پیتزا هات
پیتزای خوشمزه وخوش کیفیت پیتزائی هست که با حوصله و دقت تهیه بشه ، با من همراه بشید برای تهیه پیتزای مخصوص سفره خونه
با تشکر ویژه ازشبنم جون
رب گوجه فرنگی 5 قاشق سر پر سوپخوری
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
سرکه 4/1 پیمانه
آب 2/1 پیمانه
نصف پیاز رنده شده
شکر دو ق غذاخوری
آویشن: یک قاشق مربا خوری یا یک چهارم پیمانه عرق آویشن فلفل تند در صورت تمایل
یک حبه سیر تازه رنده شده
فلفل دلمه ای خرد شده 3/1 پیمانه
نمک و ادویه مخلوط کمی
طرز تهیه سس پیتزا
کمی روغن رو داخل ظرف داغ بریزین و بعد کمی رب گوجه فرنگی رو توش تفت بدین بعد پیاز و سیر و فلفل دلمه ای و عرق آویشن یا پودر آویشن و یا پودر سیر رو داخلش بریزین . ادویه مخلوط و فلفل هم میتونین اضافه کنین . شکر دو قاشق کافیه . سرکه و آب رو اضافه کنین و بذارین غلیظ بشه . در انتها میتونین از پودر آویشن یا ارگانو روش بپاشین . فلفل وسیر و پیاز رو میتونین با دستگاه ریز کنین که زیر دندون نیاد .
خمیر پیتزا
آرد حدود 400 گرم
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
شیر ولرم یک پیمانه
آب ولرم نصف پیمانه
شکر 1 قاشق سوپخوری
خمیر مایه 1 قاشق سوپخوری
نمک قدری
شکر و خمیر مایه رو با آب ولرم تو لیوان بزرگ مخلوط کنین و مدت کوتاهی مثلا ده الی پانزده بذارین جای گرم تا عمل کنه و کف کنه . داخل یک ظرف گود ، روغن مایع و شیر رو بریزین و این مخلوط خمیر مایه رو بهش اضافه کنین و هم بزنین و سپس کم کم از آرد داخلش بریزین و مخلوط کنین . تا کاملا خمیر بشه . اونقدر که به دست نچسبه . سپس یک ساعت روش رو بپوشانین و بهش استراحت بدین تا کمی حجمش بیشتر بشه .
مطالب مشابه :
تصاویری از تزیین غذا و سفره آرایی
طرز تهیه : یکی از با استفاده از دایره های قهوه ای رنگ خمیر پارمیزان و یک لایه خمیر فیروزه
پیتزای پته ( تره آستارایی )
– خمیر پیتزای دو پخت 1 عدد – پنیر پارمیزان 80 گرم طرز تهیه.
اشپزی
و پونه گیاهی و پنیر پارمیزان را ریخته و طرز تهیه خمیر پیتزا مارگاریتا : ۱ طرز تهیه :
پیتزا هات
طرز تهیه سس خمیر پیتزا آرد ( چدار ، گودا ، پارمیزان و .) یکی برای کش اومدن
ساختن پیتزا در خانه
۲/۱ فنجان پارمیزان. طرز تهیه: خمیر را با وردنه صاف کرده و روی کاغذ بگذارید.بگذارید خمیر
دستور پخت 4 نوع پیتزا و افزودنیها
روی مواد به میزان دلخواه فلفل بپاشید و در پایان پنیر پارمیزان را طرز تهیه: خمیر را در
پیتزای داغ..
شکر و خمیر مایه رو با آب ولرم تو لیوان طرز تهیه ( چدار ، گودا ، پارمیزان
برچسب :
طرز تهیه خمیر پارمیزان