حلوای هویج
خب اول از هر چیز بگم اینکه این دستور اون سایتس ولی من چون با لیتر و پیمانه و این چیزا میونه خوبی ندارم خودم موادشو دستکاری کردم.میتونین بامقدارایی که من درست کردم درست کنین :
مواد لازم:
*هویج:نیم کیلو
*آرد:1پیمانه+ 1 ق س
*شکر:2 پیمانه+ 2 ق س
*روغن مایع:نصف پیمانه+4 ق س
*زعفران آب کرده
*گلاب
طرز تهیه:
اول هویج رو پوست بگیرین و آبپزش کنین.من از 6 تا هویج متوسط استفاده کردم.نمیدونم نیم کیلو بود یا نه!!!بعد اینکه خوب پخت اونو توی غذاساز پورش کنین که حسابی له له بشه(از اینجا عکس ندارم)
آرد رو توی قابلمتون الک کنین و اونقد همش بزنین تا بوی خامیش بره ولی رنگش نباید تغییر کنه.راستی من یه لیوان دسته دار آرد استفاده کردم
حالا روغن رو اضافه کنین و اونقد هم میزنیم تا مایه حلوا یکدست بشه.من 2 سوم یه لیوان دسته دار روغن استفاده کردم
حالا هویج پوره شده،زعفران،گلاب و شکر رو با هم به موادتون اضافه کنین.اینم بگم که من طبق دستور میخواس دو تا لیوان شکر بریزم ولی حس کردم خیلی زیاده و همون یه لیوان ریختم و شیرینیش خیلی خوب شد.بازم میل خودتون بستگی داره..
حالا اونقد حلوا رو هم بزنین تا زمانیکه از دیواره ها جدا بشه و وسط ظرف بصورت یک تیکه در بیاد...حلوای شما آمادست...نوش جون
مطالب مشابه :
حلوای هویج
هنرهاي دوست داشتني من سلام به دوستان گلم.من ميخوام كارهاي هنري خودمو بافتني هاي مامان
عروسك بافتني با لباس گيپور كيانا
هنرهای من از کودکی تا به امروز - عروسك بافتني با لباس گيپور كيانا - انجام کارهای هنری اعم از
کاپ کیک شکلاتی بدون فر
هنرهاي دوست داشتني من. سلام به دوستان گلم.من ميخوام كارهاي هنري خودمو بافتني هاي مامان
برچسب :
كارهاي بافتني من