بادمجان پلو ( غذای محلی قزوین)

معرفی:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

این دستور پخت مربوط به یک غذای محلی در روستای یرک اطراف قزوین است، با طرز تهیه‌ی آن آشنا شوید.

 

مواد اولیه:

برنج: یک کیلوگرم

بادمجان: یک کیلوگرم

پیاز سرخ‌شده: یک پیمانه

گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم

گوجه‌فرنگی: پنج عدد

رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری

روغن: نصف پیمانه

نمک، ادویه و زردچوبه:  هر کدام یک چهارم قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه:

1)بادمجان‌ها را حلقه حلقه کرده و سپس در روغن سرخ کرده و کنار می‌گذاریم.

2)سپس با پیاز داغ و گوجه‌فرنگی (قبلا حلقه شده)، گوشت را تفت می‌دهیم.

3)می‌توانیم به همان گوشت سرخ‌شده، رب گوجه‌فرنگی را هم اضافه کنیم.

4)سپس برنج را شسته، آبکش کرده و از ته قابلمه لایه به ‌لایه آن گوشت، بادمجان و گوجه‌فرنگی را قرار داده و نصف لیوان روغن و آب را نیز ریخته و آن را دم می‌کنیم.

 


مطالب مشابه :


اولویت دانشگاه های غیرانتفاعی قزوین

اولویت دانشگاه های غیرانتفاعی قزوین. این موسسه به آدرس http://www.jamtech.ir یک رستوران باب




لیست کامل ، قیمت ، مشخصات و تصاویر هتلهای تهران با درجه بندی

( تجهیز، آموزش و راه اندازی کافی شاپ، هتل، رستوران و تور" های آموزشی و آدرس ، تلفن و




بادمجان پلو ( غذای محلی قزوین)

» نام و آدرس آموزشگاه های آشپزی و محلی در روستای یرک اطراف قزوین است، با طرز رستوران |




ویلا طالقان سوییت طالقان هتل طالقان

آدرس : استان کیلومتر 120 اتوبان تهران -قزوین ،خروجی اقامتگاه ها، رستوران ها، و مکان های




آدرس و شماره تلفن خانه معلم های سراسر کشور

آدرس و شماره تلفن خانه معلم های سراسر نظر خود را -با درج آدرس آن در قسمت قزوین. قزوین




زنگ تفریح

دبیرستان غیردولتی متفکران قزوین دوره اول آدرس مدرسه متفکران : تو رستوران پیشخدمتو صدا




استان قزوین

اما اینبار بچه های پس از اتمام جلسه راهی رستوران محلی معلم کلایه شدیم و پس آدرس: تهران




استخدام کاریابی بین المللی کارپیرا در آلمان،سوییس و اربیل عراق

استان قزوین; کادر اجرایی و فنی در پروژه های کادر تخصصی ، پشتیبانی و اداری هتل، رستوران




شماره تلفن سازمانها

در این لینک نیز می توانید، شماره های داخلی آدرس: قزوین امداد، روبروی رستوران




برچسب :