تزیین قند
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ ۱عدد
پودر قند ۱ تا ۲ لیوان (بستگی به بزرگی یا کوچکی تخم مرغ و یا تراکم پودر شکر در لیوان داره که شما باید شکر رو کم و زیاد کنید)
وانیل نصف ق چ
طرز تهیه:
۱-اول وانیل و سفیده رو هم میزنیم تا این حد کف کنه.
۲-حالا پودر شکر رو اضافه میکنیم.باید اینقدر بریزید که آیسینگ کاملا غلیظ بشه .
توجه داشته باشین که پودر شکر باید لطیف باشه پس چند بار آسیابش کنین.
خوب حالا رویال آیسینگ شما آماده ست! به همین سادگی در کمتر از 5 دقیقه! حواستون باشه که از این لحظه به بعد فرصت زیادی ندارید و باید سریعا کار تزئین رو شروع کنید. اگه تازه کارید و سرعت عمل ندارید با یه دستمال کاغذی آشپزخونه که مرطوب شده روی ظرف رو بپوشونید که هوا باعث خشک شدن آیسینگ نشه.
۳-حالا توی قیف رو از رویال آیسینگ پر کنید.من این قیف رو با کاغذ روغنی درست کردم.
۴-نوک قیف رو بچینید و روی قند رو آیسینگ بزنین.یه فشار به قیف بدین و از رو قند برش دارین.
۵-بعدش مرواریدهای خوراکی رو فرو کنین تو آیسینگ.
حالا بذاریدشون یه گوشه ای تا خشک بشن .
رویال آیسینگ بعد از خشک شدن مثل قند میشه و طعم و بوی سفیده تخم مرغ هم نمیده!
من نتونستم قندهای حبه ای حاضری پیدا کنم!!! و از تو قندهای شکسته اینا رو برداشتم!!!!!
دفعه آینده حتما رو قندهای آماده کار میکنم تا کارم تمیزتر دربیاد.
مطالب مشابه :
تزیین قند
تزیین قند مواد لازم: من نتونستم قندهای حبه ای حاضری پیدا کنم!!! و از تو قندهای شکسته اینا رو
تزئین کله قند و حبه قند با رویال آیسینگ
آشپزی می کنم ! پس هستم! :) - تزئین کله قند و حبه قند با رویال آیسینگ - آشپزی می کنم ! پس هستم! :)
تزئین کله قند ( ورژن نهایی )
آشپزی می کنم ! پس هستم! :) - تزئین کله قند ( ورژن نهایی ) -
قندون عروس خانوم! طرز تهیه قند شکلاتی
خانه نقره ای، وبلاگ تخصصی تزئینات جهیزیه - قندون عروس خانوم! طرز تهیه قند شکلاتی - اولین
آموزش شمع سازی - طریقه ساخت شمع چای و قند و شكر
هنر و مهارتهای زندگی - آموزش شمع سازی - طریقه ساخت شمع چای و قند و شكر - دکوراسیون سفره عقد
قند رنگی
پودر قند به این خاطره که قند آماده شده تون مزه قند بده نه شکر! طرز تهیه : » تزیین قند
شیرینی و كیك
مرغ و پودر قند و یا با خامه‌و قند ساییده تزیین نماییم و می‌توان از حبه‌های
برچسب :
تزیین حبه قند