مراحل تهیه کیک با تزیین

مراحل تزیین کیک

مواد لازم

خامه قنادی زده شده 3 پیمانه

شربت رقیق شده یا آب کمپوت 1/4پیمانه

ژل بلوبری یک بسته

شکلات سنگی مقداری

ترافل رنگی

طرز تهیه

ابتداژل را طبق دستور اماده کنید برای اینکه ژل بهتر روی خامه بمونه مقدار اب گرم و سرد را حتما

نصف کنید و زمانی که اب داغ اضافه می کنید روی حرارت غیر مستقیم چند دقیقه هم زده بعد اب سرد

را اضافه کنید ژل باید نیم بند بشه مثل سفیده تخم مرغ می تونید توی یخچال بزارید هر چند دقیقه هم

بزنید مثل سفیده تخم مرغ که شد از یخچال خارج کنید یا در دمای اتاق 1 ساعت بمونه ژل نه خیلی شل

نه زیاد سفت باشه

ابتدا اجازه داده کیک خنک شود سپس کیک را با چاقو برش افقی وبه وقسمت تقسیم کنید

با شربت رقیق شده سطح کیک رو سیراب کنید تا خامه راحتر به خورد کیک بره

بعد خامه زده شده را به تمام سطح کیک بمالید می تونید توی این مرحله از موز حلقه شده و اجیل هم

استفاده کنید

نیمه کیک را روی لایه خامه ای گذاشته روی این لایه و دیواره های کیک را هم خامه کشی کنید

با هر ماسورهای زیاد مهم نیست چه شماره ای با خامه اطراف کیک دیوارهای از خامه بکشید

من دو دیواره کشیدم بعد ژل نیم بند را بریزید وکیک را در یخچال گذاشته تاژل کامل ببنده

بعد با شکلات سنگی و ترافل رنگی پاستیل به شکل ماهی تزیین را شروع کنید

اطراف کیک را هم با چوب شور شکلاتی تزیین کنید به راحتی به خامه چسبیده می شن

من چند تا جوجه نارگیلی هم گذاشتم

حس خوب آشپزی - مراحل تهیه کیک با تزیین - اموزش انواع کیک ,شیرینی , دسر وغذا(بهترین دستورات

مطبخ رویا - تزیین کیک تولد مراحل پخت کیک ها به ترتیب زیر هست . ابتدا فر را روشن می کنیم

1001 لذت - مراحل تزیین کیک با طرح جوجه تیغی - - 1001 لذت

قاتق - مراحل آماده سازی کیک زبرا همراه با عکس zebra cake, <-BlogAbout->,

کافه شکلات - تزیین کیک - آیا کاری در دنیا راحت تر از آشپزی هم هست؟ - کافه شکلات

•°o.O شور و شیرین O.o°• - مراحل کار ژله گلدار انواع ژله برای تزیین کیک(ژله نوشتاری'ژله بریلو)

یک بار دیگه تمام نکات و جزئیات مراحل پخت کیک را مرحله برای تزیین کیک ،اول چهار نوار از

قاتق - کیک اسفنجی و تزیین با خامه و نقاشی روی کیک, <-BlogAbout->,

برچسب :
مراحل تزیین کیک