روزی و روزگاری ؛شب چله، پای کرسی و قصه های مادربزرگ ازحجت مشرفی( نوید تربت )

روزی و روزگاری ؛

شب چله، پای کرسی و قصه های مادربزرگ

حجت مشرفی

یه اتاق نشیمن بود و یه کرسی چوبی بزرگ با یه لحاف چهل تیکه و یه پنجره بخارگرفته که وقتی پاکش می کردی تا ته حیاط به سفیدی می زد، برف می بارید، تا زانو برف بود، سپیدی بود و سکوت، خوشحال بودیم که مدرسه ها فردا تعطیله و منتظربودیم تا همگی دورهم جمع بشیم.

یادتونه...بله با شمام، شماجوونای قدیم، شمایی که حالا دیگه گردپیری زمونه موهای سیاه،تیره و براق تون را سفید کرده و شدین پدربزرگ و مادربزرگ.

راستی، راستی، یادش بخیر. یه کرسی و یه بخاری کنده ای و یه سماور زغالی و یه دنیا خاطره...

کاش کرسی نمی‏شکست ،کاش کنده های بخاری هنوز می‏سوخت و گرما میداد، کاش زغالهای سماورخاکستر نمی‏شد و چایی دبش دارچلینگ قندپهلو میخوردیم. کاش قصه های مادربزرگ مثل خودش قاب دیوار نمی‏شد.

وکاش میخوندیم.

برف می بارد به روی سنگ و خاراسنگ

کلبه ها خاموش، دره ها دلتنگ

بله، تموم این کاشکی‏ها، توی یه شب بلند، بلند، یعنی شب یلدا اتفاق افتاد.

الان که دارم براتون می‏نویسم ،دلم برای اون شب ها تنگ شده .

شما چطور؟ دل بدین تا براتون بگم. یه دقیقه صبرکنین تا زیر چراغ سه فتیله ای آب رنگ جهاز مادرم رو که روش یه هرکاره داره قورمه شب چله‏رو با نون جزغاله ای میپزه کم‏کنم. حالا که یادتون اومد، می‏ریم باهم به اون قدیما، قدیم ندیما، وقتی که یه سینی مسی بزرگ بزرگ که دیواره هاش دلابر ،دلابر بود و توش، مادربزرگ یه عالمه چیزی چیده بود.

یه کاسه سبز سفالی بزرگ با دونه های انار که روش پرگُلپربود، یه کاسه آجیل، شیرینی و نخود مشکل گشا، یه کمی خرما، حلواجوزی، یه دیس گل قرمزی که توش یه هندونه سرخ قاچ کرده بود. یه سینی پر از شیرینی زنجفیلی که صبح داده بودن تاتوی تنور نانوایی شاطر زینل خوب بپزه و آتیشی اش کند و سوهان سوغاتی قم که اقدس خانم همسایه براش تیکه و تعارف از کنارحرم حضرت معصومه آورده بود و یه سماورزغالی کنار اتاق که داشت چایی توی قوری گلسرخی رو دم میکرد.و فنجون هایی که کمرباریک بود و شاه عباسی و آب نبات کشی‏هایی که از کوچه شیرچهارسوق گرفته بود.

حالا دیگه یادتون اومد شماهم دل تون تنگ شده

تازه کجاشو دیدین...؟

سفره که روی کرسی پهن می‏شد. بساط قورمه و نون جزغاله و آبگوشت کله به پا می‏شد و چندتا کاسه ترشی سیر،یه پارچ مسی دوغ که از ماست توی خیک کنارصندوقخانه درست کرده بود میگذاشت کنارسفره و بسم الله....

مرگمون بود، وقتی مادربزرگ صدامون میکرد و می‏گفت: بچه جون،بلند شو برو از کنارحیاط، کنارباغچه برفا رو کناربزن از زیر خاک هویچ رسمی که بهش زردک می گفتیم بیار... تازه یادش بخیر ...مرباهای بهی که از به های درخت گوشه حیاط توی دیگ مسی درست کرده بود، با ماست قاطی می‏کردیم و می‏خوردیم. گاهی هم از برفای تمیز توی حیاط با شیره انگور مادربزرگ، برف شیره درست می‏کردیم.

بساط شام که جمع می‏شد، کاسه انار می‏آمد جلو، تا چربی قورمه ها آب بشه. اونجا بود که قصه مادربزرگ شروع می شد.

آره ننه، اون زمونا از خونه آقا بزرگت برام شب چله‏گی آورده بودند...آخه سال اولی بود که به عقد هم درآمده بودیم. صدای درشکه که از تَه کوچه می‏آمد ، می فهمیدیم که مثل خنچه برون دارن شب چله‏گی میارند.

قصه مادربزرگ، با رسم و رسومات ساده و بی‏آلایش قدیمی اش ادامه داشت تا اینکه خان دایی تفألی به حافظ زد و نیم نگاهی به ابیات شاهنامه که تا پاسی از شب می‏گذشت.

و اما درددلی با جوونای امروزی؛ بیاین یادگاری مثل شب یلدارو برای ساده بودنش، دورهم نشستن، صله رحم به جا آوردن، حرمت و احترام بزرگتررو داشتن و زیر یک سقف کنارکانون گرم خانواده بودن و از ادبیات کهن ایران استفاده کردن و خیلی چیزها دیگه رو به ارزونی نفروشیم و آنها را لابه لای تلفن های همراه و پیامک هایی که همه چیزو اَزَمون گرفته و داره روز به روزسنت های دیرین و پاک عاطفی و لطیف و مهربان ایرانی رو کم رنگ و بی رنگ میکنه گم نکنیم.

و به آقا دامادهایی که امسال به حرمت و احترام بزرگترین مرد تاریخ اسلام حسین ابن علی(ع) رسم بلندترین شب سال را قبل از ماه محرم انجام دادند دست مریزاد میگیم.

روزی و روزگاری ؛شب چله، پای کرسی و قصه های مادربزرگ ازحجت مشرفی( نوید تربت )

مطالب مشابه :

چیدمان میز عروسی - نامزدی و بله برون

مدل های زیبای چیدمان و میوه آرایی سفره عقد

تزئین کله قند

میز آرایی جدید و زیبا جهت مراسم عروسی - بله برون - نامزدی و ...

مرثیه عشق (4)

جا حلقه ای برای مراسم حلقه برون ( یه مراسمه دیگه خب!) سفارش مشتری

روزی و روزگاری ؛شب چله، پای کرسی و قصه های مادربزرگ ازحجت مشرفی( نوید تربت )

رمان مرثیه ی عشق2