آموزش تهیه کیک تولد خانگی با طرح اعداد در منزل + تزیین

» ادامه مطلب :

آموزش تهیه کیک تولد خانگی با طرح اعداد در منزل + تزیین

شاید وقتی صحبت از کیک تولد می شود، بیشتر مردم فکر می کنند که باید کیک تولد را از قنادی خرید. در حالیکه خیلی از خانم ها برای خودشان انواع کیک را درست می کنند، ولی هیچ وقت به فکر درست کردن کیک تولد در منزل نبوده اند.

در این نوشته روشی آسان و مقرون به صرفه برای درست کردن کیک تولد آموزش داده شده است که با استفاده از قالبهای معمولی گرد و مستطیلی درست می شود. برای درست کردن این نوع کیک نیاز به مهارت قنادی حتی مهارت خامه کشی روی کیک ندارید و تمام کارهای این مدل توسط افراد مبتدی و حتی کودکان بالای ۱۰ سال و نوجوانان به سادگی قابل انجام است.

با این آموزش شما می توانید کیک تولد برای هر سنی را فقط با استفاده از دو نوع قالب کیک ( قالب گرد سوراخدار و قالب مستطیلی ) درست کنید و در پایان با استفاده از وسایل معمولی مثل اسمارتیز یا پاستیل آن را تزیین کنید.

دو نمونه از کیک تولد اعداد را که با اسماتیز تزیین شده در تصاویر زیر می بینید.

تزیین کیک تولد با اسماتیز با تم رنگین کمان:

تزیین کیک

تزیین کیک تولد تک رنگ با رنگ بندی آبی روشن و تیره

شما می توانید از هر رنگ بندی – مثلا رنگ صورتی برای کیک تولد دخترانه – استفاده کنید.

تزیین کیک

مواد لازم برای تهیه کیک تولد خانگی :

دو بسته پور کیک ( که به تخم مرغ، روغن مایع و شیر نیاز دارد)

قالب کیک گرد سوراخ دار و مستطیل

خامه آماده کیک

اسمارتیز

سینی زیر کیک

کاغذ

مداد

قیچی

آموزش تهیه کیک تولد عدد ۲ :

نکته : روش پخت کیک عدد ۲ به عنوان نمونه آمده است. طرز تهیه بقیه اعداد هم در انتهای این نوشته آمده است.

برای درست کردن کیک عدد ۲ برای دوسالگی به دو قالب کیک به شکل متسطیل و دایره سوراخ دار مانند عکس زیر نیاز دارید.

در مرحله اول می توانید دو بسته پودر کیک آماده خریداری کنید و طبق دستور پشت پاکت کیک ها را بپزید:

کیک تولد خانگی

ابتدا باید شابلون عدد ۲ را تهیه کنید . برای این کار، نقش قالب را روی یک کاغذ پیاده کنید و دورش را ببرید.

سپس مانند عکس زیر تکه ای از کاغذ شابلون عدد ۲ را روی کیک بگذارد و آن تکه از کیک را ببرید.

کیک تولد خانگی

به همین ترتیب بقیه کار را مانند عکس کیک زیر ادامه دهید و تکه های کیک را کنار هم روی زیر کیکی یا یک سینی قرار دهید.

توجه کنید که صفحه زیر کیک تا آخر زیر آن باقی می ماند.

کیک تولد خانگی

طرز تزیین کیک تولد خانگی:

حال روی کیک را با خامه های آماده مانند عکس زیر بپوشانید. چون نهایتا روی کیک پوشانده می شود، لازم نیست سطح کیک خیلی صاف باشد و برای همین توسط افراد مبتدی می تواند به راحتی انجام شود.

تهیه کیک تولد خانگی

در این مرحله اسمارتیز – یا ترافل، شکر رنگی ، پاستیل و…- را روی کیک بگذارید.

کیک تولد خانگی شما آماده است.

همچنین اگر شما کیک شکلاتی پخته باشید، می توانید مانند اولین عکس این صفحه، روی ان را با شکلاتهای آماده بپوشانید و دورش را با خوراکی های شیرین رنگی تزیین کنید.

حال طرز تهیه کیک تولد خانگی برای اعداد دیگر را در عکس های زیر ببینید:

طرز تهیه کیک تولد اعداد – از صفر تا ۳ - با قالبهای معمولی:

کیک تولد خانگی

طرز تهیه کیک تولد اعداد – از چهار تا هفت – با قالبهای معمولی:

تزیین کیک تولد

طرز تهیه کیک تولد اعداد – هشت و نه – با قالبهای معمولی:

تزیین کیک تولد