ترکیبات ثانویه در گیاهان
ا-پوششهاي حفاظتي گياهان:پوششهاي حفاظتي گياهان از سه گروه تركيبات كوتين سوبرين و موم ساخته شده اند.
الف)كوتين:مولكول بزرگي است و پليمري متشكل از تعداد زيادي زنجيره طويل اسيد هاي چرب هيدروكسي است كه به وسيله پيوندهاي استر به يكديگر متصل شده و شبكه محكم سه بعدي را تشكيل مي دهند.
ب)سوبرين:پليمري شبيه كوتين است كه اسيدهاي داراي زنجيره طويل، اسيدهاي هيدروكسي و الكلها را شامل مي شود.به نظر مي رسد كه تفاوت سوبرين با كوتين در داشتن اسيد دي كربوكسيليك،تعداد بيشتر اجزاي داراي زنجيره طويل و حجم قابل توجه تركيبات فنولي است.
ج)مومها:مولكول درشتي ندارند.اما مخلوط پيچيده اي از ليپيد هاي آزاد بلند زنجيره هستند كه به شدت آبگريزند.عمده ترين اجزاي مومها ،آلكانهاي زنجيره مستقيم با37-21 اتم كربن و استرهاي اسيدهاي چرب مي باشند.
2-محصولات ثانويه گياهي:بر اساس نحوه بيوسنتز به سه گروه ترپنها ، فنوليك ها و تركيبات ازت دار تقسيم مي شوند.
الف)ترپنها:كليه ترپنها از اجزاي واحد 5 كربنه اي كه اسكلت كربني شاخه دار ايزوپنتان را دارا مي باشند مشتق شده اند.در برخي موارد اجزاي پايه ي ساختماني ترپنها به نام واحدهاي ايزوپرين ناميده مي شوند.ترپنها مواد سمي هستند كه از حمله بسياري از حشرات گياهخوار و پستانداران ممانعت ميكنند.
ب)تركيبات فنولي :گياهان طيف وسيعي از محصولات ثانوي هرا توليد مي كنندكه اين تركيبات داراي يك گروه فنولي (حلقه آروماتيك با يك گروه هيدروكسيل)مي باشند.از تركيبات فنولي در گياهان مي توان به ليگنين ، فلاونوئيدها و تاننها اشاره كرد.
ج)تركيبات ازت دار:در ساختمان بسياري از محصولات ثانويه گياهان ازت وجود دارد.تركيباتي كه در اين گروه جاي گرفته و خاصيت دفاعي ضد گياهخواري دارند به عنوان آلكالوئيدها و گليكوزيدهاي سيانوژنيك شناخته میشوند.
مطالب مشابه :
نکات و تصاویری جالب در رابطه بادرختان( ایرانی و.....)
ماده ايزوپرين در واكنشهايي شركت مي‌كند كه اكسيد نيتروژن ناشي از اگزوز خودروها را به ازون
ترکیبات ثانویه در گیاهان
شده اند.در برخي موارد اجزاي پايه ي ساختماني ترپنها به نام واحدهاي ايزوپرين ناميده مي
سئوالات چهار گزینه ای - مولکول های زیستی
گروهي ازليپيدها كه همگي از زيرواحد مشترك ايزوپرين كه به گياهان رنگ،طعم وبو مي بخشد.
جنس هاي پروكاريوت بيماريزايي گياهي ومشخصات اصلي آن ها
هستند .كوئينون ها مناكوئينونهاي دي هيدروژنه با 8 تا 9 واحد آيزوپرين مي باشند .درصد مول g
مولکول های زیستی-فصل اول
گروهي ازليپيدها كه همگي از زيرواحد مشترك ايزوپرين كه به گياهان رنگ،طعم وبو مي بخشد.
" كائوچوی طبيعی " ؛ "Natural rubber"
از گياهان صمغ زا به توليد فرم های مختلف لاتكس غني از پليمرهاي "ايزوپرين" مي پردازند امّا
برچسب :
ايزوپرين