دکوراسیون منزل

جالبه بدونید در مکزیک اتاقی به اسم اتاق صبحانه وجود داره که صبحانه و غذاهای غیر رسمی را توی اون سرو می کنند . این اتاق معمولا در کنار اشپزخانه قرار گرفته و با اتاق ناهار خوری متفاوت است . در جلوی این اتاق معمولا باغچه یا ایوانی یا بالکنی قرار دارد و برای دکوراسیون آن از رنگ امیزی های مختلفی در کنار هم استفاده می نمایند .
در صورت تمایل به ایجاد چنین اتاقی در خانه اولین گام رنگ کردن دیوارها با رنگ های شاد یا استفاده از کاغذ دیواری های طرح دار با زمینه زرد رنگ می باشد .
به جای قالی در این اتاق بهتر است از گلیم یا گبه استفاده شود .
قاب های استفاده شده بر روی دیوارها نیز عموما دارای طرح هایی از مناظر و طبعیت و دارای قاب های چوبی هستند .

در مورد صندلی ها بهتر است از صندلی های فرفوژه ای استفاده شود و برای قسمت نشمین صندلی ها از پارچه هایی با طرح های سنتی استفاده شود . برای میز می توان از نوع چوبی یا فرفوژه استفاده نمود .

چیدمان میز ناهار

این تصاویر برای هر مهمانی ناهاری مناسب می باشند .

قرار دادن یک ظرف چند طبقه در وسط میز که هر یک از طبقات آن را با یک نوع شیرینی یا میوه با رنگ های مختلف تزئین کرده اید بسیار ایده جالبی خواهد بود . بسیار جالب خواهد بود که دو نوع میوه مشابه را نیز در یک طبقه قرار دهید . مثلا گلابی های زرد درشت و کویج های نارنجی کوچک در یک طبقه . توت های زرد و ریز در بین رزهای زرد خوشرنگ یا سفید در طبقه دیگر . انگورها و انجیرهای سبز نیز در کنار هم در یک طبقه قرار گیرند .

بعد از درست کردن این ظرف زیبا به فکر یک رنگ زمینه برای چیدمان میز باشید .
رنگ مهم ترین عنصر یک چیدمان میز می باشد . رنگ بنفش در کنار رنگ های نارنجی و کهربایی و ارغوانی برای میز ظهر پر نشاط و زیبا می باشد . این رنگها را از طریق رنگ چینی ها ، نوشیدنی ها ، دستمال های سفره ، گلهای درون گلدان و میوه های انتخابی تامین نمایید .
یک دستمال سفره بزرگ و چهارگوش را در زیر هر بشقاب پهن کرده و دستمال کوچکتری با رنگ متضاد را به عنوان دستمال سفره در کنار آن قرار دهید . دستمال سفره ها را یک گره شل بزنید و درون هر گره یک غنچه رز قرار دهید . رنگ زیر بشقابی و دستمال سفره را یک بشقاب در میان عوض کنید .
در تصویر دیده می شود که چگ.نه نقش بنفش رنگ چینی ها همه چیز را در کنار هم ملایم نموده است . در کنار این رنگ بنفش انواع رنگ های دیگر نیز استفاده شده است اما نمای حاصله زننده نمی باشد .
سپس دسته های گل رز یا داوودی را درون جامهای شیشه ای یا درون فنجان ها قرار دهید.

چیدمان میز شام

فرقی نمی کند مهمانی شما کوچک است یا بزرگ حتما سعی کنید وقتی را به چیدمان میز شام اختصاص دهید .
اولین موضوع انتخاب رومیزی است . اگر ظروف شام شما طرح دار است از یک رومیزی ساده استفاده کنید . اگر ظروف شام شما ساده و تک رنگ هستند می توانید از رومیزیهای طرح دار استفاده کنید .
در میز شام نباید از رنگ های متعدد استفاده کنید . اگر ظروف شما براق و درخشان هستند ، چه ساده چه طرح دار ، رومیزی خود را از یک رنگ خنثی و لطیف انتخاب کنید .
می توانید زیر رومیزی یک تکه پلاستیک پهن کنید تا هم از کثیف شدن میز جلوگیری شود و هم سر و صدای بشقاب ها و قاشق و چنگال هم کمتر گردد.
بهتر است کارت هایی با نام مهمانان درست کردم و در جلوی بشقاب آنها قرار دهید تا شام رسمیت و کلاس بیشتری داشته باشد .
حتما توجه کنید جا برای همه وجود داشته باشد و در صورت کوچک بودم میز یک میز دیگری قرض کرده و در کنار آن قرار دهید .
اگر سرویس غذاخوری شما سفید ساده هست از ظروفی با رنگ های دیگر برای متنوع کردن سفره کمک بگیرید . اما اگر رومیزی شما شلوغ است ، ظرف های رنگی را فراموش کنید .
چنگال ها در سمت چپ ، کارد و قاشق سمت راست و بشقاب دسر در بالای بشقاب اصلی قرار می گیرد . لیوان ها در بالا سمت راست قرار می گیرند
به تعداد کافی نمک پاش و فلفل پاش و ظرف کره روی میز قرار دهید . گلدان پر از گل یا شمعدان هایی در دو سوی میز با شمع های بلند را فراموش نکنید .

چیدمان نقره ای

استفاده از ظروف نقره یا دارای آب نقره سفره ای زیبا و به یاد ماندنی را ایجاد می کند .

قاشق و چنگال های نقره را درون دستمال سفره های زیبا بپیجید و یک گیره زیبا و دارای نقوش سنتی بر روی آن نصب کنید . در صورت عدم دسترسی به چنین گیره ای از حلقه های دستمال سفره نقره ای رنگ استفاده کنید . هم چنین می توان دستمال سفره ها را به صورت مثلث تا کرد و در کنار ظروف نقره گذاشت . تمام این موارد یک میز غذای رسمی را ایجاد می کند .

چیدمان میزآسیایی

این چیدمان زیبا را برای موقعیت های مختلف می توان استفاده نمود و به خصوص برای مهمانی های ایام تعطیل مناسب می باشد . در این چیدمان از رنگ های ابی و قرمز و طلایی استفاده می شود . این رنگها ، رنگهایی هستند که برای ایام عید و هر مناسبت شاد دیگری بسیار مناسب و هیجان انگیز می باشند.

این چیدمان تا حدودی غیر رسمی بوده و جامهای رنگین ، دسته های کوچک گل و فنجان ها را به شکل صمیمانه ای در کنار یکدیگر قرار داده است.

ظرف های مختلف ابی و قرمز و طلایی خود را به همراه جاشمعی های رنگین و دسته گل های کوچک قرمز ترکیب کرده و این میز ابی و قرمز و طلایی را در مدل های مختلف ایجاد کنید.
استفاده از چوب های غذاخوری چینی یا ظرفهای مسطح بامبو یا ظروف سنتی ایرانی حال و هوای اسیایی میز را بیشتر می کند.

یکی از عناصر پیشنهادی استفاده از جامهای یاقوتی رنگ و دستمال سفره های شرابی است . استفاده از جاشمعی های کوچک رنگی را فراموش نکنید .
استفاده از سفال های ابی رنگ نمای میز را تکمیل می نماید .

چیدمان میز کره ای

در میزهای کره ای بین 3 تا 12 کاسه کوچک و یک کاسه بزرگ برای برنج وجود دارد . چیدمان میز با توجه به رشته ای یا گوشتی بودن غذا فرق می کند . و البته قوانین سختی برای این چیدمان وجود دارد . بر خلاف چین و ژاپن در چیدمان کره ای استفاده از قاشق برای خوردن سوپ متداول می باشد .
اصولا در کره قبل از صرف هر نوع غذایی به سوی سوپ می روند . همچنین برای خوردن برنج نیز از قاشق استفاده می شود . همچنین کاسه غذا هیچ گاه از روی میز برداشته نمی شود .
در این چیدمان برای هر فرد یک بشقاب برنج و سوپ جدا بگذارید اما سایر غذاها در بشقاب های اشتراکی برای جمع قرار داده می شوند . گاهی نیز سوپ دومی پخته می شود و در یک کاسه بزرگ در وسط میز قرار می گیرد .

سفره آرائی آبی

این چیدمان آبی برای روز عید که همه به همدیگر هدیه میدهند مناسب است یا وقتی مادری برای روز عید تمام بچه های خود را دعوت کرده و میخواهد به تک تک بچه ها هدیه بدهد زیباترین تزئین است. اگر نامزدی و یا مهمانی خاصی است و یا دو زوج میخواهد انگشتری رد و بدل کنند و یا روز قلبها و هزاران مناسبت دیگر که میتوان چنین چیدمانی سر میز داشت. برای روز قلبها اگر من باشم هدیه را به شکل قلب و چیدمان را قرمز انتخاب میکنم. البته لازم نیست که همه هدیه بگیرند این فقط یک ایده است و شما بسته به امکانات مالی میتوانید رنگ چیدمان را تغئیر دهید.

سفره آرایی نارنجی

روی هر گیلاسی اسم مهمانها نوشته شده برای اینکه مهمانی خیلی رسمی جلوه کند.

میتوانید از یک گلدان استفاده کرده و پرتقال و یا لیمو را به صورت حلقه حلقه بریده دور گلدان بچینید و یک گلدان نازک تر را داخل آن گذاشته و گل را در آن بگذارید. از گلدانهای کوچکتر همبرای گلهای دیگری که همرنگ میز شماست استفاده نمائید. از سنگهای تزئینی هم میتوانید برای پر کردن گلدانها استفاده کنید.

دور گلدانها میتوانید از روبانهای زیبا استفاده کنید.

چیدمان میز ولنتاین

با ایده های ساده و راحتی می تواندی میز مخصوص روز ولنتاین خود را زیبا و دلپذیر نمایید .
- ممکن است غذاهای مختلفی را برای این شام در نظر بگیرید اما رنگ های قرمز و صورتی و سفید را فراموش نکنید . می توانید در تهیه تزئینات شیرینی و کیک ، تخم مرغهای رنگی ، شربتها و نان های تست بریده شده به شکل قلب از این رنگها استفاده کنید .

- با کاغذهای رنگی قلبهایی درست کنید و درون آنها جملات عاشقانه بنویسید از انها برای تزئین مسیر منتهی به میز یا خود میز استفاده نمایید .
- می توانید رومیزی شام ولنتاین را مزین به تصویر چاپی خود و همسرتان با یک ژست عاشقانه نمایید .

- در تزئین غذاها و سالاد میز تا جایی که می تواندی از گلهای مختلف هماهنگ با رنگ میز استفاده نمایید
- کادوهای کوچکی برای هر نفر تهیه کرده به دقت تزئین کنید و روی میز آنها قرار دهید .

چند نمونه از چیدمان میز به رنگ صورتی

برای مراسم نامزدی یا تولد رنگ مناسبی هست

تزيين دستمال سفره

تا كردن دستمال سفره به شكل گل گرچه پيچيده و مشكل به نظر مي رسد ؛ اما با كمي دقت ، بسيار ساده و آسان است. يك دستمال سفره پارچه اي مربع شكل به ضلع 40 سانتيمتر را در نظر بگيريد و ابتدا چهارگوشه دستمال را تا كرده ، بر روي مركز آن قرار دهيد.

2- اين كار را يك بار ديگر انجام دهيد و گوشه هاي به دست آمده را بر روي مركز مربع قرار دهيد. دستمال را برگردانيد و براي سومين بار گوشه هاي آن را تا كرده و بر روي مركز دستمال قرار دهيد. گوشه هاي دستمال را با دست در مركز مربع نگاه داريد.

3- در حالي كه يك دست خود را بر روي گوشه ها در مركز مربع نگاه داشته ايد دست ديگر را به زير يكي از گوشه ها برده و لايه اول را به طرف بيرون بياوريد تا مطابق تصوير به صورت مثلثي در بالاي گوشه مربع قرار گيرد. اين كار را در سه گوشه ديگر مربع نيز انجام دهيد. سپس با گوشه هاي لايه بعدي دستمال در زيرگل نيز همين كار را انجام دهيد تا چهار مثلث ديگر در ميان گلبرگ ها تشكيل شود . بهتر است با قرار دادن يك ترشي خوري كوچك و زيبا در مركز گل ، مانع باز شدن احتمالي تاي دستمال شويد.

دستمال سفره هاى تمیز و اتو كشیده كه به شكل هایى زیبا تا شده اند، از بهترین زینت هاى یك میز غذاى آراسته هستند. دستمال سفره را مى توان به سادگى تا زد و به صورت یك مربع بزرگ در میان هر یك از بشقاب ها قرار داد یا به اشكال مختلف از فرم هاى ساده گرفته تا اشكال و مدل هاى پیچیده كه با مناسبت هاى گوناگون هماهنگ باشند، تزئین كرد. گذشته از روش هاى آراستن، دستمال سفره هاى پارچه اى باید كاملاً تمیز و بدون لك باشند و خوب اتو شده باشند. بهترین نوع دستمال سفره هاى پارچه اى براى تا زدن، دستمال هاى ساده سفید یا رنگى بدون طرح هستند. بعضى از دستمال سفره ها كه داراى گلدوزى کوچكى در یك گوشه هستند، بهتر است به شكلى تا زده شوند كه گلدوزى در بالا و در برابر دید قرار گیرد.

دستمال سفره هاى پارچه اى را مى توان به صورت دالبر یا به اشكال دیگر نیز لبه دوزى كرد. پارچه هاى نخى و لینن سنگین مناسب ترین نوع پارچه براى دوختن چنین دستمال هایى هستند، به ویژه زمانى كه كمى آهار زده مى شوند. ابعاد این دستمال ها نیز اغلب بین 45 تا 50 سانتى متر است. همچنین هنگام برش پارچه براى تهیه دستمال سفره باید توجه داشته باشید كه دستمال را به موازات و در جهت تار و پود پارچه ببرید تا زود بر اثر شستشو از فرم خارج نشود. پس از هر بار شستن دستمال ها نیز آنها را دوباره آهار بزنید و قبل از این كه كاملاً خشك شوند، اتو بكشید.

در اینجا یك روش ساده براى تا زدن دستمال سفره به شكل پروانه اى را ملاحظه مى كنید. یك دستمال سفره آهار خورده و مربع شكل را كه خوب اتو شده است، روى سطح صافى قرار دهید. لبه بالا و پایین دستمال را به طرف خط وسط دستمال تا بزنید، به طورى كه در وسط دستمال به هم برسند. سپس یك بار دیگر لبه پایین دستمال را روى لبه بالاى آن قرار دهید و به این ترتیب یك مستطیل باریك و بلند درست كنید. در حالى كه یك دستتان را در وسط طول مستطیل قرار داده اید، از عرض سمت راست مستطیل آن را به طرف خط وسط طول آن یك تاى دوبل بزنید، یك بار به طرف وسط دستمال و یك بار هم به طرف بیرون آن. همین كار را با ضلع سمت چپ دستمال نیز انجام دهید. حالا گوشه پایین سمت راست از بالاترین لایه دستمال را به طرف داخل تا بزنید و به همین ترتیب گوشه پایین سمت چپ دستمال را نیز تا كنید. به این ترتیب چهار باله لوله شده از دستمال به شكل بال هاى پروانه به نظر مى رسند.

دستمال سفره های روز ولنتاین را بهتر است به رنگ قرمز و به صورت قلب استفاده نمایید .

دستمال سفره مربعی شکل را از وسط تا بزنید

یک بار دیگر از وسط آن را تا بزنید

انگشت خود را در وسط دستمال قرار داده و یک گوشه ان را با زاویه راست به بالا تا بزنید
همین کار را با سمت دیگر نیز انجام دهید

دستمال سفره اماده است