شیرینی پفکی گردویی

بعد پودر شکر رو اضافه میکنیم.

باید تا حدی هم بزنیم تا زرده ها کرم رنگ و کشدار بشن.

حالا گردوهای نگینی خرد شده رو به مایه اضافه میکنیم همزن رو کنار میذاریم و با قاشق هم مبزنیم تا با هم مخلوط بشن.(گردوها رو بعد از خرد کردن حتما از الک رد کنید تا خردهای گردو ازش جدا بشه)*

مواد شیرینی مون دیگه آماده س.

به اندازه ۱قاشق چایخوری از مواد برمیداریم و در کاغذ کپسولی میریزیم.

و در صورت تمایل مقداری پودر پسته روی شیرینی ها میریزیم.

بعد در طبقه وسط فر به مدت۱۰تا۱۲دقیقه قرار میدیم.(این زمان بستگی به حرارت فرتون داره)*

و بعد از سرد شدن در ظرف دربسته‌ قرار میدیم.

حرارت فر نباید زیاد باشه چون مغز پخت نمیشه.

اگه از کاغذ کپسولی استفاده نکردین حتما برای داخل سینی از کاغذ روغنی استفاده کنید اگه کاغذ روغنی در دسترستون نبود حتما سینی رو با کمی روغن جامد چرب کنید.

نوش جونتون...

شیرینی پفکی گردویی

مطالب مشابه :

شرح دل

آهنگ زيباي سلطان قلبم

خواب ستاره - عارف

شیرینی پفکی گردویی

دوست دارم

عشق يعني تنهايي محض!!