غذاها و میوه های ضد پیری و مفید برای جوانی

معرفی :<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

پژوهشگران رادیکال های آزاد را عامل پیری و بیماری در انسان ها می دانند که عاملی شیمیایی مخرب سلول ها در بدن و در نتیجه تشدید کننده پیری و بیماری هستند. هنگامی که رادیکال های آزاد تشکیل شوند می توانند ماده ای موسوم به لیپوفوشین تولید کنند. این ماده به شکل لکه یا پیج های قهوه ای رسوب می کند که بیشتر از همه در صورت و پشت دست ها وجود دارند. این مناطق به صورت شایع معمولا تحت عنوان «لکه های پیری» یا «لکه های کبدی» شناخته می شوند

در این میان برخی غذاها دارای آنتی اکسیدان هستند که این ماده باعث خنثی شده اثر رادیکال های آزاد در بدن شده و مانع پیری می شوند. خوردن غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها به ویژه غذاهایی که منابعی مناسبی از ویتامین های C,A,E هستند می تواند با تجزیه لیپوفوشین پیش از رسوب آن از تشکیل لکه های پیری پیشگیری کند.

غذاها و میوه های ضد پیری و مفید برای جوانی

مطالب مشابه :

نوتلا

فوت و فن 112

حلوا و فوت و فن های انواع حلوا از زبان شف

غذاها و میوه های ضد پیری و مفید برای جوانی

غذاهای عجیب !!

همه چیز درباره پنیر

رول سینه ی مرغ " chicken roll"