خواص بذرک ( کتان )

بذرک درخت کتان

 


این گیاه که الیاف محکمی دارد از ۵۰۰۰سال پیش از میلاد مسیح، کشت می شده و در کتاب تورات به آن اشاره شده است که نمایانگر ارزش فراوان استفاه های گوناگون گیاه است. جوامع اولیه ساقه ی بذرک پوشاک تهیه می کرده اند و بعدها از آن برای تهیه نخ، طناب، تور ماهیگیری و همچنین بادبان استفاده می شده است. در اسطوره های توتنی (نژاد قدیم آلمانی) الهه هولدا این گیاه را به انسان معرفی کرد و هنر تابیدن نخ و پارچه بافی را به او آموخت. امروزه گیاه بذرک به مقدار فراوان به منظورهای تجاری بخصوص در ایرلند، اروپای شمالی و آمریکا کشت می شود .
از کوبیدن دانه های رسیده بذرک که تخم کتان نامیده می شود، ضماد مخصوص جهت درمان جوش و ورمهای پوستی تهیه می شود. دانه های گیاه دارای خاصیت تسکین درد می باشند و خارش و التهابات پوستی را از میان می برند. دم کرده ی تخم بذرک نیز خاصیت آرامش بخشی دارد و به علت لعابی که تولید می کند،  پزشکان آن را برای درمان عفونتهای تنفسی مانند برونشیت (التهاب نایژه ها) و جمع شدن مایع در پرده ی جنب پیرامون ریه (پلورزی)، تجویز می نمایند. تخم کتان همچنین یک ملین قوی و موثر است. از تخم کتان روغن زرد روشنی به دست می آید که به روغن بذرک مشهور است. در قدیم از این روغن برای دفع سهل و راحت سنگهای صفرایی از بدن استفاده می شده، اما این استفاده ی پزشکی دیگر منسوخ گشته است. تا جنگ جهانی دوم، روغن بذرک یکی از اجزای اصلی تهیه رنگها و مواد جلا دهنده بوده است .
گر چه کارخانه های سازنده ی رنگهای آلی، برای ساخت رنگها و همچنین نقاشها در تهیه تابلوهای رنگ و روغن، هنوز از روغن بذرک استفاه میکنند، با این حال، مواد مصنوعی به طور قابل ملاحظه ای جایگزین روغن بذرک شده اند. روغن بذرک یکی از اجزای جلا دهنده ی لوازم منزل مانند مبلمان می باشد و برای پرداخت و جلا دادن کارهای چوبی از این روغن استفاده می شود. از تفاله ی تخم کتان نیز در تغذیه دام استفاده می گردد .
● زیستگاه طبیعی :
این گیاه در بیشتر مناطق معتدل پراکنده است و به طور تجارتی در اروپای شمالی، شمال غربی ایالات متحده و روسیه کشت می شود. گیاه بذرک به طور وحشی تنها در کنارهایی جاده ها و زمینهای دست نخورده می روید .
● مشخصات ظاهری :
بذرک، یک گیاه یکساله ی زیبا و باریک است که طول آن به
۷۰سانتی متر می رسد. ساقه های باریک گیاه از پایه بیرون می آیند. برگهای باریک و بدون ساقه آن شبیه نیزه هستند و با سه رگه مشخص شده اند. از اوایل تا اواخر تابستان گلهای آّبی کم رنگ که پنج گلبرگ دارند، ظاهر می شوند. به دنبال برگها، کپسولهای گردی به اندازه ی یک نخود به وجود می آیند که حاوی دانه های قهوه ای براق می باشند که همان تخم کتان است.

درپایان به عرض میر سانم ، یکی از استادان دانشگاه فلوريدا گفت: مصرف گياه «بذرك» كلسترول خون را كاهش مي‌دهد و گرفتگي عروق را برطرف مي‌كند.

 اين گياه را مي‌توان به صورت پودر درآورد و روزانه بايد بين 10 تا 20 گرم آن را مصرف كرد. مي‌توان پودر اين گياه را در آب جوش حل كرد و يا مثل ادويه در داخل سوپ و يا غذاهاي ديگر ريخت و میل فرمایید.


مطالب مشابه :


تخم کتان

تخم کتان مروزه گیاه کتان در منطقه وسیعی از الیاف آن برای یافتن پارچه استفاده می شود .




معرفی کامل پارچه

پارچه. پارچه شبكه کتان: پارچه‌ای که از الیاف نرم و بلند ساقهٔ کتان ساخته می‌شود. مخمل:




کفپوش پارچه ای

کفپوش پارچه ای کفپوش های پارچه ای از جنس کتان ضخیم اولین بار توسط مهاجرین اروپایی که در




کفپوش پارچه ای

کفپوش پارچه ای کفپوش های پارچه ای از جنس کتان ضخیم اولین بار توسط مهاجرین اروپایی که در




-- تخم کتان

طرز تهیه غذاهای افغانی - -- تخم کتان - Gheza Afghani ، Afghan Food ، Afghanische Speisen




تخم کتان

همه چیز از همه جا - تخم کتان - عکس*طنز*مطالب کاربردی و آموزشی*سرگرمی*داستان کوتاه




خواص بذرک ( کتان )

خواص داروهای گیاهی - خواص بذرک ( کتان ) - انسان معرفی کرد و هنر تابیدن نخ و پارچه بافی را به




تخم کتان و خواص دارویی آن

تخم کتان و خواص ما و سایر کشورهای جهان کتان را برای استفاده از الیاف آن در ساختن پارچه های




نحوه پاک کردن لکه ها

برای پارچه های قابل شستشو البته برای پارچه های سفید کتان یا پنبه ای میتوان




برچسب :