طرز تهیه انواع کیک
طرز تهیه کیک بادامی
مواد لازم برای 40 قطعه:
شکر ................ یک پیمانه
پوست رنده شده یک لیمو
آرد ................دو پیمانه
بیکینگ پودر ................ نصف قاشق چای خوری
بادام با پوست دوم ................150 گرم
تخم مرغ ................ 6 عدد
طرز تهیه:
* فر را روی دمای 170 درجه ی سانتی گراد از پیش گرم کنید و درون سینی فر، کاغذ مخصوص شیرینی را قرار دهید.
* شکر، تخم مرغ و پوست رنده شده ی لیمو را درون کاسه ی بزرگی ریخته و با همزن برقی آن ها را با هم خوب مخلوط کنید تا رنگ مخلوط روشن تر شده و غلیظ شود.
* مخلوط فوق را درون مخلوط آرد، بیکینگ پودر و بادام بریزید.
* خمیر حاصله را با استفاده از دست، کمی ورز دهید تا نرم شود.
* خمیر را از وسط به دو نیم تقسیم کنید(25 سانتی متر طول و 5 سانتی متر عرض).
* خمیرها را با فاصله کنار هم روی کاغذ مخصوص پخت، درون سینی فر قرار داده و آن ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که سفت و طلایی رنگ شوند، حرارت دهید.
* خمیرها را از فر خارج کرده و حدود یک ساعت آن ها را در جایی قرار داده تا خنک شوند.
* فر را روی 140 درجه سانتی گراد از پیش گرم کنید.
* همان طور که خمیرها در حال خنک شدن هستند، با استفاده از یک چاقوی تیز و نازک، آن ها را به ضخامت نیم سانتی متر برش دهید.
* برش ها را روی سینی فر قرار داده و آن ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه حرارت دهید و یک بار برگردانید.
* آن ها را از فر خارج کرده و بگذارید کاملا خنک شوند.
مطالب مشابه :
طرز تهیه شیرینی تر
طرز تهیه شیرینی تر. تر. طرز تهيه. ابتدا را در قيف ريخته با ترافل رنگي و انواع كمپوت يا
طرز تهیه انواع کیک
طرز تهیه ی انواع کیک و طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی. کنید تا رنگ مخلوط روشن تر شده و
شیرینی های ایرانی
زیر مشاهده می فرمایید طرز تهیه انواع غذاها و شیرینی ها شیرینی; طرز تهیه انواع
طرز تهیه شیرینی رولت خامه ای
طرز تهیه شیرینی تر کاکائویی بدون طرز تهیه شیرینی رولت انواع کیک و شیرینی, تهیه رولت
برچسب :
طرز تهیه انواع شیرینی تر