روش تهیه مافين شکلاتي
مافين شکلاتي
مواد لازم براي 12 عدد :
| کره ي گياهي پاستوريزه | 100 گرم |
| شکر قهوه اي يا سفيد | دو سوم پيمانه سرخالي (100 گرم) |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| آرد سفيد گندم | 2 پيمانه سر پر (215 گرم) |
| بيکينگ پودر | 1 قاشق چاي خوري |
| شير پاستوريزه | نصف پيمانه (125 ميلي ليتر) |
| وانيل | يک هشتم قاشق چاي خوري |
| چيپس شکلات | 170 گرم |
روش تهيه :
کره و شکر را با هم مخلوط کنيد و با همزن برقي بزنيد تا کرم رنگ شود.
سپس تخم مرغ ها را يکي يکي به همراه وانيل اضافه کنيد و به زدن ادامه دهيد (تخم مرغ اول را خوب بزنيد و بعد تخم مرغ دوم را اضافه کنيد).
شير را به مايه اضافه کنيد و هم بزنيد.
آرد و بيکينگ پودر الک شده را کم کم به مايه بيفزاييد و کاملاً مخلوط کنيد.
سپس مايه را در ظرف مخصوص که از قبل چرب شده و آرد پاشيده ايد بريزيد و روي آن را با چيپس شکلات (شکلات هاي ريز) بپوشانيد.
ظرف را به مدت 30- 25 دقيقه در فري که از قبل با حرارت 190 درجه ي سانتي گراد گرم شده قرار دهيد تا زماني که روي مافين طلايي رنگ شود.
5 دقيقه صبر کنيد تا مافين ها خنک شوند. سپس از درون قالب خارج کنيد.
نکته :
به جاي قالب مخصوص مافين مي توانيد از قالب کيک هاي کوچک (قالب کيک يزدي) همراه با کاغذ مخصوص (کپسول) که داخل آن را چرب کرده ايد، استفاده کنيد.
مطالب مشابه :
نمونه سوالات قالی بافی و گلیم بافی
آزمون ها و اعلام نتایج آزمون های عملی برگزار شده در مجتمع مراکز آموزش فنی و حرفه ای
طرز تهیه مافين موز و گردو
آموزش خياطي و خانه داری مریم چگونه عكس خود را رايگان چاپ كنيم؟ آموزش تذهيب آموزش قالي
سری جدید آموزش خياطی درس بیست و هفتم- روش دوخت یقه فرانسوی
چگونه عكس خود را رايگان چاپ كنيم؟ آموزش تذهيب آموزش قالي بافي آموزش كنكور و روشهاي تست
سری جدید آموزش خياطی درس سی و نهم - روش دوخت آستین دراپه
آموزش خياطي و خانه داری مریم چگونه عكس خود را رايگان چاپ كنيم؟ آموزش تذهيب آموزش قالي
تشكر از همه دوستان
آموزش خياطي و خانه داری مریم چگونه عكس خود را رايگان چاپ كنيم؟ آموزش تذهيب آموزش قالي
آموزش خياطی - طریقه رسم الگوی بالاتنه
چگونه عكس خود را رايگان چاپ كنيم؟ آموزش تذهيب آموزش قالي بافي آموزش كنكور و روشهاي تست
طرز تهیه پاستيل ژله اي
آموزش خياطي و خانه داری مریم چگونه عكس خود را رايگان چاپ كنيم؟ آموزش تذهيب آموزش قالي
طرز تهیه کاکائوي ستاره ي يخي
آموزش خياطي و خانه داری مریم چگونه عكس خود را رايگان چاپ كنيم؟ آموزش تذهيب آموزش قالي
سری جدیدآموزش خياطی درس شانزدهم - دوخت بلوز آستین کیمونو سرشانه پاکتي
آموزش خياطي و خانه داری مریم چگونه عكس خود را رايگان چاپ كنيم؟ آموزش تذهيب آموزش قالي
طرز تهیه شيريني زنجبيلي با کاکائو
آموزش خياطي و خانه داری مریم چگونه عكس خود را رايگان چاپ كنيم؟ آموزش تذهيب آموزش قالي
برچسب :
آموزش رايگان قالي بافي