ابگوشت ساده
آبگوشت از اصیل ترین غذاهای ما ایرانیان مخصوصا نیاکانمان بوده و هست و برای
بزرگ و کوچک مزه و طعم آن خوشایند است.و به مدل های مختلف تهیه و سرو
می شود.این مدل بدون رب گوجه و ساده فقط با اضافه کردن زردچوبه و ادویه تهیه
شده و بسیار خوشمزه و گواراست.آبگوشت اگر با شعله کم پخته و جا افتاده شود
طعم و مزه آن بسیار خوشمزه تر می شود.امیدوارم از خوردن این آبگوشت ساده در
کنار اعضای خانواده لذت ببرید.
مواد لازم.
- نخودو لوبیا سفید جمعا یک فنجان
- گوشت سردست یا ماهیچه ۳۰۰ گرم+کمی دنبه
- پودر لیمو کمی
- نمک و زردچوبه.فلفل و پودر سیر به مقدار لازم
- پیاز ۱ تا ۲ عدد
- سیب زمینی ۲ تا ۳ عدد
طرز تهیه.
نخود و لوبیا را از شب قبل خیس می کنیم و به همراه گوشت و دنبه و پیاز داخل ظرف گذاشته و
روی شعله قرار می دهیم آب به اندازه ای می ریزیم که برای هر نفر یک کاسه سوپخوری باقی بماند
پس ار پختن گوشت و نخود و لوبیا . پیاز و دنبه را از آبگوشت خارج کرده و با گوشتکوب کاملا میکوبیم
و با نمک و زردچوبه و پودر لیمو و فلفل و سیب زمینی می گذاریم تا کاملا جا افتاده و سیب زمینی نیز پخته
شود.سپس در ظرف مخصوص کشیده و با افراد خانواده نوش جان کنید.
نوش جان
مطالب مشابه :
آبگوشت
لذت آشپزی با هانی شف - آبگوشت - کیه که آبگوشت دوست نداشته باشه؟ غذای خوشمزه ای که حتی گرمای
رازهای خوشمزه شدن دیزی+ روش تهیه آبگوشت سنتی
یک سبد زندگی - رازهای خوشمزه شدن دیزی+ روش تهیه آبگوشت سنتی - - یک سبد زندگی
آبگوشت ساده سنتی
آشپزی - آبگوشت ساده سنتی - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل
آبگوشت
مطبخ رویا - آبگوشت - با هم آشپزی می ریزند .بادمجان را امتحان کنید خوشمزه می شه.
آبگوشت کرمانی
من این آبگوشت خوشمزه رو از یکی از همکارهای قدیمیم که کرمانی هستن یاد گرفتم که بی نهایت لذیذه
ابگوشت ساده
هنر طباخی - ابگوشت ساده - ارائه کننده انواع غذاهای ایرانی و فرنگی .شیرینی.دسر.نوشیدنی
آبگوشت كلم قمري
آشپزی رنگین ashpazierangin.net - آبگوشت كلم قمري - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین
برچسب :
آبگوشت خوشمزه