روش کاشت هندوانه

روش کاشت هندوانه

در مناطق معتدل بذر آن را مستقیما در اواسط یا اواخر فروردین ماه پس از رفع کامل سرما در زمین اصلی می کارند و در مناطق گرمسیر نیز در اواخر زمستان به کاشت بذر اقدام می نمایند.در هر چاله حدود 2 یا 3 بذر ریخته پی از اینکه بوته ها 4 برگ شدند یک بوته قوی را نگه داشته و بقیه را از نقطه تماس با خاک قطع می نمایند.بذر را باید حدود 20 ساعت قبل از کاشت خیس نمایند.کاشت آن هم به صورت پشته با جوی عمیق هم به صورت پشته با جوی کم عمیق که سیستم فارو نام دارد انجام می گیرد، البته طرق دوم مناسبتر است. فاصله پشته ها بین 180 تا 230 سانتی متر فاصله بوته ها از یکدیگر حدود 60 تا 90 سانتی متر گرفته می شوند.میزان بذر در هر یکصد متر مربع حدود 45 گرم می باشد . با در نظر گرفتن فواصل فوق کشت آن در یک طرف پشته انجام می شود.آفاتی که با این نبات حمله می کنند شب پره زمستانی ، آب دزدک شته و کنه است.اصولا برای تمام آفات فوق چنانچه در زمستان قبل از کاشت یخ آب به زمین داده شود بسیار مطلوب است. شخم عمیق و نابود کردن علفهای هرز نیز یکی دیگر از راههای عملیات مبارزه با آفات فوق است.در مورد مبارزه شیمیایی برای شب پره زمستانی و آب دزدک از طعمه های مسموم که قبلا ذکر شده استفاده می گردد و برای شته نیز 5/1 لیتر سم دیازینون 20 درصد را با یک هزار لیتر آب مخلوط کرده و مزرعه را سم پاشی می نمایند.نکته قابل توجه این که در تمام سمپاشی عمل از زراعت باغداری ،سبزیکاری و گلکاری هوا باید کاملا عاری از ابر و باد باشد.در غیر این صورت ممکن است ابرها باران زا بوده و در اثر نزول باران سموم روی برگها، شاخا ها و تنه نباتات شسته شده که در نتیجه مبارزه ثمر بخش نخواهد بود.
باد به نوبه خود مانع خود ریزش پودر سموم روی گیاهان شده و آن را هدر می دهد با این ترتیب تعجیل در امر سم اشی بدون مطالعه اثر بخش نیست.
سموم را باید از محل های مورد اطمینان خریداری نمایند تا اثر آن مثبت باشد در غیر این صورت سموم فاسد روی آفات اثری نخواهند داشت .
واریته های هندوانه که از طریق مؤسسه اصلاح بذر توصیه شده با این شرح می باشند: چارلستون گری (Charleston gray) که بسیار مرغوب ،ترد و شیرین بوده و در تمام مناطق کاشت آن توصیه می گردد. هندوانه های این رقم بزرگ و کشیده و رنگ پوست آن سبز پسته ای روشن می باشند.
واریته های دیکسی کوئین( Dixie queen) رقمی زود رس است .پوست میوه سبز کمرنگ،گوشت آن قرمز روشن و ترد و شیرین است.شکل میوه کمی گرد می باشد.
رقم فرفاکس(fair fax) که شکل آن بیضی است پوست آن سبز روشن و گوشت آن قرمز ، پر آب و شیرین است.
هندوانه میوه مورد علاقه و مخصوص فصل تابستان است .مناسب جهت مرطوب کردن دهان و رفع اتش و تشنگی است . هندوانه برای روزهای گرم تابستان ، جشنها، تفریح ها و خیلی چیزهای دیگر در این فصل عالیه. فراموش نکنید که رقابت پرتاب هسته را نیز در زمانی که آن را سرو می‌کنید داشته باشید... فقط لطفا بیرون از خانه. پس اگر دوست دارید خوشحال شوید . (پرتاب هسته) یک کار جدیه ، یک بازی سرگرمی دار . خیلی از مسابقات پرتاب هسته با جوایزی در بعضی از کشورها، در تفریحات و جشن‌های تابستانی برگزار می‌شوند .
هندوانه های بزرگ و کشیده ( بیضی شکل) که اولین نوع هندوانه‌ای است که به ذهن میرسد، فضای خیلی زیاد و فصلی طولانی را برای رشد نیاز دارد . و به همین خاطر است که بیشتر باغبانان خانه‌گی فضای با ارزش باغشان را به این نوع از هندوانه تخصیص نمی‌دهند. انتخاب آنها بیشتر بر روی هندوانه کوچکتر و نسبتا شیرین ازنوع هندوانه گرد و یا پلنگی است که فضایی در حدود 3/1 را نسبت به آن نیاز دارد.
هندوانه های استاندارد معمولا 20 تا 30 پند ( 9 تا 13 کیلوگرم ) و یا بیشتر وزن دارند و به صورت کشیده می باشند .
-        هندوانه های از نوع پلنگی که گرد و کوچکتر هستند در هر مکانی وزنی میان 2 پند تا 10 را پند دارند.
چگونه هندوانه پرورش دهیم :
مکانی را انتخاب کنید که گیاهتان بتواند نور خورشید را به طور کامل دریافت کند. هندوانه ها بسیار پر خور هستند . میزان زیادی کود کشاورزی و کود طبیعی و برگ به زمین‌تان اضافه کنید. با خاک آن خوب کار کنید. مطمئن شوید که خاک به خوبی میتواند آب را جذب کند .
مرتبا کود دهی کنید . از کودهای با نیتروژن بالا آنقدر استفاده کنید تا هنگامی که هندوانه شروع به گل دادن میکند. پس از آن کودتان را به کودهای دارای پتاسیوم و فسفر بالا تغییر دهید. ما حتی استفاده از کودهای مایع و برگ مانند نیز توصیه می کنیم
گیاه هندوانه بسیار زیاد عاشق آب است . حتما در دوره های کوتاه خوشک بودن خاک نیز به آن اب اضافه کنید . تمام وقت خاک آن را مرطوب نگه دارید .
هرز کردن نیز مهم است . مخصوصا زمانی که برای به دست آوردن رطوبت و مواد مغذی در خاک با هندوانه به رقابت می پردازند.
مهم : خربزه و هندوانه ها تنها به کودهای شیمیایی به حد معادلی نیاز دارند . طبق گفته دکتر فریتی باغبانان باید توجه کنند که بیش از حد به محصولشان نیتروژن اضافه نکنند . ایشان اضافه می‌کنند که نیتروژن بیش از حد زمان چیدن میوه را به تاخیر می‌اندازد پس بنابراین رسیده شدنش نیز به تاخیر می‌افتد . حتی شانس بیمار شدن برگها را نیز شدت می‌دهد. اگر برگهای زیادی بیمار و افت زده شوند – شکر به اندازه‌ی کافی تولید نمی‌شود و خربزه ها یا هندوانه ها مزه‌ای مانند خیار ( بالنگ ) را می‌دهند.
کاشتن :
- در خانه : اگر منطقه شما دارای فصل کاشت کوتاهی میباشد و یا اینکه میخواهید هرچه سریعتر هندوانه شما به نتیجه برسد‌، پس جوانه هارا در ظرف ها یا گلدانهای تکی و جداگانه بکارید . ما پیشنهاد می کنیم که از گلدانهای دارای کود گیاهی یا زغال سنگ استفاده کنید زیرا بدینوسیله می‌توان آن را مستقیما و با حداقل شک جابجایی‌، گیاه را در باغ بکارید .
-   در زمین و باغ :    تخم های هندوانه را تقریبا حدود 5/2 سانت در زیر خاک قرار دهید و آن هارا به صورت ردیفی و با فاصله ای در حدود 90 تا   100 سانتیمتر در میانشان بچینید. و ردیفها را 180 تا 220 سانت از هم فاصله دهید . متوانید دو تا سه تخم را در یک مکان بکارید .
-   هندوانه – خیار و کدو بهتر است تا دوسال در آن مکان که قبلا یکی از آنها کاشته شده بود کاشته نشوند . کاشتن در همان نقطه می‌تواند موجب تحریک آفات و حشراتی شود که برای این گونه محصولات ضرر دارند .
برداشت :
پس کی بدانیم که یک هندوانه رسیده است ؟ بیشتر مردم بر روی این میوه به آهستگی ضربه میزنند و صدای تلپ آرومی را میشنوند . اگر خیلی از انها را بکارید این روش به عنوان یک روش هنری محسوب میشود .
دیگر نشانه ها شامل :
- توقف رشد
-    زرد شدن قسمت زیرین میوه
- خشک شدن و چروک شدن ساقه نزدیک پایه میوه
حشرات و آفات :
هندوانه به راحتی از انواع مختلفی از آفت ها تاثیر می پذیرد. حشرات خیار ( نوعی سوسک بالنگی ) احتمالا دشمن ساقه هندوانه میباشند . سوسک های خیاری مواد مغذی گیاه را میدزدند ، گرده آنها را می خورند و به شیوع بیماری گیاه می‌پردازند . انواع دیگر این سوسک ها نیز از هندوانه ها لذت میبرند . استفاده از حشره کشها بسیار مهم است ، مخصوصا در مقابل این سوسک های خیاری وحشتناک.
-( کک) . این حشرات به گیاه تنها در حالی که جوانه است حمله می‌کند.
- سوسکهای خال دار و راهدار خیاری ( بالنگی) یا کرم غلات . این آفات می‌توانند محصول را با خوردن بخش‌های زیادی از برگهای گیاه از بین ببرند. مهم تر اینکه حامل باکتری پژمرده‌کننده گیاه نیز هستند . به خاطر اینکه باکتری‌ها در سیستم انتقال آب گیاه درست می‌شوند – گیاه قابلیتش را در جذب آب از دست می‌دهد و گیاه به طور ناگهانی در طول یک شبانه روز پژمرده می‌شود . جمع شدن باکتری ها مدتی طول می‌کشد بنابراین گیاه درست در حالی که آماده میوه دادن است پژمرده است.
دکتر فریتی می‌گوید که سوسکها تنها درست در یک شب می‌تواند گیاه را نابود کند . پس او توصیه می‌کند که بر روی گیاه جوان پوششی قرار دهید و یا جوانه‌ها را هرچه زودتر سمپاشی کنید.

بهترین حشره کشها Malathion و Sevin یا ( Marlate (methoxychlor) هستند .
بیماری :
انواع مختلفی از ویروسها و بیماریهای قارچی میتوانند بر روی محصولتان تاثیر بگذارند . از انواع مهم آنها کپک های کرک دار و گرده مانند هستند . حفظ سلامتی گیاه اولین مرحله در کنترل بیماری میباشد . این روشها شامل هرز زنی ، و هرززنی خود گیاه برای بدست آوردن فضای کافی جهت گردش هوای مناسب در آن مخصوصا در هواهای نم و مرطوب می باشد . قارچ کشها نیز اگر زودتر به کار روند ماثر خواهند بود .
سختی ها و مشکلات :
هندوانه ها میوه‌های سالیانه‌ی حساسی میباشند . سرماهای بهار و پاییز آنهارا خواهد کشت . آنها در مناطق گرمتر رشد بهتر وبا موفقیت تری دارند. رشد آنها در شب های سرد آهسته میشود . محافظهای زیادی را برای جوانه های حساستان تهیه کنید . از کلا‌هک های گرم و قالب سرما برای شب های سرد و یا زمانی که احتمال سرمای کشنده می‌رود استفاده کنید.
سرمای پاییز میوه را خراب نمی‌کند و شما میتوانید آن را برداشت کنید.
مهم : حتما به مدت زمان لازم برای رشد هندوانه انتخابیتان که بر روی بسته ایی که میخرید نوشته شده است توجه کنید . کمی بیشتر برای زمان برداشتی که بر روی بسته دانه نوشته شده است به ان وقت دهید البته تا قبل از اینکه سرمای کشنده برسد.
Water - melon:نام انگلیسی
تعریف گیاه
کشت وزراعت گیاه هندوانه بومی مناطق گرم آفریقاست و در قرن شانزدهم به اروپا آورده شده و سپس از اروپا به آمریکا منتقل کشت آن شروع گردیده. از بعضی نوشته ها چنین مشهود است که مصریان قدیم و از اسپانیائیها هندوانه را می کاشتند و از میوه آن استفاده می نمودند.هندوانه گیاهی است یکساله و علفی ، سیستم ریشه ای هندوانه قوی و کامل است واز ریشه های فرعی و تارهای کشنده تشکیل میشود. قطر ریشه اصلی در نزدیکی یقه به 1 تا 5/1 سانتر متر ( در هندوانه های خودرو 5 تا 7 سانتی متر) و به فاصله 25 تا 30 سانتی متر دورتر از یقه بشدت از قطرش کاسته شده و به شکل رشته نازک نخ مانندی عمودی در زمین فرو می رود( به عمق یک تا یک ونیم متر و حتی بیشتر) ریشه های فرعی بلافاصله از قسمت بالای ریشه اصلی به طور مایل منشعب شده و در عمق 20 تا 30 سانتی متری خاک پراکنده میشوند. ریشه های فرعی درجه یک معمولاً طویل تر از ریشه اصلی بوده و طول آنها ممکن است به 4 تا 5 متر برسد. ریشه های فرعی درجه یک به نوبه خود به ریشه های فرعی درجه 2 و 3 منشعب می شوند. سیستم ریشه ای یک بوته هندوانه ممکن است 7 تا 10 متر مکعب حجم خاک را فرا گیرد. ساقه هندوانه خزنده ، نازک و طویل با مقطع پنج ضلعی مدور و کرکدار نازک است. طول ساقه ممکن است 4 تا 5 متر برسد. از ساقه اصلی ساقه های فرعی منشعب می شوند برگهای هندوانه قبلی شکل با بریدگیهای عمیق و به رنگ سبز خاکستری و با دمبرگ طویل و بدون گوشوارک است. هندوانه گیاهی یک پایه بوده و گلهای نر و ماده آن به طور جداگانه روی یک بوته قرار دارند گلها در محور برگها به صورت انفرادی قرار می گیرند تعداد گلهای نر همیشه بیشتر از گلهای ماده است جام گل کامل و زنگوله ای شکل بوده و از 5 گلبرگ زرد لیمویی یا سبز متمایل به زرد که در قاعده متصل به کاسه گل میشوند تشکیل شده است تخمدانها پوشیده از کرک و دارای 3 تا 4 و گاهی 5 حجره هستند مادگی گل کوتاه و پرچم های گل ماده ناقص اند. معمولاً گرده ها نیز در گل ماده ناقص اند ولی گاهی اوقات ممکن است دارای استعداد با روری نیز باشند در بعضی از ارقام هندوانه گلهای ماده بدون پرچم نیز دیده می شود. گل نر علاوه بر جام گل دارای 5 پرچم است که چهار تای آن دوبدو به هم چسبیده و یکی آزاد است. پرچم ها به کیسه های زرد رنگ گرده منتهی می شوند از زمانهای قدیم انواع مختلف هندوانه را به دو دسته تقسیم می کرده اند. یکی هندوانه های پوست نازک و دیگری ارقامی که دارای پوست کلفت می باشند. انواع پوست نازک بیشتر برای مصارف محلی و مراکز فروش نزدیک به محل تولید می باشد انواعی که دارای پوست کلفت می باشند قابل حمل ونقل به نقاط دور و نزدیک و نگهداری آن در انبار آسانتر است تقسیم بندی دیگر ارقام براساس زودرس ، میان رس و دیررس می باشد. ارقام ایرانی هندوانه عبارتند از : هندوانه قرق هندوانه خانمی هندوانه شریف آباد (پوست خیلی نازک اندازه و متوسط، شکل گرد و گوشت قرمز ، طعم شیرین و مطبوع) هندوانه محبوبی هندوانه پوست سفید همدان (پوست کلفت و سفید رنگ)
واریته های هندوانه که از طریق مؤسسه اصلاح بذر توصیه شده با این شرح می باشند: چارلستون گری (Charleston gray) که بسیار مرغوب ،ترد و شیرین بوده و در تمام مناطق کاشت آن توصیه می گردد. هندوانه های این رقم بزرگ و کشیده و رنگ پوست آن سبز پسته ای روشن می باشند.
واریته های دیکسی کوئین( Dixie queen) رقمی زود رس است .پوست میوه سبز کمرنگ،گوشت آن قرمز روشن و ترد و شیرین است.شکل میوه کمی گرد می باشد.فایرفاکس که شکل آن بیضی است پوست آن سبز روشن و گوشت آن قرمز ، پر آب و شیرین است.هندوانه سرشار از ویتامین آ،ث،ب1 وب 6 و همچنین مواد معدنی منیزیم وپتاسیم است.
نیاز اکولوژیکی

هندوانه یک گیاه فصل گرم است نسبت به گرما بیشتر از سایر گیاهان تیره کدوئیان مقاوم است هندوانه مخصوص مناطقی که دارای تابستان طولانی و گرم است، می باشد. از این رو تابستانهای خشک و یا نسبتاً مرطوب برای آن مناسب می باشد. شیوع بیماریهای که به برگ آن حمله می کنند در نواحی مرطوب بیشتر از نواحی خشک است در مناطقی که طول دوره گرما کمتر از 120 روز است باید از ارقامی استفاده کرد که میان رس و یا زود رس باشند در غیر اینصورت میوه نارس باقی می ماند و شیرین نمی شود. خاک محل کشت باید از نظر مواد آلی غنی باشد خاکهای کمی اسیدی تا pH خنثی مناسب کشت هندوانه می باشد pH بین 6 تا 7 برای کشت هندوانه بسیار مناسب است بذردر هندوانه در دمای بین 25 تا 30 درجه سانتی گراد جوانه زده و سبز می شود.
آماده سازی خاک
هندوانه خاکهای شنی و سبک را که از نظر مواد آلی قوی بوده و از زهکشی خوبی برخوردار باشند می پسندد در خاکهای رسی هم محصول خوبی می دهد به شرط آنکه آب تحت الارض در سطح پائین نگه داشته شود. خاکهای شنی رسی و لومی شنی ، مهمترین خاک برای رشد هندوانه است. در خاکهای حاصلخیز و زهکشی شده شنی لومی، نتیجه بسیار مطلوب می دهد خاکهای کمی اسیدی تا pH خنثی مناسب کشت هندوانه می باشد. pH بین 6 تا 7 برای کشت هندوانه بسیار مناسب است. برای کاشت هندوانه زمین را در پائیز سال قبل شخم زده و آنرا به حال خود می گذارند . کلوخ های حاصله از شخم در فصل زمستان توسط سرما و یخبندان پوک و نرم شده و در بهار قبل از کاشت، زمین را یک الی دو بار دیسک می زنند تا خاک کاملاً نرم شود و سپس اقدام به کشت می کنند با کود سبز یا کود حیوانی می توان خاکهای نامناسب را اصلاح نمود. میزان مصرف کود حیوانی بین 5 تا 10 تن در هکتار است. احتیاجات هندوانه، نسبت به پتاس و ازت زیاد است ولی نیاز فسفر در این گیاه نسبتاً کم است با توجه به غنی بودن اکثر خاکهای ایران نسبت به پتاس برای ارقام پر محصول مانند چهار لستون کری مقادیر 140 تا 90 کیلوگرم ازت و 120 – 80 کیلوگرم فسفر در هکتار توصیه میشود.
کاشت
معمولاً بذر پاشی هندوانه در زمین اصلی انجام می گیرد بدین منظور یک یا دو روز قبل از آن بذر را در پارچه مرطوب تحت دمای حدود 25 درجه سانتی گراد نگه می دارند و بدین ترتیب عمل جوانه زنی و سبز شدن تسریع می شود. زراعت هندانه در منطقه گیلان معمولاً به صورت کپه ای انجام می گیرد بدین صورت که در محل های تعیین شده گودالهایی به عمق 30 تا 35 سانتی متر و به عرض 80 تا 100 سانتی متر حفر کرده و کلوخ های حاصله را توسط وسایل باغبانی مثل فوکای دسته بلند و یا دسته کوتاه خرد می کنند بهتر است مقداری کود دامی پوسیده را با خاک مخلوط کرده تا علاوه بر تقویت مواد غذایی خاک گرمای زمین را نیز تا حدودی حفظ کند. به منظور کاشت تعداد 4 الی 5 بذر جوانه زده را روی بستر تهیه شده به نحوی قرار می دهند که ریشه چه ها به طرف پائین قرار گیرد. آن وقت روی بذر را با یک لایه نازک خاک نرم می پوشانند و بلافاصله با آب پاش آبیاری می کنند در این روش فاصله ردیفها را 5/1 × 5/1 متر در نظر می گیرند کاشت مکانیزه هندوانه نیز در بعضی کشورها رایج است نوع کشت ردیفی است و پس از نمو کافی، بوته های اضافی را به فواصل معین تنک می کنند. روش دیگر کاشت هندوانه که بیشتر در کشورهای خارجی رایج است استفاده از گلدانهای توربی است. داخل این گلدانها را حدود سه چهارم با مخلوطی از خاک و برگ و کود دامی پوسیده و خاک باغچه پر کرده و روی آنرا تعداد 1 الی 2 بذر که قبلاً خیس کرده اند قرار می هند آن وقت روی بذر را با مقدار خاک نرم و سبک می پوشانند و بلافاصله آبیاری می کنند پس از آنکه گیاه دو برگه شد آنها را همراه با گلدان در زمینی که قبلاً آماده شده است با دست و یا با ماشین نشاء کار در داخل خاک قرار می دهند. در موقع انتقال نشاء همواره باید نشاء را با مقداری خاک به زمین اصلی انتقال داد (حساس بودن نشاء به جابجایی) و با این که از گلدان های توربی استفاده نمود.
هم اکنون هندوانه در شهرهای شمالی ایران و شهرهای استان خوزستان و کرمان و در استان فارس شهرستان اقلید بصورت وسیع کاشت می شود. داشت بوته هندوانه برای رشد اولیه خود احتیاج به گرما و رطوبت کافی دارد. بنابراین زمانیکه زمین هنوز گرم نشده است می بایست از بذر پاشی خودداری نمود. در روش کاشت کپه ای پس از آنکه نهالها به اندازه کافی رشد کردند یک یا دو بوته قوی را نگه داشته و بقیه را تنک می کنند. در تنک کردن و یا حذف بوته های اضافی باید دقت نمود. دفع علفهای هرز و سله شکنی خاک را می توان به علت عریض بودن فواصل کاشت توسط دیسک و یا کولتیواتور انجام داد. مناطقی که دارای تابستانهای گرم و خشک هستند. باید به امر آبیاری توجه کافی مبذول داشت زیرا بسیار مشاهده شده که هندوانه‌ها در اثر کم آبی رشد کافی نکرده و اندازه آن کوچک باقی مانده و یا به علائم سوختگی دچار شده اند کمبود کلسیم نیز می تواند در ته میوه سوختگی ایجادکند این ضایعه که به سوختگی گلگاه معروف است در اکثر هندوانه های رقم چارلستون گری مشاهده می شود هرس هندوانه به سادگی انجام میگیرد برای این کار ساقه اصلی را بعد از برگ سوم و ساقه های فرعی را جداگانه بعد از برگ پنجم قطع می کنند. از آفات هندوانه آگروتیس ، لارو Myoparadalis شته سبز می باشد از بیمارهای قارچی آنتراکنوز ، بیماری سفیدک دروغین می باشد
برداشت
برداشت میوه زمانی صورت میگیرد که رسیده بودن میوه مشخص باشد. برداشت میوه هنگامی است که گوشت میوه رسیده. و میزان قند آن حداکثر باشد. تشخیص میوه رسیده از نارس احتیاج به تجربه دارد. بهترین روش برای اینکه مشخص شود میوه رسیده است یا نه ، نوع صدای ضربه ای است که با انگشت شست به میوه وارد می آید. اگر میوه نارس باشند این صدا زنگ دار فلزی more metalic ring or sharp metalic sound می باشد. ولی در میوه های رسیده صدا خفه (Muffled or Dull) و گرفته است خشک شدن پیچک نزدیک میوه می تواند راهنمایی خوبی برای رسیدن میوه باشد البته شاید این موضوع در بعضی موارد صحیح نباشد شاید تغییر رنگ پوست میوه بتواند ما را در تشخیص میوه رسیده از نارس کمک کند. چنانچه رنگ پوست میوه روشن باشد دلیل بررسیدن میوه است برجسته شدن خطوط روی پوست میوه نیز می تواند راهنمایی خوبی برای این مسئله باشد.دامنه انتشاردر نقاط مختلف پرورش داده می شود.آیا میدانستید ؟ كاشت هندوانه یك تجارت جدیه . مسابقات هندوانه یا (سنگین ترین ها ) در جشنواره های پاییزی برگزار میشوند . بسیاری از هندوانه های بزرگ در این مسابقات بر سر جوایز برای بزرگترین هندوانه رقابت میكنند . یك هندوانه تا چه قدر می‌تواند رشد كند ؟ هندوانه های بزرگ تا تا بالای 200 پند( 90 كیلو گرم ) می‌توانند رشد كنند.
هیچ می دونستین در مناطق خشک به خاطر کمبود آب هندوانه رو به وسیله خار شتر های معمولی می کارند.
یعنی بذر هندوانه رو بین شکافی که در ساقه ایجاد می کنند می گذارند و بعد از چند مدت بذر هندوانه جوانه میزنه و یک گیاه بالغ رو به وجود می آره این روش به خاطر اینه که ریشه گیاه خارشتر تا عمق زیادی در خاک نفوذ می کنه و می تونه آب زیادی رو برای خودش تهییه کنه . واقعا روش جالبی شما هم می تونین امتحان کنید

کاشت هندوانه به روش آبیاری نواری
مشخصات :
کدوئیانCucurbitaceae
تیره
Citrullus vulgaris schard – Citrullus lanatus Thnub
نام لاتین
Water – melon نام انگلیسی
هندوانه نام فارسی
بطیخ نام عربی
گیاه شناسی:
هندوانه بومی مناطق گرم آفریقاست و در قرن شانزدهم به اروپا آورده شدو سپس از اروپا به آمریکا منتقل و کشت آن شروع گردیده. در بعضی از نوشته ها چنین مشهود است که مصریان قدیم و از اسپانیائی ها هندوانه را می کاشتند و از میوهآن استفاده غذایی می نمودند.
هندوانه گیاهی است یکساله و علفی ، سیستم ریشه ای هندوانه قوی و کامل است و از ریشه های فرعی و تارهای کشنده تشکیل می شود. قطر ریشه اصلی در نزدیکی یقه به 1 تا 5/1 سانتی متر ( در هندوانه های خودرو 5 تا 7 سانتی متر) و به فاصله 25تا 30 سانتی متر دورتر از یقه بشدت از قطرش کاسته شده و به شکل رشته نازک نخ مانندی عمودی در زمین فرو می رود.
ریشه هندوانه رشد عمیقی دارد ودر بعضی از خاک ها تاید تا عمق ( به عمق 1 حتی بیشتر)نفوذ نماید ریشه های فرعی بلافاصله از قسمت بالای ریشه اصلی بطور مایل منشعب شده و در عمق 20 تا 30 سانتی متری خاک پراکنده می شوند. ریشه های فرعی درجه یک معمولاً طویل تر از ریشه اصلی بوده و طول آنها ممکن است به 4 تا 5 متر برسد. ریشه های فرعی درجه یک به نوبه خود به ریشه های فرعی درجه 2 و 3 منشعب می شوند. سیستم ریشه ای یک بوته هندوانه ممکن است 7تا 10 متر مکعب حجم خاک را فرا گیرد.

ساقه هندوانه خزنده(طول شاخه های خزنده آن شاید به 4-5 متر برسد)نازک و طویل با مقطع پنج ضلعی مدور و کرکدار نازک است. طول ساقه ممکن است 4 تا 5 متر برسد. از ساقه اصلی ساقه های فرعی منشعب می شوند .
برگ های هندوانه قلبی شکل با بریدگی های عمیق و به رنگ سبز خاکستری و با دمبرگ طویل و بدون گوشوارک است.
هندوانه گیاهی یک پایه بوده وگل های نر و ماده آن بطور جداگانه روی یک بوته قرار دارند گل ها در محور برگ ها به صورت انفرادی قرار می گیرند تعداد گل های نر همیشه بیشتر از گل های ماده است .
جام گل کامل و زنگوله ای شکل بوده واز 5گلبرگ زرد لیمویی یا سبز متمایل به زرد که درقاعده متصل به کاسه گل می شوند تشکیل شده است .
تخمدان ها پوشیده از کرک و دارای 3 تا 4و گاهی 5 حجره هستند مادگی گل کوتاه و پرچم های گل ماده ناقص اند.
معمولاً گرده هانیز در گل ماده ناقص اند ولی گاهی اوقات ممکن است دارای استعداد باروری نیز باشنددر بعضی از ارقام هندوانه گل های ماده بدون پرچم نیز دیده می شود. گل نر علاوه برجام گل دارای 5 پرچم است که چهار تای آن 2به2 بهم چسبیده و یکی آزاد است. پرچم ها به کیسه های زرد رنگ گرده منتهی می شوند .
از زمان های قدیم انواع مختلف هندوانه رابه دو دسته تقسیم می کرده اند.
1) هندوانه های پوست نازک
انواع پوست نازک بیشتر برای مصارف محلی و مراکز فروش نزدیک به محل تولید می باشد
2) ارقامی که دارای پوست کلفت
انواعی که دارای پوست کلفت می باشند قابل حمل ونقل به نقاط دور و نزدیک و نگهداری آن در انبار آسانتر است .
تقسیم بندی دیگر ارقام براساس زمان رسیدگی :
زودرس 70-80 روز
میان رس 80-90روز
دیررس 130-140 روز
می توان هندوانه را در مکان های سرپوشیده وگرم خزانه گیری کرد وبه محض مساعد شدن هوا به محل اصلی منتقل نمود
آزمایش های مختلف نشان داده است که تهیه مالچ واستفاده از آن (بخصوص پلاستیک سیاه )   به زود رسی محصول در این مناطق کمک می کند
ارقام زود رس در مدت 70تا 80 روز میوه می دهد
ارقام میان رس به 80 تا 90 روز
ارقام ایرانی هندوانه عبارتند از :
هندوانه قرق
هندوانه خانمی
هندوانه شریف آباد (پوست خیلی نازک اندازه و متوسط، شکل گرد و گوشت قرمز ، طعم شیرین و مطبوع)
هندوانه محبوبی
هندوانه پوست سفید همدان (پوست کلفت و سفید رنگ)
ارقام خارجی هندوانه:

ارقام خارجی هندوانه که کشت بعضی در ایران نتایج خوبی داده است که بیشتر انواع مختلف آمریکایی است که پس از جنگ جهانی دوم به ایران وارد شده است.
چار لستون گری Charleston Gray دوره رشد 130-140 روزه در ایران معروف به هندوانه مهندسی که برای حمل ونقل بسیار خوب است میوه ها بزرگ وکشیده می باشند رنگ پوست سبز پسته ای روشن ، پوست میوه کلفت ومحکم رنگ گوشت قرمز روشن بسیار مرغوب ترد وشیرین می باشد برای مناطق گرمسیری مناسب تر است درسایر نقاط نیز نتیجه خوبی داده است . این واریته به بیماری لک سیاه حساس می باشدونسبت به آنتراکنوز وپژمردگی فوزاریومی مقاوم است .
دیکیس کوئینDixie Queen دوره رشد 130-140 روز وبرای حمل ونقل به بازار های نزدیک وکشت در مزارع اطراف شهر ها مناسب است رقمی است نسبتاً زود رس پوست میوه سبز کمرنگ با نوارهای نازک ونیمه سخت گوشت قرمز روشن ترد توپر شیرین شکل میوه گرد کمی کشیده .این هندوانه به پژمردگی مقاوم است .
فرفاکس Fairfaxدوره رشد 130-140 روز رقمی است بیضی کشیده درشت با پوست سبز روشن راه راه بدلیل ضخامت پوست برای حمل ونقل به نقاط دور دست مناسب میباشد گوشت آن قرمز شیرین پر آب تو پر بدون الیاف می باشد . تنها عیب آن درشتی خیلی زیاد آنست که بعضی میوه ها 15-20 کیلو گرم می رسد . برای فروش در بازار شهرهای بزرگ مناسب است .
چیلیان بلاک ChilianBlackدوره رشد 130-140 روز که میوه ها کروی متوسط پوست سبز روشن با نوارهای سبز تیره ونازک بهمین دلیل قابل حمل ونقل به نقاط دور دست نمی باشد برای بازارهای نزدیک شهر ها توزیع می شود چون زیاد بزرگ نمی شود فروش آن آسانتر است .
وبلاک دایموندBlack Diamond (Cannon ball)
نیاز اکولوژیکی:
هندوانه یک گیاه فصل گرم می باشد و نسبت به گرما بیشتراز سایر گیاهان تیره کدوئیان مقاوم است هندوانه مخصوص مناطقی است که دارای تابستان طولانی و گرم هستند. از این رو تابستان های خشک و یا نسبتاً مرطوب برای آن مناسب می باشد.
شیوع بیماری های که به برگ آن حمله می کنند در نواحی مرطوب بیشتر ازنواحی خشک است در مناطقی که طول دوره گرما کمتر از 120 روز است باید از ارقامیاستفاده کرد که میان رس و یا زود رس باشند .در غیر اینصورت میوه نارس باقی می ماند وشیرین نمی شود.
خاک:
هندوانه خاک‌های شنی وسبک راکه از نظر مواد آلی غنی باشد واز زهکشی خوبی برخوردار باشند می پسندد . در خاک های رسی هم محصول خوبی می دهدبه شرط آنکه آب تحت الارض در پائین نگهداشته شود . در خاک های حاصلخیز و زهکشی شده شنی رسی و لومی شنی ، بهترین خاک برای رشد هندوانه است . خاک‌های کمی اسیدی تاpH خنثی مناسب کشت هندوانه می باشدpH بین 6 تا 7 برای کشت هندوانه بسیار مناسب است.
مقداربذر :
میزان مصرف بذر برای یک هکتار 3-4 کیلوگرم می باشد بذور هندوانه را موقعی می کارند ، که دمای محیط به 20 درجه سانتی گراد رسیده باشد .
نظر به اینکه هندوانه به سرماحساس است
بنابراین تا برطرف نشدن کامل سرما باید از کاشت بذر در هوای آزاد خود داری کرد وبذر هندوانه در دمای بین 25 تا 30 درجه سانتی گراد جوانه زده و سبز می شود.دركليه روش هاي كشت در اراضي شور مي بايست از مقدار بيشتري بذر نسبت به اراضي شيرين در هنگام بذر پاشي استفاده نمود تا ازسطح سبز خوبي برخوردار شد.
درصورت تکرار کشت در سال بعد در هنگام شخم مي بايست ابتدا شوره هاي حاصله روي
سطح خاك را جمع آوري نموده وسپس نسبت به شخم اقدام نمود که به صلاح نمی باشد.
آماده سازی زمین:

برای کاشت هندوانه زمین را درپائیز سال قبل شخم زده و آنرا به حال خود می گذارند . کلوخ های حاصله از شخم در فصل زمستان توسط سرما و یخبندان پوک و نرم شده و در بهار قبل از کاشت، زمین را 1 الی2 بار دیسک می زنند تا خاک کاملاً نرم شود و سپس اقدام به کشت می کنند ومی توان با کود سبزیا کود حیوانی خاک های نامناسب را اصلاح نمود.

احتیاجات کودی:
كودهاي زير شخم
كودهاي فسفاته و پتاسه بهتر است قبل از كشت حدود 3-4 ماه در شرايط مرطوب و 6 الي 8 ماه در شرايط خشك به زمين اضافه نمود و توسط شخم يا ديسك زير خاك نمود تا در هنگام كاشت كودها تجزيه و مورد استفاده گياه قرارگيرد.
میزان مصرف کود حیوانی بین 15تا 20 تن در هکتار است.
مقدار250- 300کیلو گرم ازت
مقدار150-180 کیلو فسفر
مقدار70-80 کیلوگرم پتاسیم در هکتار
در خاکهای شنی در مقایسه با خاکهای سنگین باید به مقدار بیشتری در نظر گرفته شود
مصرف 5-10 تن در هکتار حیوانی پوسیده توصیه می شود
احتیاجات کودی هندوانه:
احتیاجات کودی هندوانه نسبت به پتاس و ازت زیاد است ولی نیازفسفر در این گیاه نسبتاً کم است با توجه به غنی بودن اکثر خاک های ایران نسبت به پتاس نیازی به مصرف آن نمی باشد.
مقداروطریقه مصرف کود اوره در هندوانه:
مقدار 300 کیلوگرم اوره در 4 مرحله
1- هنگام کاشت
2- هنگام منشعب شدن شاقه
3- دقیقاً قبل از میوه دهی
4- بعد از تشکیل اولین میوه
كودهاي سرك

بهتراست كودهاي كه امكان محلول پاشي را دارند را با مقدار مناسب بصورت محلول پاشي استفاده نمود تا كمتر مشكلات شوري خاك را بوجود آورند . البته بهتر است در هنگام محلول پاشي از آب شيرين و مناسب استفاده گردد تا از تنش و استرس شوري گياه در امان باشد. بهتر است کود فسفات وپتاس براساس آزمون خاک انجام شود بهتر خواهد بود .
مصرف کود اسید بوریک دراراضی شور توصیه نمی شود .
هندوانه به کمبود منگنر ، بور، آهن ، روی و کلسیم بسیار حساس است .محلول پاشی کود های محتوی این عناصر غذایی در بعضی حالات در بهبود کیفیت هندوانه سودمند می باشد .
کاشت:
معمولاً بذر پاشی هندوانه در زمین اصلی انجام می گیرد بدین منظور 1 یا 2 روز قبل از آن بذر را در پارچه مرطوب تحت دمای حدود 25 درجه سانتی گراد نگه می دارند و بدین ترتیب عمل جوانه زنی و سبز شدن تسریع می شود.
زراعت هندوانه معمولاً به صورت کپه ای انجام می گیرد بدین صورت که در محل های تعیین شده گودال هایی به عمق 20 تا 25سانتی متر و به فاصله 75 تا 80سانتی متراز همدیگرحفر کرده وکود های توصیه شده را در کف گودال ریخته وروی آن رابا کود حیوانی پوسیده پوشانده (بهتر است مقداری کود دامی پوسیده را با خاک مخلوط کرده تا علاوه بر تقویت مواد غذایی خاک گرمای زمین را نیز تا حدودی حفظ کند).
سپس مقداری خاک الک شده بر روی آن ریخته و به منظور کاشت تعداد3 الی 4 بذر جوانه زده سالم و ضدعفونی شده را روی بستر تهیه شده به نحوی قرار می دهند که ریشه چه ها به طرف پائین قرار گیرد. آن وقت روی بذر را با یک لایه نازک خاک نرم می پوشانند وبلافاصله با آب پاش آبیاری می کنند در این روش فاصله ردیف ها را 1/5یا 2 متر درنظر می گیرند کاشت مکانیزه هندوانه نیز در بعضی کشورها رایج است نوع کشت ردیفی است و پس از نمو کافی، بوته های اضافی را به فواصل معین تنک می کنند.
روش دیگر کاشت هندوانه:
روش دیگر کاشت هندوانه که بیشتر در کشورهای خارجی رایج است استفاده از گلدان های توربی است. داخلاین گلدان ها را حدود سه چهارم با مخلوطی از خاک و برگ و کود دامی پوسیده و خاک باغچه پر کرده و روی آنرا تعداد 1 الی 2 بذر که قبلاً خیس کرده اند قرار می دهند آن وقت روی بذر را با مقدار خاک نرم و سبک می پوشانند و بلافاصله آبیاری می کنند پس ازآنکه گیاه دو برگه شد آنها را همراه با گلدان در زمینی که قبلاً آماده شده است بادست و یا با ماشین نشاء کار در داخل خاک قرار می دهند. در موقع انتقال نشاء همواره باید نشاء را با مقداری خاک به زمین اصلی انتقال داد (حساس بودن نشاء به جابجایی) وبا این که از گلدان های توربی استفاده نمود.
بهبود كيفيت در برخي محصولات در مناطق شور را مي توان بالا رفتن قند در چغندر، خربزه ،هندوانه ، هويج و همچنين كيفيت نانوايي گندم را نام برد
آبياري هاي نوين
توجه:
كليه آبياري هاي نوين ( سوپردريپ –باراني – قطره اي تحت فشار - تراوا ... ) در زمين و آب شور بعلت مصرف كم و بهينه آب صحيح نمي باشد چون درزمين و آب شور مي بايست از آب بيشتري استفاده نمود تا از تشكيل نمك بر روي سطح خاك و تشكيل نمك بصورت پياز رطوبتي در اعماق خاك جلوگيري بعمل آورد پس در زمين و آب شور بحث راندمان آبياري چندان صحيح نمي باشد چون با تخريب خاك مواجه مي باشيم.
توضیح اینکه نیاز آبی هندوانه ازاول تا آخز بسته به شرایط اقلیمی منطقه حدوداً 15 بار می باشد.

داشت:

بوته هندوانه برای رشد اولیه خود احتیاج به گرما و رطوبت کافی دارد. بنابراین زمانیکه زمین هنوز گرم نشده است می بایست از بذر پاشی خودداری نمود. در روش کاشت کپه ای پس از آنکه بوته ها به اندازه کافی رشد کردند یک یا دوبوته قوی را نگه داشته و بقیه را تنک می کنند. در تنک کردن و یا حذف بوته های اضافی باید دقت نمود. دفع علف های هرز و سله شکنی خاک را می توان به علت عریض بودن فواصل کاشت توسط دیسک و یا کولتیواتور انجام داد.مناطقی که دارای تابستان های گرم و خشک هستند. باید به امر آبیاری توجه کافی داشته باشند زیرا بسیار مشاهده شده که هندوانه‌ها در اثر کم آبی رشد کافی نکرده و اندازه آن کوچک باقی مانده و یا به علائم سوختگی دچار شده اند کمبود کلسیم نیز می تواند در ته میوه سوختگی ایجادکنداین ضایعه که به سوختگی گلگاه معروف است در اکثر هندوانه های رقم چارلستون گری مشاهده می شود هرس هندوانه به سادگی انجام می گیرد برای این کار ساقه اصلی را بعد ازبرگ سوم و ساقه های فرعی را جداگانه بعد از برگ پنجم قطع می کنندکم کردن تعدادمیوه در روی بوته یکی از اعمالی است که باید در مورد هندوانه انجام شود .ارقامی که تولید بااندازه بزرگ می کنند ، بهتر است تعدادمیوه به دوعدد تقلیل یابد . ولی در ارقامی که تولید میوه های کوچک می کنند ، می توان تعداد 3-5 عدد میوه رادر هر بوته باقی گذاشت .
مواظبت های زراعی
کم کردن تعداد میوه در روی بوته یکی از اعمالی است که باید در مورد هندوانه انجام شود
ارقامی که تولید میوه با اندازه های بزرگ می کنند ، بهتر است تعدادمیوه
به دو عدد تقلیل یابد
ولی در ارقامی که تولید میوه های کوچک می کنند می توان تعداد 3-5 عدد میوه در هر بوته باقی گذاشت
مبارزه با علف های هرز از ابتدای رشد بوته ها
سله شکنی در اولین فرصت بعد ازاینکه بوته های جوان از خاک خارج شدند
دادن مقدار کود سرک توصیه شده در مراحل رشدی تعیین شده
کنترل آفات وامراض بمحض بروز اولین علائم خسارت
آفات هندوانه:
آگروتیس (کرم طوقه بر)
استفاده از سموم سوین کارباریل به مقدار 20کیلوگرم و یا کلرپیریفوس20کیلوگرم در هکتار بصورت طعمه پاشی هنگام غروب آفتاب همراه با مقداری با خاک قند
توجه:وقتی که لاروها متوسط ودرشت باشند 50کیلوگرم طعمه مسموم
مبارزه زراعی :شخم عمیق بعد از برداشت محصول

از بین بردن علف های هرز

شته جالیز

شته جالیزمانند دیگر شته ها با مکیدن شیره گیاهی باعث پیچیدن برگ ها وعدم رشد سر شاخه ها می گردد.به علاوه عسلک فراوان حاصل از ان روی گیاهان را می پوشاندکه قارچ های ساپروفیت روی ان رشد کرده و باعث فوماژین می شوند. ناقل 70 نوع بیماری ویروسی در گیاهان می باشد.

در شرایط عادی طول عمر یک حشره از بدو تولد تا مرگ یک ماه طول می کشد

کنترل شیمیایی شته جالیز:

اگر شته ها موجب پیچیدگی برگ شوند یا تولید گال نمایند از سموم سیستمیک مانند اکسی دمتون متیل (متاسیستوکس) و تیومتون (اکاتین) استفاده می شود

ولی اگر موجب پیچیدگی نشونداز پریمیکارپ (پریمور) که یک شته کش اختصاصی است استفاده می شود.

برای مبارزه با شته های سبزی و جالیزی از هپتنوفوس(هوستاکوییک)استفاد ه می شود.

1. دیکلرووس(ددواپ) EC50% و 2-1.5 در هزار

2. پیریمیکارب(پریمور) wp50% و 0.7- 0.5 کیلوگرم درهکتار

3. هوستاکوئیک EC50% و 1لیتر درهکتار

4. پی متروزین(چس) WG50%و 0.5 کیلو گرم

5.پی متروزین(چس) WG25%و 1 کیلو گرم

6.هپتنفوس EC50% الیتر

تعداد1-2 نوبت در صورت آلوده بودن

تریپس :

           روش های کنترل :

زراعی ( کنترل علف های هرز )

بیولوژیکی ( کفشدوزک - تریپس شکارگر - کنه شکارگر - سن های شکارگر )

کنترل شیمیایی ( دیکلرووس و سومیسیدین ۲۰ درصد به نسبت ۷/۰ لیتر در هکتار )یا با سموم جدید (سم کراکراون ویا باسم موس پلان )به محض مشاهده

مگس جالیز وخربزه

اولین سمپاشی زمانی است که اکثر میوه ها به اندازه فندقی باشند

به تعداد3-4نوبت سمپاشی ها به فاصله 6 روز از هم درصورت نیاز

با سم فوزالن پی 35% ECبه نسبت 1/5 لیتر

تری کلروفن 80% spبه نسبت 1/5کیلوگرم

دیازینون 60% ECبه نسبت1/5لیتر

دیمتوات40% ECبه نسبت1/5 لیتر

مبارزه زراعی

از طریق گل گیری ، جمع آوری وانهدام میوه های آلوده

مگس مینوز

استفاده از سم کلرپیریفوس به نسبت 5/1 لیتر

درموقع بعداز غروب آفتاب

در 3 نوبت

از اواسط تیر ماه به بعد

محلول پاشی هر 8 روز میتواند تکرار شود

از بکاربردن سم فوق برروی خربزه مشهدی بدلیل گیاه سوزی خودداری شود ودر سایر وایته های خربزه از سم فوق به مقدار یک لیتر توصیه می شود

انواع کنه ها

در 1-2 نوبت به فاصله حداکثر 10 تا 15 روز بارعایت دوره کارنس سم

زمان قبل از طلوع آفتاب ودر ساعات اولیه صبح

با سم تترادیفون به نسبت 2 در هزار

یاباسم سولفوربه نسبت 3 در هزار

یا با سم پروپارژیت به نسبت 1 در هزار

بیمارهای :

سفیدک حقیقی(پودری) جالیز

کنترل زراعی :کاشت در مناطقی که هوا جریان دارد و رطوبت کم ودر فاصله دو آبیاری زمین خشک شود ، انهدام علف های هرز

1. ارقام مقاوم، خربزه مشهدی و طالبی شهد شیراز حساس است.

2. کاشت در مناطقی که هوا جریان داشته باشد.

3. کاهش رطوبت

4. در فاصله دو آبیاری زمین خشک شود.

به محض دیدن اولین علائم بیماری در برگ ها 1-2 نوبت

کنترل شیمیایی:

اگر بیماری دیر وارد مزرعه شود معمولاً نیازی به مبارزه نیست.

1- سولفور wp80-90% و 3- 2 در هزار با دیدن اولین علائم

2- دینوکاپ(کاراتان اف ان) wp18.25%و 2-1 کیلوگرم درهکتار

3- گل گوگرد 20- 15 کیلوگرم در هکتار

4- درهندوانه باید ازگل گوگرد به مقدار 15-20 کیلو گرم استفاده شود بدین ترتیب که بوته های آلوده را گرد پاشی کرد.

سفیدک داخلی

به محض مشاهده اسپرانژیم قارچ در 2 نوبت شروع سمپاشی ( رؤیت لکه های خاکستری متمایل به بنفش در پشت برگ ) تکرارسمپاشی به فاصله 15 روز

با استفاده ازسم اکسی کلرور مس به نسبت1-2 کیلو گرم

یا باسم مانب به نسبت 1-2کیلوگرم

یا باسم متالاکسیل به نسبت 20-25 کیلوگرم

بوته میری:

کنترل زراعی کشت جالیز در خاک های سبک از تماس آب با بوته خود داری شود

حتی الامکان سعی شود مقدار آب آبیاری را کم و دفعات آبیاری را زیاد کرد.

سمپاشی باسم مانکوزب نوبت اول هم زمان با کاشت محلول 20گرم در هزار

نوبت دوم پای بوته ها 20 گرم در هر گودال

متالاکسیل به نسبت 20-25 کیلوگرم بمحض رویت اولین علائم (پژمردگی خفیف برگ های انتهایی)

برداشت:

برداشت میوه زمانی صورت می گیرد که رسیده بودن میوه مشخص باشد. برداشت میوه هنگامی است که گوشت میوه رسیده. و میزان قند آن حداکثر باشد. تشخیص میوه رسیده از نارس احتیاج به تجربه دارد. بهترین روش برای اینکه مشخص شودمیوه رسیده است یا نه ، نوع صدای ضربه ای است که با انگشت شست به میوه وارد می آید. اگر میوه نارس باشند این صدا زنگ دار فلزیmore metalic ring or sharp metalic sound می باشد. ولی در میوه های رسیده صدا خفه(Muffled or Dull) و گرفته است.خشک شدن پیچک نزدیک میوه می تواند راهنمایی خوبی برای رسیدن میوه باشد البته شاید این موضوع در بعضی موارد صحیح نباشد شاید تغییر رنگ پوست میوه بتواند ما را در تشخیص میوه رسیده از نارس کمک کند. چنانچه رنگ پوست میوه روشن باشد دلیل بر رسیدن میوه است برجسته شدن خطوط روی پوست میوه نیز می تواند راهنمایی خوبی برای این مسئله باشد.

جهت موفقیت در کشت هندوانه :

1-از ارقامی کشت شود که مقاومت بیشتری به بیماری دارند

2-در مناطقی که تابستان کوتاه ومعتدل دارد 3-4 هفته قبل از شروع فصل گرم بذر هندوانه را زیر شاسی ویا در گلخانه بکارید

3-برای کشت هندوانه در مناطقی که تابستان کوتاه دارند بهتر است انواع زود رس انتخاب وکشت شود .

4-پای بوته ها مقداری کلش وپوشال و امثال آن بریزید تا بوته را گرم نگداشته وسرعت رشد گیاه زیاد شود .

5-چنانچه امکان بروز سرما در منطقه داده می شود پوشش پلاستیکی روی ردیف های هندوانه بکشید تا آنها را از سرما محفوظ داشته وضمناً رشد بوته بیشتر شود .

6-مبارزه باعلف های هرز از ابتدای رشد بوته ها الزامی است .

7-سله شکنی سطح خاک ضروری می باشد .

8-کنترل علف های هرز در اولین فرصت بعد از آنکه بوته های جوان از خاک خارج شدند ، شروع شود . این عمل تا زمانی که بوته ها زمین را نپوشانده اند ، باید ادامه یابد .

9-آزمایشات مختلف نشان داده که تهیه مالچ واستفاده از آن (به خصوص پلاستیک سیاه به زود رسی محصول دراین مناطق کمک می کند

مزایای آبیاری قطره ای سوپر دریپ :

1ـ فضای انبارداری و سهولت نگهداری در بین فصول رشد محصول حداقل بوده و حمل آن آسان می باشد .

2ـ اتصالات آن به صورت قطعات ساده و استاندارد موجود است و روش کارگذاری آن به صورت دستی و ماشینی بسیار ساده است .

3ـ باعث صرفه جویی در آب ،نیروی انسانی و کود شده و کیفیت محصول را افزایش داده و همچنین هزینه آن بسیار کم است .

4ـ جنس پلاستیکی مخصوص آن از چسبیدن جلبک ها و رسوبات معدنی جلوگیری می کند .

در مقابل گرما و اشعه ماوراءبنفش ،کلیه کودهای شیمیایی ،سموم ، دفع آفات و اسپری های کشاورزی مقاوم است .

5ـ قابلیت نصب روی خاک ،زیر خاک و یا حتی معلق بوده و یکنواختی آبدهی آن تا 2/99 درصد نیز می رسد .

6ـ قطره چکان ها از اجزا لوله بوده و در نتیجه امکان جدا شدن آنها از سیستم مرتفع گردیده .

7ـ قوی و بادوام بوده و تحت تاثیر باد قرار نگرفته و قابل استفاده تا 3 سال زراعی می باشد .

8ـ قرقره های استاندارد به طول 1000 تا 2000 متر می باشد .

لوازم لازم جهت اجرای یک هکتار آبیاری دریپ:

مقدار 5000 یا6000متر که معادل 5-6 رول می باشد و هررول 1000متر طول دارد

فاصله ردیف ها از همدیگر5/1یا2 متر

فاصله بوته ها 75-80 سانتی متر

تعداد دانه برای کاشت 2-3 دانه

مقدار کود مورد نیاز فسفات تعداد 250 کیلو گرم

اکثرا در دو مرحله اقدام به کود سرک می نمایند

کود مایع 5 لیتر در زمانهای اوایل رشد و در مرحله باروری

آفات مهم آگروتیس و شته

بیماری سفید ک پودری ودروغی

لوله اصلی 100 متر

50عدد شیر از قرار

مقدار برداشت محصول بسته به کشاورز 40-60 تن در هکتار

خواص داروئي:

هندوانه از نظر طب قديم ايران سرد و تر است . گرما را برطرف مي كند و بهترين ميوه تابستان است .

1)هندوانه مدر است و به پائين آوردن فشار خون كمك مي كند
2)هندوانه معده را تقويت مي كند
3)پوست سفيد داخل هندوانه براي زخم گلو و دهان بسيار موثر است
4)مغز تخمه هندوانه كرم هاي معده و روده را از بين مي برد
5)هندوانه براي ورم مثانه مفيد است
6)هندو

روش کاشت هندوانه

مطالب مشابه :

خربزه

خربزه

روش کاشت هندوانه