خورش سیب درختی و آلبالو

خورش سيب درختي و آلبالو

مواد لازم :

ـ گوشت ۴۰۰ گرم

ـ آلبالو ۴۰۰ گرم

ـ سیب درختی ۸۰۰ گرم

ـ لپه ۱ پیمانه

ـ پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوری

ـ زعفران دم کرده ۲ قاشق غذا خوری

ـ نمک و زردچوبه و دارچین به قدر کافی

طرز نهیه :

گوشت را به اندازه گردو ریز کنید و با نمک و زردچوبه و یک عدد پیاز رنده شده بپزید . لپه را جداگانه بپزید. هسته آلبالو را بگیرید . سیب را پوست کنده وخلال و سپس سرخ کنید . آلبالو را جداگانه با کمی آب به مدت ۷ الی ۸ دقیقه بپزید . بعد از پخته شدن گوشت لپه وسیب درختی سرخ شده را اضافه کنید کمی که نرم شد آلبالو و پیاز سرخ شده و دارجین و زعفران را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه شعله را خاموش کنید تا خورش خوشرنگ بماند .

مطالب مشابه :

ژله با تزئین هویج

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - آشپزی رنگین - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین

بفرمایید , چه میل دارید ؟

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - بفرمایید , چه میل دارید ؟ - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با

والک پلو

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - والک پلو - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین

خورش سیب درختی و آلبالو

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - خورش سیب درختی و آلبالو - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با

دلمه برگ مو

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - دلمه برگ مو - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین

برچسب :
اشپزی رنگین