آموزش ساده سبزه سفره هفت سین +بهترین طرحهای سبزه ویژه نوروز94
بهترین طرحهای سفره هفت سین وآموزش کاشت سبزه
با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال، برخی به فکر تهیه وسایل سفره هفتسین میافتند و همان طور که میدانید. یکی از مهمترین اجزای این سفره، سبزه است. اگر قصد ایجاد تنوعی در سفره هفت سین امسالتان دارید، روش تهیه چند نمونه سبزه زیبا را برایتان اموزش داده ایم.معمولا گندم ها ۱۰ تا ۱۲ روز قبل از عید به مدت دو یا سه روز خیسانده می شوند ( بهتر است در یک کاسه ی کوچک و در پشت بخاری قرار دهید تا گرم بماند )
در مدتی که گندم ها خیسانده می شوند باید یک یا دوبار آب آن عوض شد .
بعد از دو روز که داخل آب خیسانده شدند کم کم گندم ها جوانه میزنند که در این مرحله باید در پارچه و یا دستمالی قرار بگیرند . ( بهتر از از پارچه ی نخی استفاده کنید تا رطوبت را در خود نگه دارد ! )
سعی کنید که پارچه همیشه مرطوب باشد ( دقت کنید مرطوب باشد ! سیل راه نیاندازید !)
بعد از چند روز ساقه ی گندم رشد خواهد کرد که وقت در آوردن گندم ها از دستمال و ریختن درون یک ظرف می باشد . ( برای داشتن رطوبت ،ظروف سفالی پیشنهاد می شوند . )
گندم ها را در معرض تابش مستقیم آفتاب قرار ندهید تا زرد شوند . روزی نیم تا یک ساعت در نور غیر مستقیم ( پشت پنجره ) قرار دهید و دانه ها را همیشه مرطوب نگه دارید ( مراقب سیل باشید ! )
نکته :
اگر حس می کنید که هنوز زمان ریختن گندم ها در ظرف نرسیده است ،آن را در ظرف قرار دهید و پارچه ی مرطوب را روی آن قرار دهید تا رطوبت خود را حفظ کند و هم ریشه های آن شکل ظرف را بگیرند .
آموزش بهترین طرحهای سبزه سفره هفت سین
سبزه عروسکی وسایل : عروسک/ جوراب زنانهِ رنگ بدن/ تخم شاهی روش: تخمشاهیها را خیس کنید و بگذارید یک شب تا صبح بماند تا حالت ژلهای و چسبنده پیدا کند. روی بدن عروسک، از زیر گردن تا مچ دست ها و نیز روی پاها را جوراب بکشید. سپس تخمشاهیها را با دست بآرامی روی جوراب بمالید. این کار را بدقت و به گونهای انجام دهید که جوراب اصلاً معلوم نباشد. هر روز با آبفشان به آن آب بپاشید تا همواره مرطوب بماند. سبزه قالبی وسایل : عدس، ماش یا گندم/ پارچه نخی/ سینی/ قالب کیک به شکل دلخواه روش: عدس را به مدت دو روز در آب خیس کنید، سپس از آب بیرون آورید و به مدت سه روز درون پارچهای نخی قرار دهید. پارچه را روی ظرفی تخت (سینی) پهن کنید. روزی یک بار در سینی حاوی عدس پیچیده در لای پارچه آب بریزید. حواستان باشد آب اضافی را خالی کنید. همین که مقدار کمی آب در سینی بماند، کافی است. مدتی بعد، عدسها جوانه میزنند. جوانهها را درون قالب مورد نظر بریزید و کاملاً پخش کنید و آن را در هوای گرم و مقابل نور خورشید قرار دهید. پشت پنجره بهترین مکان است. پس از مدتی که عدسها در قالب و به شکل آن، سبز شد و رشد کرد، میتوان آنها را به ظرف دیگری منتقل کرد. برای تزئین سبزه قالبی، از روبان پهن استفاده کنید. با سوزن تهگرد نیز روبان دورتا دور سبزه را در جای خود ثابت کنید. سبزه درختچهای وسایل: اسفنج قالبی/ جوراب زنانه نازک/ چسب حرارتی/ چوب برای تنه درختچه با قطری حدود یک و نیم سانتیمتر/ گلدان سفالی/ تخم شاهی/ گچ روش: ابتدا اسفنج را به شکل کُره درآورید. در صورتی که اسفنج قالبی شما برای اندازه کره مورد نظرتان کوچکتر است، میتوانید با چسباندن تکههای دیگری از اسفنج، مکعب را بزرگتر کنید و سپس ببُرید. توجه داشته باشید که برای متصل کردن اسفنجها، چسب حرارتی را فقط در مرکز اتصال آنها بریزید. پس از آنکه اسفنج کروی آماده شد، چوب را به درون آن فرو ببرید. با جوراب زنانه نازک تمام سطح کروی اسفنج را بپوشانید و آن را با سوزن تهگرد یا چسب حرارتی به اسفنج بچسبانید. چند ساعتی کره را درون آب قرار دهید تا کاملاً مرطوب شود. اکنون تخم شاهیها را که قبلاً در آب خیس کردهاید و حالت ژلهای و چسبنده به خود گرفته است به سطح جوراب بچسبانید. تنه درختچه را درون گلدان قرار دهید و گلدان را با مخلوط گچ و آب غلیظ پر کنید. مراقب باشید که چوب به صورت محکم و مستقیم درون گلدان قرار گیرد. هر روز با آبفشان به درختچه آب بپاشید تا دانهها جوانه بزنند. پس از آن نیز هر روز به سبزه آب بپاشید تا سبز و تازه این کار را باید حدود یک هفته و یا ۱۰ روز قبل از شروع تعطیلات نوروزی شروع کنید و این نهایت زمانی است که برای درست کردن سبزه عید به آن نیاز دارید. این یک کار بزرگ و لذت بخش است که بهتر است آن را با فرزندان خود انجام دهید و اجازه دهید در کنار شما از انجام این کار لذت ببرند. آنچه که برای درست کردن سبزه تخم مرغی نیاز دارید : _ پوسته تخم مرغ – نصف آن که سالم شکسته شده باشد _ دانه گندم – از فروشگاه مواد غذایی بهداشتی تهیه کنید _ خاک گلدان _ کارتن پلاستیکی تخم مرغ _ سوزن یا پین _ یک تکه کوچک کاغذ یا یک پارچه توری _ گلدان کوچک یا کاسه و یا جا تخم مرغی ویا هر ظرف کوچکی _ قاشق _ بطری اسپری از آب ایجاد سوراخ روی پوسته پوسته تخم مرغ را در یک جای ثابت قرار داده ، که مسطح باشد سپس با سوزن یک سوراخ پایین پوسته ایجاد کنید. سپس چند سوراخ دیگر در کنار اولین سوراخ بزنید تا سوراخ گشادتر شود. شکل دادن به لبه پوسته به آرامی لبه پوسته را کم کم به فرم چین چین بشکنید طوری که خود پوسته آسیبی نبیند .تا زمانی که می شود این کار را انجام دهید. به این ترتیب دور تا دور آن دندانه دار می شود. اگر شما می خواهید کار را برای تخم مرغ های متعدد انجام دهید، سعی کنید تمامی تخم مرغ ها را به یک فرم و هم اندازه درآورید . پوشاندن سوراخ ایجاد شده یک تکه کوچک پارچه توری یا یک تکه کاغذ نازک روی سوراخ بگذارید و روی آن را بپوشانید تا خاک از داخل آن بیرون نریزد . ریختن خاک با استفاده از یک قاشق ، مقدار کمی از خاک گلدان را در پوسته تخم مرغ خود بریزید. بیش از حد خاک نریزید و سپس با استفاده از انگشت یا قاشق ، به آرامی سطح روی آن را صاف کنید . ریختن دانه ی گیاهی مانند گندم روی خاک با اسپری آب بپاچید تا تا زمانی که مرطوب شود. سپس دانه های گندم را روی آن بریزید . اطمینان حاصل کنید که حتما یک لایه ضخیمی از دانه روی هر کدام از تخم مرغ ها قرار گرفته باشد . ریختن خاک روی دانه ها دوباره با استفاده از قاشق یک لایه خاک روی دانه ها می ریزیم تا به اندازه کافی روی سطح دانه ها را خاک فراگیرد و دانه ها دیگر پیدا نباشند. مرطوب نگه داشتن خاک خود را همیشه اسپری بزنید و مطمئن باشید که آن را مرطوب نگه داشته اید .برای اینکار باید هر روز چند بار روی آن اسپری آب بپاچید . به این ترتیب بعد از ۳ یا ۴ روز ریشه ها در می آیند و سبزه ها بیرون می زنند. بهتر است برای انجام این مراحل و در طول کار و تا زمانی که سبزه های ما در بیایند از یک کارتن تخم مرغ که پلاستیکی است استفاده کنید، و پوسته ها را در آن قرار دهید اما اگر از یک کارتن تخم مرغ مقوا یی استفاده کنید باعث خواهد شد که مقوا هم نم دار شود و نم به دور تا دور پوسته ها منتقل شود و باعث آسیب رساندن به پوسته ها شود و یا باعث شود پوسته ها به مقوا بچسبد. در آخر هم که دیگر سبزه ها در آمدند می توانید این تخم مرغ های زیبا را به یک ظرف دیگر منتقل کنید و بالای هر کدام اسم هر یک از اعضای خانواده را زده و یک باغ کوچک در خانه اتان درست کنید و به استقبال روزهای زیبای بهاری بروید.روش درست کردن سبزه عروسکی ” آدمک سبزه به سر” برای سفره هفت سین
مواد لازم برای درست کردن سبزه عید عروسکی با جوراب
طرز کاشت سبزه عروسکی با جوراب
ابتدا قدری خاک گلدان را مثل عکس زیر درون جوراب بریزید.
مطالب مشابه : آموزش ساده سبزه سفره هفت سین +بهترین طرحهای سبزه ویژه نوروز94
با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال، برخی به فکر تهیه وسایل سفره هفتسین می
آموزش هفت سین روی شمع
آموزش هفت سین آموزش ساخت کاری که میخواهید وسایل هفتسین را بچینید، سفره
هفت سین 91
و اضافه روبانها و وسایل هفت سین های سالهای گذشته آموزش ساخت زیور سفره آرایی و
آموزش سبزه آرایی سفره هفت سین
آموزش سبزه آرایی سفره هفت سین. هنری، معرفی ابزار و وسایل هنری و آموزش ساخت
تزیین سفره هفت سین
تزیین سفره هفت سین وسایل عروس،ملزومات آموزش ساخت
آموزش سبزه هفت سین مدل آباژور
آموزش سبزه سفره هفت سین و مجلات هنری، معرفی ابزار و وسایل هنری و آموزش ساخت
آموزش تزیین تخم مرغ سفره هفت سین عید نوروز با دکمه و روبان
آموزش تزیین تخم مرغ سفره هفت سین عید معرفی ابزار و وسایل هنری و آموزش ساخت
برچسب :
آموزش ساخت وسایل سفره هفت سین