طرز تهیه سس سفید و قرمز سنتی
بسم الله الرّحمن الرّحیم
* سس قرمز: 2 تا 3 عدد گوجه فرنگی درشت و رسیده را رنده کرده و با استفاده از صافی پوست و دانه آن را جدا کنید. یک قاشق مرباخوری بزرگ، پونه کوهی یا نعنا خشک اضافه کنید. دو سوم(نصف) استکان روغن زیتون به آن اضافه کرده و یک حبه سیر متوسط در آن رنده کنید و یک قاشق چایخوری کوچک نمک اضافه کرده و هم می زنیم.
این مواد باید در ظرف چینی یا بلوری یا لعابی تهیه شود.( مواد این سس را می توان بر حسب زائقه کم یا زیاد کرد البته سیر بیشتر از یک حبه نریزید. همچنین اگر خواستید به اندازه نوک قاشق چایخوری فلفل سیاه یا سفید اضافه کنید و سعی کنید زیاد نماند).
* سس سفيد: یک لیوان متوسط روغن زیتون، یک حبه سیر کوچک، سه قاشق غذاخوری ارده،یک استکان کوچک آب لیمو ترش تازه، یک قاشق مربا خوری پونه کوهی، نمک و فلفل به اندازه کافی.همه مواد را در مخلوط کن ریخته و دو دقیقه مخلوط کنید . بر اساس ذائقه می توان مقدار مواد را تغییر داد.
مطالب مشابه :
درمان غلبه صفرا
سری دوم نسخه های دکتر حسین روازاده. پنیرکهنه/ بادمجان/ فلفل سبز/ انبه/ بِهْ/ زیتون/ نارگیل
خواص فلفل سياه
طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانی - خواص فلفل سياه سری دوم نسخه های دکتر حسین روازاده.
طرز تهیه فلافل
تخم مرغ ها را با زیره و کمی نمک و فلفل قرمز خبره از قبیل دکتر روازاده ، استاد خیراندیش
درمان یبوست تضمینی!
چرا تو غذاهات فلفل در آخر دور از انصافه که اینجا ذکر نکنم از دکتر روازاده که اصل و اساس
خواص فلفل قرمز
گامی به سوی تندرستی - خواص فلفل قرمز - صفحه اصلی | عناوین سيناي سلامت (دكتر روازاده )
خواص فلفل دلمه ای/انواع فلفل دلمه ای: چه رنگ آن، چه خواصی دارد؟
طب سنتی و تغذیه سالم - خواص فلفل دلمه ای/انواع فلفل دلمه ای: سایت دکتر روازاده.
محصولات مورد تایید حکیم دکتر روازاده
tabibsaghalain - محصولات مورد تایید حکیم دکتر روازاده - طب جامع اسلامی ایرانی سنتی قرآنی
گیاه دار فلفل
تغذیه سالم از دیدگاه طب اسلامی وایرانی - گیاه دار فلفل - سید اسماعیل جرجانی: • دکتر روازاده
علت بوی بد دهان و درمان آن - قسمت اول: عفونت لثه، سینوزیت و غلبه سردی به معده
دکتر روازاده میگه اگه شب رو دندون عسل بمالید و صبح با نمک یا خوردن فلفل و گرمیجات
طرز تهیه سس سفید و قرمز سنتی
همچنین اگر خواستید به اندازه نوک قاشق چایخوری فلفل سیاه یا قبیل دکتر روازاده ، استاد
برچسب :
فلفل روازاده