اقليد: شهر آبشارها و برکه ها
گزارش شهرستان / اقليد: شهر آبشارها و برکه ها / ارسال گزارش از: رقيه اروجلو
پيشينه تاريخى و ويژگىهاى جغرافيايى
اقليد در لغتعرب به معناى كليد است كه آن را «مفتاح» گويند،يعنى آن بلوك، كليد گشودن مملكت فارس است، هركه آن را فتح نمود، گويا فارس را فتح نموده است. قدمت اقليد مربوط به دوران ساسانيان و سنگ نوشته موجود در «تلقلات» مشتمل بر 21 سطر و به خط پهلوى مؤيد آن است.
شهر اقليد در استان فارس، با وسعت 7 هزار و 205 كيلومترمربع بهطول جغرافيايى 52 درجه و 42 دقيقه و عرض 30درجه و 55 دقيقه از شمال به شهرستان آباده و ازجنوب به شهرستانهاى مرودشت، سپيدان وياسوج، از مغرب به شهرستانهاى سميرم و از شرقبه شهرستان خرمبيد محدود است. ارتفاع متوسط اقليد از سطح دريا 2300 متر و داراىزمستانهاى سرد و تابستانهاى معتدل است.ميانگين درجه حرارت آن 5/10درجه سانتىگرادو از نظر كلى داراى آب و هواى «استپى» است.
جمعيت شهرستان اقليد حدود 96 هزار نفر است.
ارتفاعات اقليد از رشته كوههاى زاگرس و بلندترينآن كوه «بل» به ارتفاع 3943 متر است. رودخانهبزرگ و وسيعى موسوم به بردك از ميان اين شهرمىگذرد كه در مسير جنوب به شمال پس ازمشروب كردن زمينهاى زراعى و باغها به طرفمزارع طغر و آدربسه جريان مىيابد.
رودخانههاى سفيد، اوجان، خسروشيرين، شادكام،بالنگان و دژ كرد از ديگر رودخانههاى اين منطقهاست كه سرچشمه اصلى سد درودزن بهشمارمىرود.
در اقليد گونههاى مختلفى از درختان ميوه همانندسيب، زردآلو، توت و گلابى پرورش مىيابد ودرختان تبريزى و چنار نيز از درختهايى است كه ازچوب آنها بهرهبردارى مىشود.
جاذبههاى طبيعى
*درياچه كافتر (شادكام): اين درياچه با مساحتى در حدود 48 كيلومترمربع يكى از درياچههاى آبشيرين استان فارس است كه در جنوب شرقى اقليدواقع شده و از زيستگاههاى بسيار مهم و ارزشمندپرندگان مهاجر محسوب مىشود. درحال حاضر،برداشت بىرويه از رستنىهاى محدوده ايندرياچه و آب آن،حيات درياچه كافتر را به مخاطرهانداخته است. اگرچه اين درياچه دارايي يكى از زيباترينچشماندازهاى طبيعى استان فارس است، اماتاكنون هيچگونه حفاظت جدى از آن صورتنگرفته است.
*رودخانه كُر: رود كر از كوههاى سيدمحمد وپالانگرى در شهر اقليد سرچشمه مىگيرد و پس ازپيوستن آب تعدادى از چشمههاى اين شهرستان بهآن، با نام رودخانه دزد كر از ناحيه تنگ براق بهشهرستان مرودشت سرازير مىشود. در پايينرودخانه، بندهاى سنتى امير، فيضآباد تيلكان وجهانآباد ساخته شده است. اين رودخانه واردمنطقه كربان از توابع شيراز مىشود و سرانجام درسياهزار به درياچه بختگان مىريزد.
*چشمه حاجىآباد (بالنگان): با جلوههاى بسيار زيبا در منطقهاى به وسعت سه كيلومتر در محدودهشهرستان اقليد قرار دارد. چشمه بالنگان مىتواند با برنامهريزى و ساخت تاسيسات زيربنايى وخدماتى به يكى از نواحى گردشگرى منطقه تبديل شود. ضمناً وفور چشمهسارهاى منطقه، زمينهمساعدى را براى پرورش ماهى قزلآلا فراهمآورده است.
*چشمه قدمگاه: در نزديكى دهستان سده در شهراقليد و در محلى با پوشش گياهى مناسب ومحوطهاى سرسبز و درختكارى شده قرار دارد. موقعيت اين چشمه براى ايجاد تاسيسات پذيرايى بين راهى بسيار مناسب است.
*چشمه چوئر: اين چشمه در كنار جاده آسپاس، شهر اقليد و در دامنه ارتفاعات كوه حسينى قرارگرفته.
*چشمه محمدرسولا...(ص): اين چشمه كه در ضلع جنوب غربى اقليد واقع شده، يكى ازگردشگاههاى مهم اين شهرستان است.
*آبشار دشتك ابرج: ناحيه دشتک ابرج چشمانداز بديع ودلانگيزى دارد كه دو آبشار زيبا از ويژگىهاىگردشگاهى آن است. درحال حاضر از دشتك ابرج،با وجود قابليتهاى تفريحى بسيار، كمتر استفادهمىشود.
*قدمگاه سده: اين قدمگاه يكى از تفريحگاههاى بسيار تماشايى اقليد است. سده در فاصله 85 كيلومترى اقليد قرار گرفته و قدمگاه از توابع آنمحسوب مىشود. قدمگاه سده داراى چشمه ودرختان كهنسال و سكوهاى ويژه براى استراحتمسافران است و معمولاً در تابستان پذيراىبسيارى از شيرازيها و جنوبىها است.
*گور بهرام: اين منطقه در روستاى آسپاس ازتوابع اقليد فارس قرار گرفته و تا مركز شهر حدود75 كيلومتر فاصله دارد. در اين منطقه بركهاىبسيار زيبا واقع شده كه در بهار و تابستان پذيراىگردشگران است. مىگويند: روزى بهرام گور براىشكار گورخر، با اسب وارد اين منطقه شد وهمينطور كه به دنبال شكار گورخر بود، با اسبشوارد اين بركه شد و ديگر از آنجا بيرون نيامد. مادربهرام گور از تمام غواصان كمك مىگيرد، ولىموفق به يافتن جنازه بهرام گور نمىشود، بنابراينهمين مكان را آرامگاه بهرام مىنامد كه كماكان بههمين نام معروف است.
*چشمه بالنگون: چشمه بالنگون با محيطى آرام ودور از همه آلودگىها و سروصداى شهرى در كنارروستاى حاجىآباد از توابع اقليد فارس قرار دارد.اين منطقه حدود 70 كيلومتر از اقليد فاصله دارد وبر سر دوراهى شيراز - سده قرار گرفته است.
*تنگ براق: اين روستا يكى از مناطق بسيار زيباو خوش آب و هواى اقليد و در فاصله 110كيلومترى اقليد واقع شده است. در كنار اين روستاتنگهاى در ميان انبوه درختان سر به فلك كشيده باچشمههاى متعدد و رودخانهاى خروشان، غارهاىزيبا، آبشارها، آبچكها و ستونهاى آهكى معلق،چشماندازهاى بديع و دلانگيزى را بوجود آوردهاست.
*چشمه شيرين: به فاصله 120 كيلومترى اقليد چشمهسارهاىمتعددى در ميان چمنزارهاى طبيعى و درختانقطور و سايهگستر وجود دارد كه از جاذبههاىديدنى برخوردار است.
*پارك جنگلى انقلاب: اين پارك جنگلى در كنارچشمهاى پرآب، ازمهمترين مكانهاى گذرانيدن ايام تعطيل و اوقاتفراغت اهالى شهر در فصل تابستان و بهار بهشمارمىرود كه به دليل آب و هواى ييلاقى، ازشهرستانهاى ديگر نيز گردشگر دارد.
آثار تاريخى
*مسجد جامع اقليد: اين مسجد داراى يك ساختمان كهن است و بر كتيبه چوبى سر در آن نامعبدالعزيز بن احمد با تاريخ ماه ربيعالاول سال849 هجرى - قمرى حك شده است. ضمناً بر منبراين مسجد تاريخ 1008 هجرى - قمرى حك شدهاست.
اقليد داراى 22 مسجد است كه بزرگترين وكهنسالترين آنها مسجد جامع است.
*حوض دختر گبر: اين مكان در كوه سنگى كمارتفاعى و در كنار مسجد جامع اقليد واقع شدهاست. در بالاى اين كوه كه تلقلات نام دارد، ويرانهيك ساختمان ديده مىشود و در پاى تلقلات يككتيبه پهلوى ساسانى است مشتمل بر 21 سطر كه درازا و پهناى آن 2 متر در 80 سانتىمتر است ومكانى را كه در سنگ تراشيدهاند همانند يكحوض كوچك است و به آن حوض دختر گبرمىگويند.
*امامزاده سيدمحمد(ع): مرقد امامزاده سيد محمد در 85 كيلومترى اقليد، در دامنه كوهى بلند ومشرف بر درياچه زيباى كافتر قرار دارد كه درفصلهاى بهار و تابستان، اهالى اقليد وشهرستانهاى همجوار (آباده، مرودشت، خرمبيد) ونيز عشاير منطقه، براى زيارت و استفاده از آب وهواى فرحبخش آن، چند روزى را در اين محلمىگذرانند.
*تپه كوشك زر: اين تپه شامل سه فقره تپه ازتپههاى دوران ماقبل تاريخ است كه در كنار دهكدهكوشكزر در سرحد چهاردانگه اقليد واقع شدهاست. در نزديكى اين تپهها بقاياى يك ساختمانبزرگ سنگى. اتاقها و راهروهاى اين عمارت با سنگمفروش شده است. معمارى اين بنا مربوط بهدوران اسلامى است، ولى سنگهاى آن متعلق بهيك كاخ قديمى بوده و آن را بقاياى عمارت هفتگنبدان بهرام گور مىدانند. اين بنا در مرداد ماه سال1353 خورشيدى در فهرست آثار ملى ايران بهثبت رسيده است.
*تپه نقارهخانه: واقع در شمال اقليد و مربوط بهدوران هخامنشيان.
*تپه پنجه على يا مرتضى على در مركز شهر اقليد.
*تپه علمدار
*صندوق روى قبرمرقد امامزاده عبدالرحمن
*مرقد امامزاده اسمعيل بن موسى بن جعفر
*قبرستان باستانى سلطان ابراهيم
*قبرستان باستانى سىصد منور يا سىسر منور.
*چاه سنگى و جوغن (هاونگ سنگى) و تپهباستانى قلات واقع در مركز شهر اقليد.
*سنگ دلدل
راههاى ارتباطى و مركز اقامتى
*راه آسفالتهاى كه از اقليد به سوى شمال خاورىكشيده شده اقليد را به جاده اصفهان-شيراز درآبادى سورمق متصل مىكند. درازاى اين راه 18كيلومتر است.
*راه خاكى اقليد- آسپاس كه 48 كيلومتر است ازاقليد به سوى جنوب باخترى مىرود و به آبادىآسپاس مىرسد.
*تنها مركز اقامتى شهر اقليد، مهمانسراى شهردارى و شماره تلفن آن عبارتست از
4225750 - 0752
صنايع دستى و سوغات
قالى، جاجيم، گليم، گبه، نمد، گيوه، آثار خاتمكارى و منبتكارى از جمله صنايع دستى شهرستان اقليداست.
گردشگرانى كه اقليد را براى ايرانگردى برمىگزينند، علاوه بر چند گونه صنايع دستى كه نامآن برده شد، مىتوانند از اين اقلام به عنوانسوغات خريدارى كنند.
*عرقيات: عرق بهارنارنج، طلحان، عرقبيدمشك، اطرج، كاسنى، شاتره و...
*شربت: شربت نارنج، سركه انگبين، شربت بهليمو، انار، گلاب، تارونه، نسترن و...
*ترشى: ترشى بادنجان، ليته بادنجان، كبر، موسير،سير، انگور، زالزالك و...
*مربا: بهارنارنج، خلال، كشمش، به، آلبالو،بالنگ، هويج، ليموترش، نارنج، كدو.
*انواع مركبات: اترج، نارنگى، ترنج، بقابى،پرتقال، ليموترش، ليموشيرين، ترشك بكرايى،نارنج، نارنج دوتايى و ساير ميوهها شامل: انگور،سيب، گلابى، هلو، زردآلو و انواع سبزيجات.
غذاها و خوراكىهاى محلى
آش كارده، آش سبزى (ويژه صبحانه)، كلمپلو شيرازى، كوفته هلو، آلو دوپيازه، كوفته سبزى،فالوده، دمپخت، عدس، كلم و چنگال از جمله غذاهاو خوراكىهاى محلى شهرستان اقليد است كه توسط كدبانوهاى باسليقه اين سامان تهيه مىشود.
مراکز آموزش عالي
در اقليد يك واحد دانشگاه آزاد داير است.
تعداد كل دانشجويان اين دانشگاه سه هزار و 457نفر است كه از اين تعداد يكهزار و 207 نفردانشجوى مرد و يكهزار و 250 نفر زن هستند.تعداد اعضاى هيات علمى اين دانشگاه 21 نفر وتعداد استادان حقالتدريس آن 90 نفر است.
دانشجويان اين واحد دانشگاهى در مقاطع گوناگون و در 68 رشته مشغول تحصيل هستند.
مطالب مشابه :
کوفته هلو
آشپزی - کوفته هلو - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل
سفره ی شیرازی
نخود، یخنی عدس و كلم، رب پلو، قورمه به، آب پیازك، حلیم بادمجان و كوفته هلو. کوفته هلو
رنگین کمانی ازجنس غذا
کوفته هلو، رب پلوشیرازی و کلم پلوی شیرازی هم دیگر غذاهای معروف شیرازی اند. مثلا کوفته هلو
برنامه غذای نوزاد (از 7 تا 11 ماهگی)
هاي كوچك و نرم شده ماكاروني، ميوه هاي سالم و رسيده فصل مانند سيب، هلو كوفته
جاذبه های استان فارس
فارس مي توان آش كارده، آش سبزي صبحانه،كلم پلوي شيرازي، كوفته هلو، آلو دو پيازه، كوفته
اقليد: شهر آبشارها و برکه ها
مسافر کوچولو وبلاگ blog گزارش شهرستان / اقليد: شهر آبشارها و برکه ها / ارسال گزارش از: رقيه
غذاي محلي
تبريز، كوفته نخود، يخني عدس و كلم، رب پلو، قورمه به، آب پيازك، حليم بادمجان و كوفته هلو.
برچسب :
كوفته هلو