بیسکوئیت شکلاتی
بیسکوئیت شکلاتی
بابیسکوئیت میانه خوبی دارین ؟
این بیسکوئیت به عنوان یک دسر برای عصر خیلی مناسب هست مورد توجه بچه هاست و با قهوه یا شیر یا بستنی میشه سرو کرد .مضاف بر اینکه خیلی راحته و قیافه خوبی داره .
مواد لازم :
بیسکوئیت یک بسته
کره 25 گرم
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری سر پر
پودر قهوه فوری یک قاشق غذاخوری
شکر به میزان لازمشیر به میزان لازم
طرز تهیه :
شکر و پودر قهوه فوری را مخلوط می کنیم شکر سلیقه ای هست میتونیم استفاده نکنیم اگر پودر قهوه شما شکر نداشته باشه این بیسکوئیت مزه تلخ را خواهد داشت .
خیلی آروم به این مواد با قاشق شیر ولرم اضافه می کنیم که یک مخلوطی شبیه دوغ غلیظ را بده مایه نباید خیلی آبکی باشه .
بیسکوئیت های ما بهتره که بزرگ باشن و خیلی منسجم که بعد از برش خوردن قشنگ بشن من اینجا بیسکوئیتام کوچولو هستند چون خودم تو رژیم هستم فقط برای شما درست کردم .
بیسکوئیت ها را دونه دونه تو این مایه غلیظ میزنیم و روی هم روی یک فویل می چینیم .
بعد کره ای که تو دمای محیط خیلی نرم شده را با کمی شکر مخلوط می کنیم باز شکر سلیقه ای هست و پودر کاکائو را بهش اضافه می کنیم که یک خمیر نرم به ما بده حالا این خمیر را دور تا دور بیسکوئیت ها میمالیم و اونا را پوشش میدیم من اشتباه کردم کره را زیاد استفاده کردم و ذوبش کردم کمی روان شده بود .(این خمیر دست خودتون هست اگر دیدید سفت شد بهش کره اضافه کنید و اگر شل شد پودر کاکائو)
حالا کل کار را با فویل 5 دقیقه تو یخچال میذاریم تا خودش را بگیره بعد فویل را کاملا دورش می کشیم و برای دو ساعت میذاریم تو فریزر .
بعد یک 5 دقیقه ای تو یخچال قرار میدیم و روی تخته اونها را در جهت مخالف چیده شدن بیسکوئیت ها به ضخامت یک سانت با چاقوی تیز برش میزنیم .
میتونید هر برش این بیسکوئیت را با یک اسکوپ بستنی یا شیر یا قهوه و چائی میل کنید و لذت ببرید .
مطالب مشابه :
بیسکوئیت شکلاتی
ایده های زیبا - بیسکوئیت شکلاتی - بیسکوئیت شکلاتی. با بیسکوئیت میانه خوبی دارین ؟
شکلات نارگیلی
ایده های لازیکا دونه دونه میغلتونیم تا تموم قسمتهاش خوب شکلاتی بشه.بعد با استفاده از
چند ایده شکلاتی
مزه - چند ایده شکلاتی - مزه های خوش مزه! بیسکویت اثر انگشت های شکلاتی:: بیسکوییت های
تزیین کیک به شکل کندو (تقدیم با عشق به خواهر عزیزم)
ایده های لازیکا من به جای زنبورهای شکلاتی زنبورها رو با مخلوطی از پودر بادوم و پودر قند
ایده های جدید برای دسر وپیش غذا
ژلوویرا (به معنی هرگز فراموشم نکن) - ایده های جدید برای دسر وپیش غذا - آموزش و سفارش انواع دسر
برچسب :
ایده های شکلاتی