شيريني ميكادو

با تشكر از شيواي عزيزم سايت انواع تزئين انواع غذا و شيريني

مواد لازم

آرد نخودچي.........................200 گرم

روغن جامد..........................تقريبا ا ليوان ( من دو سوم ليوان رو ريختم )

پودر قند...............................150 گرم

پودر كاكائو............................2 ق غ

هل......................................نوك ق چ

نان ميكادو.............................3 ورق

1-آرد نخودچي را 10 دقيق در تابه تفت ميديم تا بوي خامي آرد از بين بره

2- روغن را اضافه ميكنيم تا حدي كه غلظت مواد مثل يك ماست شل بشه

3-پودر قند را به مواد اضافه ميكنيم و 5 دقيقه ديگه هم هم ميزنيم

4-پودر كاكائو و هل را هم اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم

5-نان هاي ميكادو ا از وسط نصف ميكنيم بنابر اين 6 تكه نان داريم

6-لايه لايه از مواد روي نان ميكادو ميماليم

7-لايه آخر را با چنگال طرح مياندازيم

8-پودر نارگيل يا پودر پسته يا هر پودري كه دوست داريم رو روي لايه ي آخر ميپاشيم و ميذاريم خوب خنك بشه و بعد با چاقو برش ميديم

....................نوش جان....................

کارگاه آشپزسازی بنفش و سرکه بالسامیک سالاد كينوا و گوجه و بادمجان كبابي سالاد میگو و

ماهی و میگو ( 4 ) دلمه و کوفته ( 7 ) نان ها (20 ) کارگاه آشپزسازی . آشپزی هنر عشق

میگو بسیار بافت لطیفی دارد و به مدت حدود 10 دقیقه کاملا" پخته می شود. کارگاه آشپزسازی;

5- گراتین میگو حداکثر 45 چیزکیک ژاپنی- کپی از: کارگاه آشپزسازی شف طیبه

ماهی و میگو ( 4 ) دلمه و کوفته ( 7 ) نان ها (20 ) کارگاه آشپزسازی . آشپزی هنر عشق

ماهی و میگو ( 4 ) دلمه و کوفته ( 7 ) نان ها (20 ) کارگاه آشپزسازی . آشپزی هنر عشق