نان خشک رژیمی

من تابستانی که تهران بودم مادرم از فروشگاهائی که نان فانتزی میفروشند نان خشکی خرید که خیلی خوشمزه بود البته من شبیه آن را قبلا خورده بودم ولی به فکرم نمیرسید که مامان هم به این نانهای رژیمی حتی خوشمزه تر دسترسی داشته باشد. متاسفانه قیمتی که برای نانهای رزیمی پرداخت شده بود چیزی نبود که مرا متقاعد کند. یک کیلو نان خشک ۱۰هزار تومان واقعا بی انصافی است.

طرز تهیه این نان خشک را به شما آموزش میدهم تا شما بتوانید در خانه تهیه کنید و این همه هزینه برای این نانها تقبل نکنید.

مواد لازم برای تهیه نان:

- سه و نیم دسی لیتر جو پرک شده

- یک ونیم دسی لیتر تخم بزرک

- یک دسی لیتر تخم افتاب گردان

- یک دسی لیتر تخم کنجد

- نیم دسی لیتر تخم کدو

- یک قاشق چایخوری نمک

- ۶ دسی لیتر آب

- ۲ قاشق غذاخوری روغن

طرز تهیه:

تمام مواد خشک را با آب و روغن مخلوط کنید و داخل کیسه پلاستیکی ۷ تا ۸ ساعت در یخچال قرار دهید.

روز بعد مواد را داخل سینی فر روی کاغذ روغنی خیلی نازک پهن کرده و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید تا بپزد. نانها را از فر در اورده از کاغذ روغنی جدا کنید و دوباره داخل فر قرار دهید ولی این بار درجه فر را روی ۱۵۰ درجه قرار داده و به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید تا خشک شود.

نوش جان.

سعی میکنم که چند مدل نان خشک به شما اموزش دهم.

نان خشک رژیمی

مطالب مشابه :

نان فانتزی

روش هاي پخت نان هاي سنتي (سنگك، تافتون و بربري و لواش)

نان فانتزی ناشنوایان سبزوار

-- نان فانتزی افغانی

نان لاک پشتی و پنیر

نان خشک رژیمی