شیرینی گردویی واشنگتنی

مواد لازم:

مواد خمیر:

۳ لیوان آرد سفید قنادی

۳ تخم مرغ

نصف لیوان روغن جامد

یک قاشق سرخالی بکینگ پودر

مواد داخل گردویی:

گردو نصف لیوان

پودر نارگیل نصف لیوان

پودر بادام نصف لیوان

شکلات تخته ای: برای روکش شیرینی ۲۰۰ گرم

نصف لیوان گلاب

نصف لیوان شکر

پودر هل یک قاشق مرباخوری

عسل یک قاشق

قالب شیرینی گردویی

طرز تهیه:

تخم مرغ ها را هم می زنیم و نصف لیوان روغن جامد را هم میریزیم و آرد را هم کم کم اصافه می کنیم و

بکینگ پودر را داخل آن می ریزیم . تا خمیر نسبتا چربی درست شود .

از خمیر برمی داریم و گردی گردی از فندق بزرگتر درست می کنیم و گردی ها را داخل قالب می گذاریم.

و روی گاز می گذاریم تا پخته شود.

بعد از قالب در می آوریم و در ظرفی دیگر مواد خشکبار را با یکدیگر مخلوط می کنیم .

بعد از این که خمیر ها درست شد از مواد داخل خمیر می گذاریم

بعد دور خمیر را عسل می گذاریم و مانند گردو روی هم می گذاریم و فشار می دهیم تا بچسبد.

و بعد شکلات تخته ای را روی بخار می گذاریم تا آب شود و اگر غلیظ بود با آب مخلوط می کنیم .

شیرینی گردویی ها را در شکلات می غلطانیم .

نکته : { بعد از اینکه شیرینی ها سرد شد آنها را در شکلات می غلطانیم.

نوش جان

آموزش کامل روبان دوزی - سفره هفت سین روبان دوزی شده -1 - آموزش از پایه رویان دوزی

آموزش خمیر گلسازی. مواد لازم براي خمير گل چيني (پخته) - نشاسته ذرت يک ليوان – چسب چوب، يک ليوان

اموزش گلسازی و آشپزی خانگی بجستان - آموزش ساخت گلدان دیواری - اموزش گلسازی به خانمهای خانه

اموزش گلسازی و آشپزی خانگی بجستان - تزیین قوطی با فوم - اموزش گلسازی به خانمهای خانه دار

اموزش گلسازی و آشپزی خانگی بجستان - ژله تزریقی - اموزش گلسازی به خانمهای خانه دار - اموزش

اموزش گلسازی و آشپزی خانگی بجستان - گل اسپاتی فیلوم - اموزش گلسازی به خانمهای خانه دار

آموزشگاه گلسازی نیلوفرانه - آموزش - آموزش گلسازی و مجسمه سازی(با مدیریت خانم مریم سالم)

اموزش گلسازی و آشپزی خانگی بجستان - آموزش ساخت گل شیپوری - اموزش گلسازی به خانمهای خانه دار

اموزش گلسازی و آشپزی خانگی بجستان - شیرینی گردویی واشنگتنی - اموزش گلسازی به خانمهای خانه

برچسب :
اموزش گلسازی