خرگوش سم‌دار
سال‌ها پیش از محیط‌بانان و شکارچیان درباره خرگوش سم‌دار و خرگوش حلال و حرام شنیده بودمگفت‌وگویی با مهندس منصور عطاردی نیز این موضوع به میان آمد. اما هیچ سرنخی به دستم نرسید تا این که امروز نوشتار زیر را خواندم و به نظرم رسید آن را با خوانندگان آتش‌نوشت نیز به اشتراک بگذارم. آنچه در پی می‌خوانید نوشته‌ای است از کوشان مهران درباره جانوری که شماری در ایران، خرگوش سم‌دار می‌نامند:
شاید بسیاری از شکارچیان شنیده باشند که خرگوش حرام و یا نیمه‌ای از بدن حرام و نیمه دیگر مکروه بوده اما گوشت خرگوش سم‌دار حلال و پاک است. آیا تا کنون کسی در ایران خرگوش سم‌دار را با چشمان خود دیده و این چگونه جونده‌ای است که به جای ناخن در سرپنجه‌های آن سم روییده است؟ برای پاسخ به این پرسش باید به بادیه‌های حجاز و کوهستان‌هایی در امتداد دریای سرخ سفر کنیم. برای هزاره‌ها بادیه سکونت‌گاه اعرابی بوده که حیات و ممات‌شان وابسته به مختصر بز و شتری بود که از خار مغیلان و سایر گیاهان خشکی‌پسند تغذیه می‌کردند. خلاف اعراب ساکن عربستان خوشبخت (سرزمین یمن) و واحه‌های نخل کناره دریای سرخ که کشاورزی و دامداری پر رونقی داشتند تغذیه بادیه‌نشینان وابسته به فراورده‌های دامی چون شیر و خون شتر و شکار بود. در محیطی که علوفه و آب نایاب است کشتن جانوران اهلی معقول نیست. بنابراین چاره‌ای جز شکار گور سوری و آهوی شنی ماریکا و اوریکس عربی نمی‌ماند.
در کنار آهوی شنی و غرال کوهی و خرگوش که با یاری سگان سالوکی پاک‌نژاد و تیزتک شکار می‌شدند یکی از مهم‌ترین منابع در دسترس هایریکس صخره‌ای (Procavia capensis) است با وزنی در حدود چهار کیلوگرم که در زبان عربی به وبر الصخری شهره است. جانوری که یهودیان آن را همچون شتر و شترمرغ جزو خوراک های غیرکوشر (حرام) دانسته و کاری به کارشان ندارند.
این جانور از آفریقای جنوبی تا جنوب بیابان بزرگ آفریقا (جز جنگل‌های استوایی حوزه کنگو) و کوهستان‌های صخره‌ای جنوب الجزایر و لیبی و شرق مصر و در فلسطین، اردن و غرب عربستان و یمن و عمان وجود دارد. اکنون در کوهستان‌های تونس اثری از هایریکس دیده نمی‌شود ولی رومیان باستان گزارش کرده بودند که اقوام کارتاژی از بقایای سپید رنگ ادرار هایریکس استفاده‌های دارویی می‌کردند. بنا بر یک فرضیه هنگامی که دریانوردان فینیقی (ساکن لبنان کنونی و پایه گذار تمدن کارتاژ) برای نخستین بار به سواحل اسپانیا رسیدند با تعداد زیادی خرگوش اروپایی (European rabbit) روبرو شده و به اشتباه آنها را هایریکس و این سرزمین را i-shepan-ham نام نهاده که در دوران رومیان Hispania خوانده شده و اکنون اسپانیول و یا اسپانیا نامیده می‌شود.
بنا بر نظر شماری از پژوهشگران با وجود ظاهر جونده‌مانند نزدیک‌ترین گونه به هایریکس، فیل و سیرنا (گاو دریایی) است. این جانور خلاف ظاهر، دو دندان نیش در فک بالا دارد که آن را از جوندگان تمایز می‌کند. هایریکس، جانوری اجتماعی بوده و در گروه‌های خانوادگی بر روی صخره‌ها زندگی می‌کند. بهترین زمان برای مشاهده این گروه‌های خانوادگی به هنگام آفتاب گرفتن دسته جمعی بر روی سنگ‌های داغ و زیر نور خورشید است که از قضا یکی از مهم‌ترین دشمنان آنها یعنی عقاب وروکس (Verreaux's Eagle) همواره منتظر این است. در صورت مشاهده این پادشاه تیزچنگ آسمان‌ها بوسیله یکی از افراد گروه، با بلند شدن بانگ هشدار همگی برای یافتن مکانی امن در حفره‌ای در میان سنگ‌ها به سرعت پراکنده شده و مسابقه‌ای مرگبار میان شکار و شکارچی شکل می‌گیرد.
در جنوب فلسطین و اردن هایریکس صخره‌ای یکی از مهم‌ترین منابع غذایی در کنار آیبیکس نوبی برای پلنگ عربی و گرگ عربی است و خوشبختانه در حال حاظر تهدیدی از بابت شکار به وسیله انسان این گونه مهم در زنجیره غذایی گوشتخواران را مورد تهدید قرار نداده است.
مطالب مشابه :
عوامل موثر برکیفیت گوشت شترمرغ
اطاعات آزاد - عوامل موثر برکیفیت گوشت شترمرغ رفتاربا شترمرغ پس از بیحس کردن یا کشتن;
شیطان شناسی
نفسش او را برای کشتن برادر ترغیب کرد و مثل نفس مثل شترمرغ است كه زیاد می‌خورد، ولی
برنج کابلی داروی دفع کرم کدو و انگلهای بدن
دنیای سلامت - برنج کابلی داروی دفع کرم کدو و انگلهای بدن - روغن شترمرغ، جوش آکنه، كك و مك
خرگوش سم‌دار
در محیطی که علوفه و آب نایاب است کشتن جانوری که یهودیان آن را همچون شتر و شترمرغ جزو
تعبیر خواب غاز
حیوانات خانگی و وحشی - تعبیر خواب غاز - حیوانات خانگی,حیوانات وحشی,سگ ها,همستر,خوکچه هندی,مرغ
آموزش نحوه برداشت میگو و مدیریت آن
· بعد از کشتن میگو ، به براین تانک حاوی متابی سولفیت سدیم آموزش پرورش شترمرغ | شترمرغ :.
آیا می دانید؟!!!!!!
137.بلندی شترمرغ به دو متر و نیم و سم موجود در زیر پوست آن میتواند هزاران انسان را به کشتن
برچسب :
کشتن شترمرغ