نانی برای افطار شما
این نان لقمه ای خوشمزه را میتوانید در سفره افطار و صبحانه و یا مهمانی عصرانه خود داشته باشید. وقتی بچه ها مدرسه میروند میتوانید از این نان لقمه ای در کیف آنها بگذارید یا وقتی دسته جمعی پارک میروید و میخواهید شیرینی یا نان بهمراه چائی میل کنید. میتوانید نانهای درست شده را بعد از سرد شدن داخل فریزر نگهداری کیند و در مواقع لازم استفاده کنید. لای این نان را میتوان با هر نوع مربا، کره و دارچین پر کرد.
مواد لازم برای ۱۶ عدد نان صبحانه:
- یک قاشق چایخوری خمیر ترش
- یک دسی لیتر آب
- ۲دسی لیتر شیر یا ماست آبکی
- یک قاشق غذاخوری شیره یا عسل
- نیم دسیلیتر فیبر که میتوانید از سبوس خرد شده گندم استفاده کنید
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۸-۹ دسیلیتر آرد سفید (۴۸۰ تا ۴۵۰ گرم)
- یک قاشق چایخوری نمک
- دو قاشق غذاخوری کره
مواد داخل نان اگر برای افطار یا صبحانه میخواهید
- کره
دارچین
یا مربا و کره
مواد داخل نان اگر برای ناهار و یا مدرسه بچه ها لازم دارید.
- ۱۲۰ گرم کالباس خرد شده
- ۵۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده
- ۷۰ گرم پنیر پیتزا
- آویشن (سبزی پیتزا)
طرز تهیه:
خمیر ترش را در آب خیلی ولرم (۳۷ درجه) حل کیند تمام مواد را با هم مخلوط کرده و چند دقیقه ورز دهید. دقت کنید که دمای شیر و آب هم ولرم باشد وگرنه نان شما باد نمیکند. به وردنه کمی خمیر را پهن کنید و به مدت ۳۰ دقیقه پارچه روی خمیر کشیده خمیر دوبرابر شود.
خمیر را دوقسمت کنید و هر قسمت را به به شکل دایره پهن کنید و دایره را به صورت ۸ عددمثلث برش دهید داخل هر مثلث را با مواد پر کنید و اراز قسمت پهن مثلث خمیر را لوله کنید. خمیر آماده را ۲۰ دقیقه دیگر بگذارید تا در بیاید. خمیر را زرده تخم مرغ بمالید و اگر مایل بودید کنجد روی آنها بپاشید و وسط فر به مدت قرار دهید.
مطالب مشابه :
تزیین سفره و غذا - تزیین دسر - میز آرایی - عصرانه و شام
هنر و مهارتهای زندگی - تزیین سفره و غذا - تزیین دسر - میز آرایی - عصرانه و شام - دکوراسیون سفره
مهمانی عصر
دکوراسیون - تزئینات و خانه داری - مهمانی عصر برای بهار شما میز عصرانه ای ترتیب داده ام.
نان سیر
یک میز با چند آشپز غذا یا میان وعده بچه ها یا مهمانی های عصرانه و دوستانه یا کنار عصرانه
شیرینی شکلاتی سفید
این شکلات مناسب مهمانی و میز های عصرانه شما و دوستانتان میباشد. اگر شما شکلات تخته ای سفید
اردور پنیر و سبزی
این سینی اردور برای مهمانی عصرانه شیک و خوشمزه میشه نوش جونتون سر میز صبحانه و عصرانه.
آداب معاشرت(2)
مهمانی های عصرانه 6. · در مهمانی های رسمی هیچ یک از اقلام روی میز به کس دیگری
کیک مـــــرغ
یک میز با چند آشپز برای مهمانی عصرانه یا تولد کودکان یا پارتی های دوستانه بسیار خوشمزه ،
نانی برای افطار شما
این نان لقمه ای خوشمزه را میتوانید در سفره افطار و صبحانه و یا مهمانی عصرانه خود میز غذا
برچسب :
میز مهمانی عصرانه