خورش آلواسفناج با مرغ

خورش آلواسفناج با مرغ

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

موادلازم:

طرز تهیه :

آلوهارا شسته وبه مدت یک ساعت خیس کنید.

تکه های مرغ رادر کمی روغن تفت دهید .

پیاز را هم تفت دهید تا طلایی شود.

اسفناج را ریزمثل سبزی قورمه خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید.

مرغ و پیاز تفت داده شده را همراه نمک و چاشنی دلخواه و رب وسه چهار لیوان

آب روی حرارت متوسط طبخ کنید . وقتی مرغ نیم پز شد آلو ها را با همان آبی که

خیس کرده اید داخل مرغ بریزید

اسفناج خرد شده را بعد از اینکه مرغ کمی بیشتر از نیم پز پخت، به مرغ اضافه

کنید، اجازه دهید تا حدوداً بیست دقیقه دیگر خورش بپزد وبه روغن بیفتد و

خورش جا بیفتد.

آلو بخارا از آلوبخارا مربای لذیذ اکثرا در ماه گان خوب سایت آموزشی طرز تهیه

آلو بخارا: یک طرز تهیه : آلوهارا شسته وبه مدت یک ساعت خیس کنید. مربای زنجبیل

- خورش فسنجان آلو بخارا - طرز تهیه آب آهک - مربای گوجه فرنگی - مربای کدو - مربای خیار

الوبالو و مربای الو و زرشک و طرز تهیه روغن تره: اب از الو بخارا زرشک