مافین پیتزا
مواد لازم :
آرد دو و نیم پیمانه
روغن مایع 4 قاشق غذاخوری
شیر ولرم 1 لیوان
خمیر مایه فوری 1 قاشق مرباخوری پر
نمک 1 قاشق مرباخوری
ژامبون گوشت حدود 200 گرم
پنیر پیتزا 150 گرم
قارچ 250 گرم
فلفل دلمه به دلخواه
کنسرو ذرت به دلخواه
طرز تهیه :
برای درست کردن خمیر ، آرد رو الک میکنیم و بهش خمیر مایه و نمک رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم .
روغن مایع و شیر ولرم رو بتدریج اضافه میکنیم تا خمیر یکدستی بدست بیاد .
روی خمیر رو میپوشونیم و به مدت یکساعت و نیم تو مکان گرم قرار میدیم تا به عمل بیاد . بسته به دمای محیط ، ممکنه زودتر و یا دیرتر به عمل بیاد .
قبل از عمل اومدن خمیر
بعد از عمل اومدن خمیر
قارچ رو ریز خرد کرده و به مدت 5 دقیقه تو ماکروویو قرار میدیم تا بپزه .
(من قارچ رو سرخ کردم گذاشتم خوب آب قارچ خشک بشه)
ژامبون و فلفل دلمه رو نگینی خرد کرده ، قارچ سرد شده و 50 گرم از پنیر رو بهشون اضافه و مخلوط میکنیم .
(من پنیر داخل موادم نریختم، فقط روی مافین ریختم)
مخلوط موادمون رو به خمیر عمل اومده اضافه میکنیم . ممکنه همه ی مواد به خورد خمیر نره ، هیچ مشکلی نداره ( مثل عکس زیر ) ، موقعی که میخواین تو کپسول بذارین ، مقداری از مواد رو هم توش بریزین .
از مواد به اندازه ی یه نارنگی کوچیک برداشته و تو دست گرد میکنیم و تو کپسول مافین قرار میدیم .
در نهایت روی مافین ها رو پنیر پاشیده و با فلفل دلمه ای رنگی تزیین میکنیم .
(من برای تزئین این مافین، سوسیس رو قالب زدم و سرخ کردم و روی مافین ها گذاشتم)
و به مدت نیم ساعت تو فر 180 درجه و طبقه ی وسط فر قرار میدیم تا بپزه ...
منبع: http://ashpazi.blogfa.com/post-320.aspx
مطالب مشابه :
خدمات اعلام شماره تلفن همراه در شبکه 118
دفتر عطارد - خدمات اعلام شماره تلفن همراه در شبکه 118 - پست مخابرات -مالیات-ایرانسل-رایتل
118 - فکو فامیله داریم
شارژ ایرانسل; دندانپزشک; تشريفات; بنر ما. بنر دوستان ♠ فیسبوک گوسفند ♠ 118 - فکو فامیله
مافین پیتزا
شارژ ایرانسل . درباره
دانلود برنامه 118 مخابرات ايران
دانلود برنامه 118 مخابرات ايران . دانلود برنامه 118 مخابرات خرید شارژ ایرانسل، همراه اول،
تصحیح اطلاعات کد اقتصادی
دفتر عطارد - تصحیح اطلاعات کد اقتصادی - پست - پست بانک - همراه اول - مخابرات -مالیات-ایرانسل
کد آهنگ پیشواز آلبوم جدید و فوق العاده زیبای « آرامش » از « بهنام صفوی »
کد پیشواز های ایرانسل برای نوروز 94; محبوب ترین آهنگ های پیشواز ایرانسل سال 93;
شارژ ایرانسل رایگان ۱بهمن
شارژ رایگان ایرانسل و همراه اول - شارژ ایرانسل رایگان ۱بهمن ارسال ozv maze به 8282 سپس MZ 118 به 8282
برچسب :
118 ایرانسل