تیتراسیون اسید وباز

                                

                                        عنوان آزمایش :

تیتراسیون اسید وباز

:

مصطفی پورمظفر

 

 

perface

In the usual procedure of determining the total concentration of acids,an aliquot of the solution containing the acid is titrated with a standardized solution of base of known equivalent concentration or normality  to the point  at which quivalent amount of the base has been added.

the end point in the titration is chosen as the concentration fo hydrogenions obtained from a solution of the salt of the acid and base at the particular concentration that would be formed in the solution

this end point may be detected colorimetrically by the use of the proper indicators, electrometrically by the use of any device accurately indicating the hydrogen ion concentration under the conditions of the titration or potentiometrically by the rate of change in potential at the end point, determined either manually or through the use of several available electrometric titrimeters.

the general principles of titrimetric analyses are discussed in some detail by macdonald

مقدمه

در روش معمول اندازه گیری غلظت کل اسید, محلولی که شامل اسید تیتر شده  با محلول استاندارد که مبنایش هم ارز غلظت یا نرمالیته نقطه ای که برابر مقدار افزوده شده ی محلول استاندارد است, در نظر میگیریم.نقطه پایانی در تیتراسیون با انتخاب غلطت یون های هیدروژن که از یک محلول نمک اسید تهیه شده که در آن, غلظت مشخص محلول تشکیل شده  مبنا قرار می دهند .

نقطه پایانی ممکن است با استفاده از مقیاس ها و معیارهای صحیح پیدا شده باشد, الکترومتری با استفاده از هر وسیله  ی نشان دهنده ی غلظت یون هیدروژن  زیر شرایط تعیین عیار به درستی یابه وسیله ی تغییر نسبت در عامل بالقوه نقطه ی پایانی یا با روش دستی و همچنین برق سنجی این کار را انجام می دهد .

اصول کلی تحلیل های تیتر سنجی در مقدار جزیی به وسیله ی مکدونالد مطرح شده است.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

استاندارد کردن سود

وسایل و مواد لازم برای استاندارد کردن سود :

  • ارلن
  • استوانه مدرج
  • بالن حجمی cc 250
  • بورت
  • قیف کوچک
  • آب مقطر
  • سود
  • بی فتالات پتاسیم
  • فنل فتالین

روش انجام آزمایش :

ابتدا محلول 1/ نرمال سود را به این صورت که cc 4/5 سود را در 1 لیتر آب مقطر رقیق کرده, تهیه میکنیم . سپس به حجم   250سیسسی

cc 20 محلول بی فتالات پتاسیم را در ارلن ریخته و چند قطره معرف فنل فتالیین اضافه میکنیم .

سپس سود 1/ نرمال را در بورت میریزیم و عمل تیتراسیون را تا آنجا ادامه میدهیم تا تغییر ایجاد شود .

رنگ محلول ارغوانی روشن میشود .

مقدار سود مصرفی برای تیتراسیونcc24 اندازه گیری شد

نتیجه :

 

N1.V1=N2.V2

 

.1×20=N2×24                   N2=.0833

بحث :

برای به دست آوردن غلظت دقیق سود, غلظت 1 به 1 از سود را حساب میکنیم.

اگر بخواهیم یک محلول را با غلظت خاص مثلا سود 1/ نرمال  را تهیه کنیم, باید محلول استاندارد اولیه با غلظت 1/ پیدا کنیم.

در اینجا برای استاندارد کردن سود از بی فتالات پتاسیم استفاده میکنیم.

ویژگی محلول استاندارد :

  • خلوص بسیار بالا
  • ایجاد واکنش های یک طرفه
  • اکی والان بالا دارند, به این صورت که در زمان وزن کردن, خطای وزن کردن را کاهش می دهند.

 

 

استاندارد کردن سرکه 5% اسید استیک

وسایل و مواد لازم برای استاندارد کردن سرکه 5% اسید استیک :

  • ارلن
  • استوانه مدرج
  • بالن حجمی cc 100
  • بورت
  • قیف کوچک
  • آب مقطر
  • سود
  • سرکه (اسید استیک 5%)
  • فنل فتالین

روش انجام آزمایش :

ابتدا cc 89 از سرکه را در یک بالن حجمی ریخته و با 1 لیتر آب مقطر رقیق میکنیم وسپس به حجم می رسانیمو خوب هم میزنیم.

سپس  cc 10  از سود 1/ نرمال را در ارلن ریخته و چند قطره معرف فنل فتالیین به آن اضافه می کنیم. محلول حاصل را با سرکه رقیق شده تا زمان حصول رنگ صورتی کم رنگ که نقطه ی پایانی است تیتر میکنیم .

مقدار اسید استیک مصرفیcc 5/70 بود .

نتیجه :

                                                                                                       .6 ×T = درصد اسید استیک

T  میانگین مقدار محلول سود 1/ مولار برای خنثی کردن اسیدیته یcc9/8 از سرکه ی رقیق شده است .

70.5×.6=42.3

بحث :

سرکه معمولا حاوی حدود 5% اسید استیک است که اسیدیته ی آن ها را می توان به روش تیتراسیون سرکه رقیق شده با سود استاندارد در مجاورت معرف فنل فتالیین انجام داد .

 

NaOH+CH3COOH——>CH3COONa+H2O

 

 

 

 

 

 

منابع:

WWW.ISIRI.ORG

Maynard a.joslyn     methods in food analysis         college of agricultural sciencc

Pages:411,412


مطالب مشابه :


استاندارد کردن سود توسط استاندارد اولیه

استاندارد کردن سود توسط سپس با استفاده از حجم و غلظت محلول استاندارد و حجم محلول




استاندارد کردن اسید و باز- تیتراسیون خنثی سازی

استاندارد کردن اسید و قوی تهیه می روبه رو و به پایین تعقر سود نگاه




روش استاندارد کردن بعضی از واکنشگرهای مهم

برای استاندارد کردن محلول سود در خشک کردن بدنه ارلن و سکوی تهیه شناساگرها و




روش استاندارد کردن بعضی از واکنشگرهای مهم

روش استاندارد کردن برای استاندارد کردن محلول سود در تهیه شناساگرها و




تیتراسیون اسید وباز

محلول نمک اسید تهیه کردن سود. وسایل و مواد استاندارد کردن سود از بی




روش استاندارد کردن محلول 1/0 نرمال سدیم هیدروکسید :

برای استاندارد کردن محلول سود در خشک کردن بدنه ارلن و سکوی تهیه شناساگرها و




بخش عملي تيتراسيون اسيد و باز (تيتراسيون خنثي شدن)

الف- استاندارد کردن به این ترتیب که حجمی از آب مقطر معادل حجم اسید و سود سود تهیه




گزارش کار تیتراسیون اسید و باز

الف- استاندارد کردن به این ترتیب که حجمی از آب مقطر معادل حجم اسید و سود و سود تهیه




برچسب :