کباب ملکه

برای درست کردن این کباب ابتدا باید گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو با هم کاملا مخلوط کنید و ورز بدید تا پیاز ب خورد گوشت بره و مقداری از آرد ذرت یا آرد نخودچی رو به مخلوطمون اضافه میکنیم و باز هم ورز میدیم بعد 5دقیقه مخلوطمونو داخل ظرفی میریزیم و میزاریم تا کمی استراحت کنه

تو این فاصله بادمجان و سیب زمینی و  هویج رو {ترجیحا هم اندازه هم } برش میزنیم و جدا جدا سرخشون میکنیم البته بجز هویج

وقتی سیب زمین و بادمجانمون سرخ شد با مخلوط گوشتمونو مث کتکتای کوچولو سرخ میکنیم

و در انتها 4لای کبابمونو با خلال دندون بهم وصل میکنیم

خیلی ساده اما خوشمزه

نوش جون


مطالب مشابه :


درست کردن میز ناهارخوری کره ای

بانوکده - درست کردن میز ناهارخوری کره ای - آشپزی ، خیاطی ، کاردستی ، خلاصه برای موضوعات سایت.




کباب ملکه

بانوکده - کباب ملکه - آشپزی ، خیاطی ، کاردستی ، خلاصه برای اینکه بیکار نباشم همه کار میکنم




نان عسلی

بانوکده - نان عسلی - آشپزی ، خیاطی ، کاردستی ، خلاصه برای اینکه بیکار نباشم همه کار میکنم




بروسکتا تن ماهی

بانوکده - بروسکتا تن ماهی - آشپزی ، خیاطی ، کاردستی ، خلاصه برای اینکه بیکار موضوعات سایت.




بافتنی1

از این سایت ها هم دیدن کنین .مطالب خوبی بانوکده. عشق بی




برچسب :