سالاد یونانی

این سالاد یونانی هم که میخوام دستورش رو بنویسم ،ورژن یونانی سالاد شیرازی خودمونه.واسه اونایی که سالاد شیرازی رو دوست دارن یه سالاد عالیه.به نظر من با اینکه سس مایونز و انواع سس های پر کالری دیگه رو نداره ولی واقعا خوشمزه است.

تو این سالاد از پنیرفتا استفاده میشه.این پنیر در اصل از شیر گوسفند یا مخلوط شیر گوسفند و بز تهیه میشه.چیزی شبیه پنیر تبریز(لیقوان)خودمونه.بعضی وقتها هم نون تست رو مکعبی کوچیک خرد میکنن و توی روغن زیتون تفت میدن و توی سالاد میریزن که در این صورت به عنوان یک شام سبک استفاده میشه.پس خیلی راحت میتونید این سالاد رو درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید

 

مواد لازم:

خیار قلمی 3 عدد
گوجه فرنکی3 عدد
پیاز 1 عدد
زیتون سیاه 1.4 فنجان
پنیر تبریز نصف فنجان
کاهو خرد شده 1 لیوان
فلفل دلمه رنگی از هر رنگ که داشتین 1 عدد
مواد سس
روغن زیتون سه،چهار قاشق غذاخوری
سرکه 3 قاشق
سیر له شده 1 حبه

پودر اوگانو،اگه نداشتین پودر آویشن یا کاکوتی، نمک و فلفل سیاه 

طرز تهیه:
همه مواد رو خرد کرده به غیر از پنیر و زیتون باهم مخلوط کنید. سالاد رو توی ظرف مورد نظر بریزدو روش پنیر مکعبی خرد شده و زیتون رو بریزید.همه مواد سس رو با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید و روی سالاد بریزید و میل کنید.
نکته:کاهو و فلفل دلمه ای جزو مواد پایه این سالاد نیست و در بعضی جاها به این سالاد اضافه میشه.
من چون طعم آبغوره رو بیشتر از سرکه دوست دارم واسه سسش از آبغوره استفاده میکنم.



مطالب مشابه :


جشن های تولد کودکان

خانه شادی و ورزش - جشن های تولد کودکان - باشگاه ورزشی تفریحی آموزشی کودکان و مرکز برگزاری




شام تولد من و رستوران فرنی

home sweet home - شام تولد من و رستوران فرنی البته اونجا فقط رستوران نیست و منوی کافی شاپ هم داره.




تزئین میز شام عروسی

دکوراسیون - تزئینات و خانه داری - تزئین میز شام عروسی - دکوراسیون و تزئینات،سایت آموزشی و از




تولد مادر شوهر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

منوی شام الینا : سالاد *تولد امیر 16دی1364* *تولد الینا 26اردیبهشت1365* *تولد عشق 1تیر 84*




گزارش مختصر جشن تولد

ممنون از تبریکاتتون بابت تولد نی نی قندی ما برای شام از هانی حلیم بادمجان و منوی اصلی




برای انتخاب منوی غذا برای مهمانی چند فاکتور رو باید در نظر گرفت

برای انتخاب منوی غذا برای مهمانی چند مهمانی عصرانه نهار یا شام جشن تولد ، مهمانی




چیدمانی از یک میز شام مجلل

چیدمانی از یک میز شام مناسب جشن عروسی، نامزدی، تولد و هر مناسبتی که برایتان منوی اصلی




سالاد یونانی

منوی غذای تولد. منوی افطاری. منوی مهمونیهای شام و




برچسب :