ژله هندوانه

مواد لازم:

ژله قرمز

ژله سبز

ژله سفید

شکلات چیپسی برای تخمه هندوانه

مواد لازم برای ژله سفید:

شیر ۱لیوان

شکر ۲قاشق غذاخوری

خامه یک هشتم پیمانه

وانیل مقداری

پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

۱.چون ژله مون ۳لایه ست پس به ۳کاسه در ۳سایز مختلف نیاز داریم.حالا تقریبا یک سانت از کف کاسه بزرگ رو ژله سبز میریزیم و میذاریم تو یخچال تا یکمقدار خودشو بگیره.

۲.بعد کاسه سایز متوسط رو پر از یخ میکنیم و میذاریم وسط کاسه بزرگ و باز ژله سبز رنگ میریزیم تا جایی که به لبه کاسه متوسط برسه و دوباره میذاریم تو یخچال تا ببنده.بعد میاریم بیرون یخ داخل کاسه روخالی میکنیم و یکمقدار آب گرم میریزیم وکاسه رو میکشیم بیرون.

۳.حالا باز حدودیکسانت ژله سفید میریزیم و میزاریم ببنده.بعد از اینکه خودشو گرفت میاریم بیرون و کاسه سایز کوچیک رو میذاریم و دورش رو با ژله سفید پر میکنیم بازدر یخچال میذاریم تا ببنده.. و بعد میاریم بیرون از یخچال و به روشی که گفتم کاسه کوچیکه رو در میاریم.

۴.و در آخر با ژله هندونه پرمیکنیم، میذاریم یخچال کمی که نیم بند شد درمیاریم از یخچال، شکلات چیپسی ها رو اضافه میکنیم(من شکلات و اب کردم(به روش بن ماری)بعد به شکل اشک درآوردم به جای تخمه هندونه...بعد دوباره میذاریم تو یخچال تا خوب ببنده.

۵.حالا میتونین کاسه رو بذارین توی آبگرم و ژله رو تو بشقاب خیس برگردونین و چون سر و ته برمیگرده یک بار دیگه برش گردونین تو یه بشقاب دیگه یا میتونین توی همون کاسه برش بدین و بعد برش ها رو بذارین توی ظرف اصلی.

طرز تهیه ژله سفید:

شیر و شکر رو با هم مخلوط و میذاریم روی حرارت تا بجوشه بعد از روی حرارت برمیداریم تا ولرم بشه حالا وانیل+خامه+ژلاتین شفاف شده رو اضافه و خوب با هم مخلوط میکنیم.