فینگرفود
و دوباره سلام امشب دوتا پست میزارم و فردا شب هم یه پست دیگه ی فینگر فود یا همون ساندویچ های انگشتی که چند صباحیست یه این اسم گفته میشه قبلا بهش میگفتن سینی مزه
خلاصه خیلی خیلی درست کردنشان آسونه
من سه نوعشو تو یه پست میزارم
برای درست کردن این سه نوع غذا من 2 عددنون باگت -یه تن ماهی- یک کیلو قارچ -ده ورقه لازانیای پیش پخت -رب کیلو خیار شور و رب کیلو هم گوشت چرخی -سه قاشق مایونز و 50 گرم پنیر خامه ایو نصف فلفل دلمه ده شاخه هم جعفری استفاده کردم
اول قارچهارو به سه قسمت تقسیم کردم وقتی قارچ کیلویی میخری همیشه سه نوعن یکی بزرگ که برای شکم پر نگه دارید و پایه هاشو با قارچهای خیلی کوچیک بزارید برای سس قارچ بقیه رو هم خورد کنید برای مواد گوشتیمون
مواد گوشتی
گوشتمونو میزاریم تا سرخ بشه عین مایع ماکارونی فلفل دلمه ی خورد شده و قارچهای خورد شده رو هم به اون اضافه کنید و بزارید کنار
سس قارچ
قارچهای کوچیک و پایه ی قارچهای بزرگ را ریزخورد کنید خیارشورها را هم رنده کنید و جعفری ها رو هم ساطوری کنید و با سس مایونز و پنیر و فلفل سیاه و کمی آویشن و مقدار خیلی کمی در حد نوک قاشق خردل قاطی کنید این میشود سس قارچ برای همبر و انواع ساندویچ ها میشه استفاده کنید
خوب بریم سر درست کردن مواد
رولت تن ماهی
اول نان باگتها رو از پهلو باز کنید و پهنش کنید سس قارچ و بمالید روش جوری که از هر طرف 1س خالی باشد چون موقع پیچیدن ممکنه بیرون بزنه از نون
نونتونو رول کنید
دورشو سلفون بپیچید و یک ساعتی بزارید تو یخچال بمونه هر چی بیشتر بمونه بهتره میتونید صبح برای شام درست کنید و شب برش بزنید
قارچ شکم پر
سیاهی های داخل قارچها را با قاشق بیرون بیارید از گوشت پرش کنید و رویش پنیر بریزید
بزارید داخل پیرکس
لازانیا لقمه ای
تو این مدت آب ولرمو بریزید تو ظرف و لازانیا ها رو بندازید توش طبق دستوری که روی جعبه نوشته و یکی در بیارید وسطشو گوشت بریزید و پنیر و بپیچیدش
داخل پیرکس بچینید و روش پنیر بریزید میتونید روش سس سفید بریزید ولی من نریختم
لازانیا و قارچ و داخل فر 180 درجه که از پیش گرم شده به مدت رب ساعت بگذارید
نان باگت و برش بدین و همه رو با هم ردیفی تو یک سینی بگذارید و به صورت سلف سرویس برای تولد ها استفاده کنید
سس کچاب بهترین سس برای این چند غذاست
نوش جانتون
امشب دوتا مطلب گذاشتم مطلب زیر رو هم مطالعه کنید
مطالب مشابه :
چیکن فینگر
چیکن فینگر زیر مشاهده می فرمایید طرز تهیه انواع غذاها و شیرینی طرز تهیه. غذاهای
لقمه های مخصوص با نان یوفکا
////طرز تهیه///// برچسب‌ها: غذاها, غذاهای نونی, فینگر فود, فینگر فود;
فینگرفود
شب هم یه پست دیگه ی فینگر فود یا همون ساندویچ فینگر فود, غذاهای طرز تهیه ی خامه ی
تیرامیسو
مواد لازم لیدی فینگر برای حدود ۳۵عدد: طرز تهیه تیرامیسو: پیش غذاهای خوشمزه با سیب زمینی(4)
کرم طالبی
آموزش بهترین غذاهای
تیرامیسو Tiramisu
تیرامیسو دسر معروف ایتالیائی که با لیدی فینگر و پنیر ماسکارپونه طرز تهیه : غذاهای گیاهی
لیدی فینگر lady finger
انواع غذاهای طرز تهیه به زبان ایتالیایی به لیدی فینگر می گن: savoiardi. در تهیه
برچسب :
طرز تهیه غذاهای فینگر فود