ماش پلو ( غذای افغانی )
مواد لازم
ماش..........................۲ پیمانه
برنج............................۵ پیمانه
کشمش......................۱ پیمانه
پیاز کوچک...................به میزان دلخواه
زعفران........................به یزان لازم
نمک و فلفل و دارچین.....به میزان لازم
این پلو را دقیقا مثل عدس پلو درست میکنیم
۱-ماش رو جدا میپزیم و موقع آبکش کردن با دارچین لا به لای برنج میریزیم تا دم بکشه پیاز ها رو هم روی برنج میزاریم تا بپزه
۲-کشمش هم سرخ میکنیم و روی برنج میدیم
این پلو رو میتونید با مرغ یا گوشت قلقلی سرو کنید یا گوشت قیمه شده
...............نوش جان.................
مطالب مشابه :
متفرقه
کارگاه آشپزسازی بنفش و سرکه بالسامیک سالاد كينوا و گوجه و بادمجان كبابي سالاد میگو و
شيريني ميكادو
ماهی و میگو ( 4 ) دلمه و کوفته ( 7 ) نان ها (20 ) کارگاه آشپزسازی . آشپزی هنر عشق
میگو پلوی مخصوص Special Prawn Pilaf
میگو بسیار بافت لطیفی دارد و به مدت حدود 10 دقیقه کاملا" پخته می شود. کارگاه آشپزسازی;
زمان پخت غذاهای من:
5- گراتین میگو حداکثر 45 چیزکیک ژاپنی- کپی از: کارگاه آشپزسازی شف طیبه
ماش پلو ( غذای افغانی )
ماهی و میگو ( 4 ) دلمه و کوفته ( 7 ) نان ها (20 ) کارگاه آشپزسازی . آشپزی هنر عشق
کیک سیب و دارچین ( 1 )
ماهی و میگو ( 4 ) دلمه و کوفته ( 7 ) نان ها (20 ) کارگاه آشپزسازی . آشپزی هنر عشق
برچسب :
کارگاه آشپزسازی میگو