خواص آواکادو-آووکادو؛ سوپراستار میوه ها

خواص آواکادو-آووکادو؛ سوپراستار میوه ها

حتماً می گویید این جور میوه ها مال از ما بهتران است و این روزها با قیمت سر به فلک کشیده ی آن ها چه کسی می تواند به آنتی اکسیدان و ویتامین فکر کند؟ شاید حق با شما باشد. اما اگر می توانید به شکرانه ی عظمت الهی از تمام نعمت هایش استفاده کنید. تک تک این نعمت ها پرده ای از قدرت بی کران پروردگاری است که با عشق برای بندگانش خلق کرده تا از آن ها «بخورند و بیاشامند و اسراف نکنند». آووکادو نیز جزو همان نعمت هایی است که در عین خوشمزگی فواید شگفت انگیز زیادی برای سلامت بدن دارد. برای آشنایی بیشتر با این میوه با ما همراه شوید.

۱- آووکادو برای سلامت چشم ها
آووکادو منبع فوق العاده ی لوتئین است. این کاروتنوئید مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از ابتلا به بیماری های مربوط به چشم پیشگیری به عمل می آورد. این میوه ی سبز خوش رنگ همچنین حاوی کاروتنوئیدهای دیگری مثل زئاگزانتین، آلفا کاروتن و بتا کاروتن و همچنین ویتامین E می باشد.
یک فنجان آووکادو، یک چهارم نیاز روزانه ی بدن به فولات یا همان اسید فولیک را تأمین می کند. این ویتامین خطر ابتلا به ناهنجاری های مادرزادی جنین را کاهش می دهد
از این گذشته آووکادو به شما کمک می کند که کاروتنوئید میوه های دیگر را بیشتر جذب کنید. مصرف مواد غذایی حاوی کاروتنوئیدها مانند میوه و سبزیجات به همراه آووکادو (که سرشار از چربی های اشباع نشده ی مونو است) باعث می شود که بدن شما بیشترین میزان این مواد مغذی را جذب کند. یک روش آسان برای جذب بیشتر این مواد مغذی این است که آووکادو را به ترکیبات سالادتان اضافه کنید.

۲- آووکادو کمک می کند تا لاغرتر شوید
اگر قصد دارید چند کیلویی کم کنید آووکادو در خدمت شماست. نصف آووکادو حاوی ۳.۴ گرم فیبرهای حلّال و غیر حلّال است. بدن به این فیبرها نیاز دارد تا عملکرد سیستم گوارش بدن را در شرایط مطلوبی نگه دارد. علاوه بر این، فیبرهای حلّال اجازه نمی دهند که گلوسیدها با سرعت بالا جذب بدن شوند. برای همین باعث می شوند که شما مدت زمان طولانی تری احساس سیری داشته باشید و به سراغ غذا خوردن نروید.
آووکادو همچنین حاوی اسید اولئیک است. این اسیدهای چرب وظیفه ی فعال کردن بخشی از مغز را بر عهده دارد که فرمان احساس سیری را صادر می کند. چربی های اشباع نشده ی مفیدی که حاوی اسید اولئیک هستند در مقایسه با چربی های اشباع شده و چربی های ترانس موجود در مواد غذایی صنعتی احساس سیری بیشتری ایجاد می کنند. هر چه شما بیشتر احساس سیری داشته باشید طبیعتاً کمتر به سوی خوراکی های مختلف گرایش پیدا می کنید و دریافت کالری های کمتر به لاغری و زیبایی اندام شما منجر می شود.
آووکادو منبع فوق العاده ی لوتئین است. این کاروتنوئید مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از ابتلا به بیماری های مربوط به چشم پیشگیری به عمل می آورد.

۳- آووکادو باعث کنترل قند خون می شود
آووکادو سرشار از چربی های اشباع نشده ی مونو مفید می باشد و اجازه نمی دهد بعد از صرف غذا میزان گلیسمی خون به یکباره بالا برود. داشتن یک رژیم غذایی سرشار از چربی های مفید حتی می تواند حالت مقاومت به انسولین را به هم بزند. متأسفانه وضعیت مقاومت به انسولین باعث تثبیت طولانی مدت گلیسمی می شود که رفته رفته به دیابت منجر می شود. سعی کنید به جای مالیدن کره های پرچرب روی نان یا استفاده از سس های مایونز در ساندویچ هایتان از پوره ی آووکادو استفاده کنید.

٤- آووکادو و سلامت قلب
درست است که آووکادو پرکالری و سرشار از مواد چرب است (در نصف یک عدد آووکادو ۱۳۸ کالری و ۱۴.۱ گرم چربی وجود دارد) اما همین میوه سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مفید برای قلب می باشد. اگر می توانید به طور مرتب از این میوه میل کنید و اگر نمی توانید هر از گاهی برای تنوع هم که شده از طعم و خاصیت این میوه استفاده کنید.
فولات موجود در آووکادو خطر سکته و ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. اگر شما هم در خانواده تان سابقه ی بیماری های قلبی وجود دارد و یا اگر عوامل بیماری زایی مثل اضافه وزن دارید و یا سیگار می کشید آووکادو را دریابید. این میوه می تواند قلب شما را در سلامت نگه دارد.

٥ -آووکادو برای خانم های باردار مفید است
یک فنجان آووکادو، یک چهارم نیاز روزانه ی بدن به فولات یا همان اسید فولیک را تأمین می کند. این ویتامین خطر ابتلا به ناهنجاری های مادرزادی جنین را کاهش می دهد. اگر باردار هستید و یا قصد بچه دار شدن دارید از این میوه میل کنید تا فرزند سالم به دنیا بیاورید.

گردآوری و تنظیم:گروه سلامت پرشین پرشیا

www.persianpersia.com/health

  سلامت نیوز