تزیین کیک شربتی با خمیر فوندانت طرح کیتی (برای خواهر شوشوی عزیزم)

کیک شربتی:

مواد لازم :ارد 3پیمانه پودر شکر 1.5پیمانه روغن اگه جامدنباشه بهتره 1پیمانه سر خالی اگه جامد بو ایراد نداره ولی با مایع لطیفتره بکینگ پودر 2قاشق چایخوری تخم مرغ 3عدد گلاب نصف پیمانه پودر هل 1قاشق چایخوری طرز تهیه:روغن رو با پودر شکر مینیم تا حسابی پف کنه وسفید بشه بعد یکی یکی تخم مرغهارو اضافه میکنیم هر کدومرو 1دقیقه میزنیم بع گلابرو اضافه میکنیم بعد مواد خشکرو 3بار الک میکنیم وبه مواد قبل اضافه میکنیم مایع کمی رو به سفتیه یعنی روان نیست بع میریزیم تو قالب ارد پاشی شده یک زرده تخم مرغ رو با یک قاشق چایخوری شیر مخلوط کرده با برس روی مواد میزنیم فرو از قبل روی 180 درجه سانتیگراد گرم میکنیم ومواد میذاریم تا بپزه وروش طلایی بشه .اگر حرارت فرتون خیلی شدیه درجشرو کمتر در نظر بگیرید. حالا نوبت شربت روشه :1.5 ایوان شکر -1لیوان اب وکمی گلاب باهم مخلوط میکنیم روی حرارت کم میذاریم غلیذ بشه یه نوک انگشت خیلی کم بهش جوهر لیمو میزنیم تا شکرک نشه وقتی کیک پخت داغ برشش میزنیم به شکل لوزی باشه بهتره شربت ولرم میزیزیم روش با مغز پسته تزیین میکنیم سرد که شد نوش جان .اگه این کیکرو ساده یعنی بدون شیره بپزیم هم خوب میشه فقط به جای گلاب وهل از شیر ووانیل استفاده میکنیم میتونیم سادسو با کاکائو هم مخلوط کنیم یا دورنگ بپزیم ایناش دیگه ابتکاریه.

خمیر فوندانت: مخلوط مارشملو و پودر قند

تزیین کیک شربتی با خمیر فوندانت طرح کیتی (برای خواهر شوشوی عزیزم)

مطالب مشابه :

تزیین شیشه شربت با میوه ها

تزیین لیوانهای نوشیدنی

تزیین کیک شربتی با خمیر فوندانت طرح کیتی (برای خواهر شوشوی عزیزم)

تزیین کیک تولد

شیرینی مشهدی

مراحل تهیه کیک با تزیین

شربت آلبالو

تزیین حلوا به 3 روش