پودینگ کاکائو
مواد لازم:
نشاسته (گل سفید مشهد) 100 گرم
شیر(چرب بهتر است) 1 کیلو
کاکائو 1 قاشق غذاخوری پر
آبگرم یک دوم استکان
شکر 130 گرم
شکر یک دوم قاشق چایخوری سرصاف
نمک یک دوم قاشق چایخوری سرصاف
کره 35 گرم
طرز تهیه:
نشاسته را در مقدار کمی از شیر خوب حل می کنیم که مثل دوغ شود. بقیه شیر را همراه شکر(کاکائو که در آبگرم حل شده) نمک و کره روی آتش می گذاریم تا جوش بیاید. سپس نشاسته را به آن اضافه نموده و مرتب هم می زنیم تا سفت شود. از روی آتش برداشته و در ظرفهای مورد نظر می ریزیم.
توجه :
1- اگر خواستید رنگ آن غلیظ تر شود داخل مایع پودر کاکائوی بیشتری می ریزید.
2- اگر ظرف فلزی باشد قبل از ریختن مواد با آبسرد آن را می شوئیم و مواد را داخل آن ریخته و در یخچال به مدت 2 ساعت می گذاریم تا سریع خودش را ببندد.
مطالب مشابه :
سرگذشت زبان فارسی
☺ مجله ی آنلاین ثمین - سرگذشت زبان فارسی - - ☺ مجله ی آنلاین فروشگاه اینترنتی کالاهای
روش صحيح مطالعه
☺ مجله ی آنلاین ثمین - روش صحيح مطالعه - - ☺ مجله ی آنلاین فروشگاه اینترنتی کالاهای
تعطیلات فدرال در آمریکا
☺ مجله ی آنلاین ثمین - تعطیلات فدرال در آمریکا - فروشگاه اینترنتی کالاهای
سرود های ملی ایران از ابتدا تا کنون
☺ مجله ی آنلاین ثمین - سرود های ملی ایران از ابتدا تا کنون - فروشگاه اینترنتی کالاهای
پودینگ کاکائو
زنان 20 - پودینگ کاکائو - مجله اینترنتی زنان ثمین وب; فروشگاه
برچسب :
مجله اینترنتی ثمین