مافین پیتزا

آپلود عکس



مواد لازم :

آرد                               دو و نیم پیمانه

روغن مایع                       4 قاشق غذاخوری

شیر ولرم                        1 لیوان

خمیر مایه  فوری            1 قاشق مرباخوری پر

نمک                              1 قاشق مرباخوری

ژامبون گوشت                  حدود 200 گرم

پنیر پیتزا                         150 گرم

قارچ                             250 گرم

فلفل دلمه                      به دلخواه

کنسرو ذرت                   به دلخواه


طرز تهیه :

برای درست کردن خمیر ، آرد رو الک میکنیم و بهش خمیر مایه و نمک رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم .


آپلود عکس


روغن مایع و شیر ولرم رو بتدریج اضافه میکنیم تا خمیر یکدستی بدست بیاد .

روی خمیر رو میپوشونیم و به مدت یکساعت و نیم تو مکان گرم قرار میدیم تا به عمل بیاد . بسته به دمای محیط ، ممکنه زودتر و یا دیرتر به عمل بیاد .

قبل از عمل اومدن خمیر


آپلود عکس
بعد از عمل اومدن خمیر 
آپلود عکس

قارچ رو ریز خرد کرده و به مدت 5 دقیقه تو ماکروویو قرار میدیم تا بپزه . 

(من قارچ رو سرخ کردم گذاشتم خوب آب قارچ خشک بشه)

ژامبون و فلفل دلمه رو نگینی خرد کرده ، قارچ سرد شده و 50 گرم از پنیر رو بهشون اضافه و مخلوط میکنیم . 

(من پنیر داخل موادم نریختم، فقط روی مافین ریختم)


آپلود عکس


مخلوط موادمون رو به خمیر عمل اومده اضافه میکنیم . ممکنه همه ی مواد به خورد خمیر نره ، هیچ مشکلی نداره  ( مثل عکس زیر ) ، موقعی که میخواین تو کپسول بذارین ، مقداری از مواد رو هم توش بریزین .


آپلود عکس


از مواد به اندازه ی یه نارنگی کوچیک برداشته و تو دست گرد میکنیم و تو کپسول مافین قرار میدیم .

در نهایت روی مافین ها رو پنیر پاشیده و با فلفل دلمه ای رنگی تزیین میکنیم .

(من برای تزئین این مافین، سوسیس رو قالب زدم و سرخ کردم و روی مافین ها گذاشتم)


آپلود عکس

و به مدت نیم ساعت تو فر 180 درجه و طبقه ی وسط فر قرار میدیم تا بپزه ...

آپلود عکس

آپلود عکس

آپلود عکس

آپلود عکس


منبع: http://ashpazi.blogfa.com/post-320.aspx


مطالب مشابه :


خدمات اعلام شماره تلفن همراه در شبکه 118

دفتر عطارد - خدمات اعلام شماره تلفن همراه در شبکه 118 - پست مخابرات -مالیات-ایرانسل-رایتل




118 - فکو فامیله داریم

شارژ ایرانسل; دندانپزشک; تشريفات; بنر ما. بنر دوستان ♠ فیسبوک گوسفند ♠ 118 - فکو فامیله




مافین پیتزا

شارژ ایرانسل . درباره




دانلود برنامه 118 مخابرات ايران

دانلود برنامه 118 مخابرات ايران . دانلود برنامه 118 مخابرات خرید شارژ ایرانسل، همراه اول،




تصحیح اطلاعات کد اقتصادی

دفتر عطارد - تصحیح اطلاعات کد اقتصادی - پست - پست بانک - همراه اول - مخابرات -مالیات-ایرانسل




کد آهنگ پیشواز آلبوم جدید و فوق العاده زیبای « آرامش » از « بهنام صفوی »

کد پیشواز های ایرانسل برای نوروز 94; محبوب ترین آهنگ های پیشواز ایرانسل سال 93;




شارژ ایرانسل رایگان ۱بهمن

شارژ رایگان ایرانسل و همراه اول - شارژ ایرانسل رایگان ۱بهمن ارسال ozv maze به 8282 سپس MZ 118 به 8282




برچسب :