طرز تهیه شکلات جاده سنگی

سلام دوستای عزیزم

قرار بوده شکلات جاده سنگی رو اموزش بدم

اما متاسفانه رابط دوربینم گم شده و نمیتونم عکساشو بزارم واستو ن اما چون میدونم همتون هنرمندین با یه توضیح ساده راحت میتونید درستش کنید.

مطمئنم کافی فقط یه بار درستش کنید عاشقش میشید.

مواد لازم:

1بسته کاکاتو تلخ چند درصدش بستگی به خودتون داره

1 قوطی شیر عسل

2 بسته بیسکوئیت ترد

خلال بادام و پسته وبه همراه هر مغزی که دوست دارید اضاف کنید خودتون

کمی روغن یا کره

طرز تهیه:

تویه یه ظرف تفلون روغن یا کرتون رو میریزید و روی حرارت ملایم میزارید بعد شکلات تلخ رو تکه

تکه کرده و توش میریزین م ومیزارم کم کم با شعله ملایم تا کاکائو ها اب بشه بعد 1 قوطی شیر

عسل رو بهش اضافه میکونیم و خوب هم میزنیم از روی گاز برمیداریم ظرفمون رو این مواد رو 2

وعده میکونیم توی یک وعده بیسکوئیت تردمون رو که خرد کردیم اضافه میکونیم و بعد نصفی از

مغز ها رو توش میریزیم و مقداری هم واسه ترئین نگه میداریم تمام مواد باید به کاکائو اغشته بشه

بعد یه ظرف که بشه تو فریزر گذاشت رو برمیداریم و با روغن یا کره چرب میکونیم مواد رو توش

کاملا پخش میکونیم ودر آخر وعده ی دیگه مواد رو که کنار گذاشته بودیم رو سطحش میریزیم و

مغز هامون رو هم روش میپاشیم و میزاریم تو فریزر کمی که خودش رو گرفت به تیکه هایی که

میخوایم برش میزنیم (نوش جان)

نکته: شما میتونید از برنجک هم استفاده کنیدبه همراه مغز های مورد علاقتون

شیر عسلی که من استفاده کردم قوطیش متوسط بود تقریبا به اندازه یه لیوان سر پر بود

چگونگی تهیه ابتدا بادام را ۳ ساعت در آب جوش خیس كرده و سپس پوست آن را طرز تهیه

طرز تهیه: ابتدا طرز درست کردن بادام آسیاب شده : ابتدا بادامها را در قابلمه با مقداری آب

(پارچه حریر) خلال بادام و پسته وبه همراه هر مغزی که دوست دارید اضاف کنید طرز تهیه:

طرز تهیه: ۱.ابتدا پودر بادام +پودر قند را با ۲.حتما آرد نخود+پودر قند رو حریر طرز تهیه:

طرز پخت: یک سری نکات ** اول اینکه حتما حتما پودر قندتون رو از حریر رد کنین » شیرینی بادام

طرز تهیه : مواد فوق را * حریر بادام و حريرده بادام و