قبولی از امتحان عملی آشپزی

دیروز امتحان عملی آشپزی درجه دو داشتم ... مربیاش خیلی سخت گیر بودند به همه چیز و همه رفتارت نمره میدادند تو عرض ۴ ساعت باید چهار تا غذا درست میکردیم ... منوی امتحان ما از ان قرار بود:

سوپ سبزیجات

دسر باواریا

نان همبرگر

کوکو سبزی

چیدن میز

خیلی باید سرعت عمل داشته باشیم که وقت کم نیاریم .

اول دسرمو درست کردم تا ببنده سوپ رو بار گذاشتم تا اون بپزه خمیر نان رو درست کردم تا استراحت کنه بعد کوکو رو آماده کردم ... بعد خمیر آماده رو شکل دادم و گذاشتم تو فر ... بعد سریع اومدم سفره رو پهن کردم و بشقابا رو گذاشتم باید با اصول سفره آرایی باشه وگرنه ایراد میگیرند (به سفره من اصلا چیزی نگفتند ...هیچ ایرادی نگرفتند )

از نان همبرگر هم خیل راضی بودند یکی از مربیا گفت بهتر از این نمی شه تو خونه درست کرد عالیه ..

به سوپم هم گفتند خوبه

به دسرم هم گفتند خوبه مرسی

ولــــــــــــــی کوکو رو گفتند یکم اضافی سرخ شده (تقصیر خودم بودااااااا خیر سرم خواستم شیار های تابه دو رویه بییافته رو کوکو و خوشگال بشه ولی برعکس نتیجه داد )

به مربای پوست هندوانه هم گفت شیرینه من مرباهام رو کم شیرین میکنم و تو فریزر میزارم (ای بابا چه حرفیه این مربا شیرین میشه دیگه )

به تمیز کردن گاز و شستن ظرف و مرتب کردن وسایلا هم نمیره میدادند سرتونو درد نیارم کلا ایراد میگرفتند از همه نه که مربیای معرف و به نامیند تو تبریز ..کار هیشکیو قبول ندارند

منم زودی براتون عکس گرفتم که شما هم میز چیده شده رو ببینید ...

ایشالا تو پستای بعدی طرز تهیه همشو براتون میزارم و اصول سفره چینی رو هم میگم

درد دل نوشت:

هـــــــــی خواهر ....

به من گفته بودند مهم اون منوی امتحانه چیزای اضافه هم میتونید بیارید ولی زیاد مهم نیست مهم منوی امتحانه که باید خوب باشه منم فقط مربای هندوانه بردم چیز دیگه ای نبردم ولــــــــــــی دوستم همه چیزایی که تو ۱۵ سااااااااااااال تو آموزشگاهای تبریز یاد گرفته بود رو میز گذاشت خیلیم شیوه گر بود منه مظلوم و ساکت هم نشستم و به چهره در هم برهم مربیا زل زدم که نتیجه کارمو بفهمم از چهرشون ... دوستم به مربیا قول مربای چغاله گردو داد مربای چغاله گردو هم از مرباهای اعیانی و خیلیــــــــــــم گرون قیمته ... چغاله گردو در فصل بهار ۴۰ تا ۵۰ هزار تومنه البته اگه بتونی گیر بیاریش ... بعدشم با آهک درستش کنی ۱۰ روز طول میکشه اگه با آهک درستشون نکنی ۴۰ روزطول مییکشه یه عمره برا خودش !!!!!

امروز که رفتم آموزشگاه دیدم همون خانوم یه ظرف پر مربای چغاله گردو آورد برا مربیا

فکم داشت میخورد زمین واقعا ...برا هر کدومشون یه ظرف داد ... همین کارا رو کرد که نمره عملیش از همه ما بیشتر شد اینم بگم که نمره کتبی این خانوم خیلی کمتر از ماها بود

بلاخره با این همه استرس و بی خوابی و زحمت کشیدن آخرش خوب شد مربیا وقتی داشتند می رفتند گفتند همتون قبولید ولی تو امتحان درجه ۱ بهتر از این باشید سفرتون باید درجه یک باشه اینو که گفت خستگی چند روزمون از تنمون رفت خیلی خوشحال شدیم

قبولی از امتحان عملی آشپزی

مطالب مشابه :

سالاد یونانی (پیش غذایی خوشمزه)

توت فرنگی با کرم شانتی: (Strawberries with Chantilly Cream)

معرفی اجمالی سیستم آموزش زبان اینترچنج

سال نو مبارک

قواعد دیکته انگلیسی

برگزاریه کلاس در تبریز

دستهای کوچک دعا

قبولی از امتحان عملی آشپزی

طریقه ساختن قید حالت {گرامر}

زنان در جرم شناسی و حقوق