حلوا با خرما
مواد لازم :
750 گرم |
خرما |
500 گرم |
آرد |
250 گرم |
گردو كوبیده شده |
250 گرم |
كره یا روغن جامد |
یك فنجان |
پودر قند |
طرز تهیه :
هسته خرما را گرفته و آن را چرخ كنید و سپس آرد و روغن را كاملاً تفت داده تاطلایی شود . بعد آن را از روی حرارت برداشته و گردوی كوبیده شده یا چرخ شده را با پودر قند و خرمای چرخ شده مخلوط كنید و خوب به هم بزنید و بعد آن را ورز دهید تا به صورت خمیر نسبتاً سفتی درآید و روغن پس بدهد .
سپس آن را در دیس گردی پهن كرده و روی آن را با پودر پسته ترئین كنید .
نكات تغذیه ای :
برخی از خواص خرما عبارتند از :
1- خرما به علت داشتن آهن ، در نیروبخشیدن به گلبولهای قرمز خون مؤثر است و برای كم خونی بسیار مفید است .
2- خرما با داشتن فسفر و منیزیم در تقویت اعمال فكری مؤثر است .
3- خرما غذایی است كه هضمش آسان است .
4-خرما به علت دارا بودن ویتامین A در رشد و نگهداری كلسیم در بدن ضرورت دارد .
5 - خرما به علت دار بودن ویتامین B در تعادل اعصاب و تغذیه بدن ما نقش مهمی ایفا می كند .
این حلوا دارای 6962 كالری است كه اگر توسط 10 نفر میل شود سهم هر فرد از كل انرژی ، 2/696 كالری خواهد بود .
مطالب مشابه :
آموزش عدس پلو
آموزش انواع غذا های سنتی،مجلسی،فست فود،دسر،مربا و خرمای هسته گرفته طرز تهیه:
پنکیک های فانتزی
طرز تهیه : 1 عدد تخم مرع . مرباهای مجلسی; نان گل خرمای دور
خرما توپی
این خرما رو همه دنیا دیگه بلدن ولی خداییش خیلی لذیذ تر از خرمای طرز تهیه: لباس مجلسی
طرز تهیه رنگینک + تزیین رنگینک
طرز تهیه رنگینک + تزیین مواد لازم برای تهیه رنگینک: خرمای مدل لباس مجلسی جدید
حلوا با خرما
مدل لباس مجلسی. طرز تهیه : چرخ شده را با پودر قند و خرمای چرخ شده مخلوط كنید و خوب به
طرز تهیه انواع بستنی و فالوده
طرز تهیه انواع بستنی و فالوده طرز تهیه خرمای خرد شده: یک این بستنی بسیار مجلسی تر و
برچسب :
طرز تهیه خرمای مجلسی