ژله پاناکتای انار با تزیین لرزانک
از وقتی ژله خرده شیشه و ژله پاناکتای آناناس رو تهیه کردم .تند تند ایده های جدیدی هست که برای تهیه
ژله به ذهنم می رسه.این ژله که خیلی ساده تهیه میشه خیلی هم خوشمزه هستش.وخیلی راحت آماده میشه.
مواد لازم.
- دونه یک عدد انار درشت
- پودر ژله انار ۱ بسته
- شیر ۱ لیوان
- شکر ۲ قاشق غذاخوری سرپر
- پودر ژلاتین ۱ قاشق مرباخوری
- آب جوش ۱ لیوان
- کمی ژله آماده پرتقال برای تزیین
طرز تهیه.
ابتدا پودر ژله انار رو با یک لیوان آب جوش مخلوط می کنیم خوب به هم می زنیم و روی بخار کتری به روش
بن ماری قرار می دهیم تا کاملا شفاف شود . سپس در یک گیلاس دونه های انار را می ریزیم و وقتی که
پودر ژله انارمون سرد سرد شد روی انار می ریزیم و به شکل اریب در یک ظرف نگهش میداریم و داخل
یخچال گذاشته تا کاملا ببنده.طی این فاصله شیر را درون ظرفی ریخته و پودر ژلاتین را با شکر به آن اضافه
کرده و درون ماکروفر یا روی بخار کتری گذاشته تا کاملا شفاف شود و پس از سرد شدن کامل به طرف
خالی ژله انار که در یخچال گذاشته ایم و سفت شده اضافه میکنیم و دیگر لیوان را به حالت طبیعی در یخچال
گذاشته تا شیر هم کاملا سفت شود.سپس برای تزیین هم از کمی ژله لرزانک استفاده میکنیم.
(ژله لرزانک به ژله ای گفته می شود که جداگانه در ظرفی تهیه کرده ایم و پس از گرفتن ژله با چنگال آن
را به هم زده و خرد خرد می کنیم)
این ژله خیلی ساده تهیه میشه اما بسیار مجلسی و خوشمزه هستش.
نوش جان
مطالب مشابه :
تزئین ژله
28 فوریه 2011 ... آشپزی رنگین ashpazierangin.net - تزئین ژله - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین - آشپزی رنگین ashpazierangin.net.
ژله در طالبی
آشپزی رنگین ashpazierangin.net - ژله در طالبی - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین - آشپزی رنگین ashpazierangin.net.
ژله میوه ای
18 آگوست 2012 ... آشپزی رنگین ashpazierangin.net - ژله میوه ای - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین - آشپزی رنگین ashpazierangin.net.
ژله با تزئين توت سفيد و توت فرنگي
12 ژوئن 2010 ... آشپزی رنگین ashpazierangin.net - ژله با تزئين توت سفيد و توت فرنگي - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین - آشپزی رنگین
تزیین کیک با ژله
ایده های آشپزی - تزیین کیک با ژله - آشپزی/شیرینی پزی/آموزشی - ایده های آشپزی.
ژله شیر و موز
آشپزی رنگین ashpazierangin.net - ژله شیر و موز - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین - آشپزی رنگین ashpazierangin.net.
ژله رولی
20 دسامبر 2014 ... آشپزی رنگین ashpazierangin.net - ژله رولی - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین - آشپزی رنگین ashpazierangin.net.
ژله رز سیب
27 سپتامبر 2010 ... مطبخ رویا - ژله رز سیب - با هم آشپزی کنیم. ... مطبخ_آشپزي_رنگین - خوشمزه - تزیین -مطبخ رویا -آشپزخانهpersian cuisine , food &cook recipes.
ژله پاناکتای انار با تزیین لرزانک
هنر طباخی - ژله پاناکتای انار با تزیین لرزانک - ارائه کننده انواع غذاهای ایرانی و فرنگی .شیرینی.دسر.نوشیدنی.
ژله آکواریوم
ژله آبی یک و نیم بسته. باستیل دریای برای تزیین. طرز تهیه ی کرم وانیلی: یک چهارم لیوان آب سرد رو با پودر ژلاتین مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم قرار میدیم
برچسب :
تزیین ژله