تاریخچه شرکت صنایع شیر ایران
طرح ایجاد اولین کارخانه تولید و بسته بندی شیر ومحصولات لبنی به نام کارخانه شیر پاستوریزه تهران، با دو هدف عمده کمک به بهداشت و تغذیه مردم و همچنین توسعه صنعت دامپروری کشور از طریق امضای موافقت نامه از سوی سازمان برنامه و وزارت بهداری کشور ایران و موسسه یونیسف وابسته به سازمان ملل در سال ۱۳۳۳پی ریزی گردید. پس از اجرای امور ساختمانی و خرید و نصب ماشین آلات و تجهیزات کارخانه شیر پاستوریزه تهران با ظرفیت روزانه ۴۵تن، در آبان ماه سال ۱۳۳۶رسما افتتاح و به بهره برداری رسید . در اولین روز بهره برداری از کارخانه، بالغ بر ۴۸۰۰کیلوگرم شیر خام دریافت و فرآوری شد. اولین محصولات تولیدی کارخانه تهران عبارت بود از: شیر پاستوریزه در شیشه های یک دوم و یک چهارم لیتری، شیرکاکائو در شیشه یک چهارم لیتری، ماست شیشه ای یک سوم لیتری کم چرب و پرچرب، دوغ شیشه ای یک دوم لیتری، بستنی لیوانی ۱۰۰گرمی، بستنی کیلوئی در انواع مزه ها، پنیر بسته بندی در حلب، پنیر پروسس، کره، پنیر خامه ای و کشک تولید و عرضه می شد.
احداث و راه اندازی چنین کارخانه ای نزدیک به نیم قرن پیش تحولی اساسی در صنعت دامداری و دامپروری کشور فراهم آورد و مردم را با مصرف محصولات پاستوریزه که متضمن سلامت و بهداشت جامعه بود، آشنا ساخت.
وزارت تولیدات کشاورزی و مواد مصرفی در سال ۱۳۴۷اساسنامه شرکت سهامی صنایع شیرایران را با زیرمجموعه سه کارخانه درتهران، تبریز و شیراز تهیه و از تصویب کمیسیون های مربوطه و مجلس وقت گذراند.
در سال ۱۳۴۹که کارخانه با افزایش شدید شیرخام روبروشد، بر اساس اهداف کارخانه و به منظور حل مشکل شیرخام دریافتی، طرح توزیع شیر رایگان در مدارس تهیه و به دولت ارائه شد که مورد موافقت قرارگرفت.
با تاسیس شرکت سهامی صنایع شیر ایران و لزوم افزایش ظرفیت کارخانه تهران، احداث واحدهای جدید آغاز و کارخانه های تولید شیر پاکتی استریل با ظرفیت ۵/۵تن در ساعت به سال ۱۳۵۰و کارخانه پانصد تنی و غذای کودک در سال ۱۳۵۵مورد بهره برداری قرارگرفت.
در سال ۱۳۵۲شرکت تهیه و توزیع شیر ایران با سرمایه بانک های صنعت و معدن و کشاورزی تاسیس شد که در کارخانه های آن با شیرخشک و کره وارداتی شیر بازساخته تولید و در بسته بندی پاکتی سه گوش به مدارس ارائه شد . پس از پیروزی انقلاب شکوهمند اسلامی در کشور و لزوم سامان یابی کارخانه های تولید شیرو فرآورده های آن بر اساس تبصره یک ماده واحده مصوب سال ۱۳۵۸و شورای انقلاب اسلامی، شرکت تهیه و توزیع شیرایران با هفت کارخانه نیمه تمام شیرپاستوریزه و استرلیزه در مراکز استانها در شرکت سهامی صنایع شیرایران ادغام شد.
با تصویت و اجرای طرح ادغام، ساخت ، نصب و راه اندازی کارخانه ها آغاز گردیدکه عملیات اجرایی کارخانه شیر منطقه ای کرمان به عنوان اولین کارخانه آماده بهره برداری در سال ۱۳۶۱به پایان رسید و متعاقب آن دیگر کارخانه ها از جمله گرگان، زنجان، همدان، گیلان، خرم آباد و خوزستان راسا با همکاری کارشناسان و متخصصان توانا و متعهد کشور راه اندازی شد. در سال ۱۳۷۹کارخانه شیر و لبنیات پاستوریزه ارومیه نیز خریداری و به جمع کارخانه های تحت پوشش شرکت سهامی صنایع شیرایران پیوست. شرکت سهامی صنایع شیرایران هم اکنون دارای ۱۶کارخانه تحت پوشش است که تحت مدیریت هولدینگ در ۱۳استان بزرگ کشور مشغول فعالیت می باشدو از سال ۱۳۸۰شرکت صنایع شیرایران با انتخاب برند پگاه و معرفی آن به مصرف کنندگان کلیه فرآورده های تولیدی خود را با این نشان به بازار مصرف عرضه می نماید.و واحدهای تولیدی تحت پوشش با عنوان شرکت های شیرپاستوریزه پگاه نامگذاری شدند.
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin-top:0in; mso-para-margin-right:0in; mso-para-margin-bottom:8.0pt; mso-para-margin-left:0in; line-height:107%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;}مطالب مشابه :
تاریخچه صنایع غذایی
دانشجویان مهندسی صنایع غذایی شیراز - 89 - تاریخچه صنایع غذایی - می دانم که هیچ نمی دانم "سقراط
تاریخچه صنایع غذایی ایران/اولین کنسرو/مهرام و یک و یک/گفتگو با شاهرخ ظهیری
پنگان - تاریخچه صنایع غذایی ایران/اولین کنسرو/مهرام و یک و یک/گفتگو با شاهرخ ظهیری - مدیریت
تاریخچه صنایع غذایی
گروه صنایع غذایی 89 دانشگاه آزاد مهاباد - تاریخچه صنایع غذایی - Food science of mahabad university
تاریخچه رنگ در صنایع غذایی
تاریخچه رنگ در صنایع غذایی به گزارش شبکه خبری فودنا از آنجا که رنگ در جذب مصرف کننده موثر و
اطلاعاتی در مورد تاریخچه صنایع غذایی
اطلاعاتی در مورد تاریخچه صنایع غذایی. گروه علوم و صنایع غذائی در سال 1342 در دانشکده کشاورزی
تاريخچه نان
صنایع غذایی - تاريخچه نان - اطلاعات تخصصی صنعت برچسبها: تاریخچه,
مقاله صنایع غذایی
مقالات صنایع غذایی تاریخچه تهیه ی آن مربوط به هزاران سال پیش و به کشور یونان برمی گردد.
تاریخچه شرکت صنایع شیر ایران
انجمن علمی صنایع غذایی ساری - تاریخچه شرکت صنایع شیر ایران - - انجمن علمی صنایع غذایی ساری
تاریخچه ماکارونی
دانشجویان صنایع غذایی دانشگاه فردوسی 88 - تاریخچه ماکارونی - - دانشجویان صنایع غذایی دانشگاه
برچسب :
تاریخچه صنایع غذایی