمانه. پودر شکر ۲ پیمانه
طرز تهیه انواع شیرینی
طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی - طرز تهیه انواع شیرینی - - طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی
شیرینی عید
تهیه انواع دسر, کیک و شیرینی - شیرینی عید - پخت انواع شیرینی های خانگی، مخصوص پذیرایی از
شیرینی های ایرانی
وبگاه گروه آشپزی حاصل جمع آوری دستورات پخت انواع غذا-دسر و شیرینی ایرانی و ملل می باشد که
شیرینی خانگی
آشپزی - شیرینی خانگی - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل
برچسب :
تهیه انواع شیرینی