کیک مایونز شکلاتی
کیک مایونز شکلاتی جزو کیکهای مرطوب هستش، روش تهیه ی فوق العاده راحتی داره و بدون تخم مرغ تهیه میشه.
برای روی کیک بهتره که از سس شکلات و یا گاناش استفاده بشه
مواد لازم:
آرد: 2 پیمانه
شکر: یک پیمانه
جوش شیرین : دوقاشق چایخوری (من از 5 قاشق چایخوری بکینگ پودر استفاده کردم)
کاکائو: 4 قاشق غذاخوری
نمک : یک چهارم قاشق چایخوری
آب با دمای معمولی: یک پیمانه
سس مایونز تازه : یک پیمانه
وانیل : کمی
فر رو روی 180 درجه ی سانتیگراد روشن کند تا گرم بشه.
مواد خشک رو با هم مخلوط کرده
توی ظرف بزرگی الک کنید.
آب رو هم اضافه کرده و مخلوط کرده و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط بشن.
مایونز رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا مایع یکدست بشه.
قالب رو چرب کنید وکمی آرد بپاشید (درصورت تمایل میتونید کمی هم مغز آجیل خرد شده ته ظرف بپاشید).
مایع کیک رو بریزید تو قالب و کیک رو به مدت 35 تا 40 دقیقه (زمان پخت کیک تو فرها ی مختلف متفاوته) در طبقه وسط بذارید بپزه.
وقتی کیک پخت و از قالب درش آوردین و خنک شد برای روش از هر نوع کرمی که دوست دارین روی کیک بریزید.
من از گاناش استفاده کردم
*این کیک جزو کیکهای کم شیرین و مرطوب هست.با ماندگاری بالا
*بهتره از مایونز بدون طعم و بو استفاده کنید،و تاریخ تولیدش هم تازه باشه و شور هم نباشه.
*میزان مرطوب بودن کیک به مقدار مایونز که داخل کیک استفاده میکنید بستگی داره،پس کمتر ازین مقدار نباشه لطفا"،البته اگه کیک مرطوب دوست دارین
مطالب مشابه :
تحلیل برنامه آشپزی بهونه
تحلیل برنامه آشپزی بهونه زمان پخش : ساعت15.30 از شبکه 3 سیما هدف اصلی برنامه های تلوزیونی آشپزی آموزش و اطلاع رسانی ست واز پر بیننده ترین برنامه ها می باشند
زمان پخش برنامه ی بهونه
زمان پخش برنامه ی بهونه. تاريخ : پنجشنبه سوم اسفند ۱۳۹۱ | 15:37 | نویسنده : محسن حاجیان. سلام و درود بر کسانی که دوست دارن آشپزی یاد بگیرن. این برنامه ی زیبا که
با سامان گلريز، كارشناس برنامه «بهونه»
4 جولای 2011 ... يادتان باشد تلويزيون، كلاس درس نيست و برنامه آشپزي هم رياضيات نيست. ما براي .... در ضمن بخشي از درآمد تبليغاتي برنامه بهونه را نيز به خيريه
آموزش آشپزی
1 ا کتبر 2012 ... روش پخت اسنک سبزیجات غذایی ساده و خوشمزه در بخش آشپزی برنامه به خانه بر می ... لذیذ و خوشمزه از شهر اصفهان به نام بریانی اصفهان در برنامه بهونه.
شله زرد
11 آگوست 2011 ... بهونه شیدائی - شله زرد - به آشپزخونه و خونه ی من خوش اومدید - بهونه شیدائی. ... من نتیجه ی وبگردی و دنبال کردن برنامه های آشپزی از تلویزیونه )
تیرامیسو Tiramisu
27 مه 2011 ... بهونه شیدائی - تیرامیسو Tiramisu - به آشپزخونه و خونه ی من خوش اومدید - بهونه ... من نتیجه ی وبگردی و دنبال کردن برنامه های آشپزی از تلویزیونه )
شوید پلو با فیله ی مرغ زعفرانی
2 جولای 2011 ... بهونه شیدائی - شوید پلو با فیله ی مرغ زعفرانی - به آشپزخونه و خونه ی من خوش ... من نتیجه ی وبگردی و دنبال کردن برنامه های آشپزی از تلویزیونه )
خمیر پیتزا
13 جولای 2011 ... بهونه شیدائی - خمیر پیتزا - به آشپزخونه و خونه ی من خوش اومدید - بهونه شیدائی. ... من نتیجه ی وبگردی و دنبال کردن برنامه های آشپزی از تلویزیونه )
کیک بستنی Ice cream cake
17 جولای 2011 ... بهونه شیدائی - کیک بستنی Ice cream cake - به آشپزخونه و خونه ی من خوش ... من نتیجه ی وبگردی و دنبال کردن برنامه های آشپزی از تلویزیونه )
کیک ساده
9 ژوئن 2011 ... بهونه شیدائی - کیک ساده - به آشپزخونه و خونه ی من خوش اومدید - بهونه شیدائی. ... من نتیجه ی وبگردی و دنبال کردن برنامه های آشپزی از تلویزیونه )
برچسب :
بهونه برنامه آشپزی