دم نوش های گیاهی

چاي گل گاوزبان و سنبل الطيب (طبيعت گرم و تر)
خواص:

آرام‌بخش اعصاب، خواب‌آور، ضدسردردهاي عصبي، ضدسودا و صفرا، ضدقولنج و اسپاسم، ضدتشنج و صرع، تقويت‌کننده قواي جنسي
طرز تهيه:

4 قاشق چاي‌خوري گل گاوزبان يا 1 قاشق سنبل الطيب به‌علاوه 1 عدد ليموعماني

چاي بادرنجبويه (طبيعت بسيار گرم)
خواص:

در بعضي مزاج‌ها بالابرنده فشارخون، مقوي قلب و اعصاب، خون‌ساز، تقويت‌کننده سلول‌هاي مغزي، خواب‌آور، آرام‌بخش، نشاط‌آور، ضدبوي بد دهان. اين گياه مورد علاقه حضرت علي (ع) بوده است.
طرز تهيه:

يک قاشق غذاخوري با 2 ليوان آبجوش و نبات
تذکر:

افرادي که دچار فشارخون هستند با احتياط مصرف کنند.

چاي دارچين (طبيعت گرم و خشک)
خواص:

محرک اعصاب، ضدوسواس و جنون، م?ثر در درمان ناراحتي‌هاي گوارشي، ديابت، دردهاي استخواني و سردي بدن، مفرّح و تقويت امور جنسي، تقويت کبد و معده
طرز تهيه:

چند قلم دارچين با 2 ليوان آبجوش و نبات

مصرف يک نوع چاي گياهي به طور مداوم باعث بروز عوارض زيادي مي‌شود.

از اين رو پيشنهاد مي‌شود در طول هفته چاي‌هاي گياهي مختلفي که براي شما

مفيد هستند را بنوشيد تا دچار عوارض ناشي از مصرف زياد آن نشويد

چاي زنجبيل (طبيعت گرم و خشک)
خواص:

بالابرنده فشارخون، ضد ضعف اعصاب، تقويت حافظه، ضددرد مفاصل، تقويت‌کننده قواي جنسي، مقوي معده، خون‌ساز، ضدسم غذايي
طرز تهيه:

يک قاشق چاي‌خوري کوبيده زنجبيل با 2 ليوان آبجوش و نبات

چاي اسطوخودوس (طبيعت گرم و خشک)
خواص:

آرام‌بخش اعصاب، تقويت‌کننده سلول‌هاي مغزي، ضدميگرن، ضدزکام و آسم و برونشيت، ضداگزما، م?ثر در درمان روماتيسم
طرز تهيه:

يک قاشق غذاخوري با 2 ليوان آبجوش و نبات
آويشن

چاي آويشن (طبيعت معتدل)

خواص:

بالابرنده فشارخون، تقويت اعصاب، رفع کوليت‌هاي مزمن، مدر( ادرارآور)، ضدانگل و رطوبت بدن، ضدصفرا، م?ثر در درمان زکام، سرفه و آسم، اشتهاآور، کاهش‌دهنده غلظت خون، مقوي جهاز هاضمه (گوارش)، تقويت بينايي
طرز تهيه:

يک قاشق غذاخوري با 2 ليوان آبجوش و نبات

چاي نعنا يا پونه (طبيعت گرم)
خواص:

ضداسهال و استفراغ، ضدنفخ، مقوي معده، خوش‌بو کننده دهان، رفع خستگي، م?ثر در درمان بيماري‌هاي ريوي از جمله تنگي تنفس آسم، سرفه، مقوي قلب، م?ثر در درمان سرماخوردگي
طرز تهيه:

يک قاشق غذاخوري و 2 ليوان آبجوش با نبات

چاي اکليل کوهي (طبيعت گرم و معتدل)
خواص:

گياه معجزه‌گر، مقوي اعصاب، مدر(ادرارآور)، ضدعفونت کليه، ضدصفرا، ضددلهره و اضطراب، ضدزکام و سرماخوردگي، آسم، سياه‌سرفه، تقويت‌کننده بدن، مقوي معده، ضددردهاي روماتيسمي، استخوان و کمر، م?ثر در دفع سنگ‌هاي کليه و کيسه صفرا
طرز تهيه:

2 قاشق غذاخوري با 2 ليوان آبجوش و نبات

چاي مرزنجوش (طبيعت گرم)
خواص:

آرام‌بخش، بهترين داروي ميگرن کهنه و سردرد، ضدنفخ، ضدسرماخوردگي، ضداسهال، خلط‌آور، تب بر، اشتهاآور
طرز تهيه:

1 قاشق غذاخوري با 2 ليوان آبجوش و نبات

چاي بهارنارنج (طبيعت گرم)
خواص:

آرام‌بخش، تقويت‌کننده قلب و اعصاب، مفرح و نشاط‌آور
طرز تهيه:

يک قاشق غذاخوري با 2 ليوان آبجوش و نبات

چاي گل پر (طبيعت گرم و خشک)
خواص:

تقويت‌کننده قوي حافظه، ضدفراموشي، ضدصرع، کمک به درمان اسهال، تقويت‌کننده قوه جنسي، کمک به هضم غذا، اشتهاآور، ضد جوش و دُمل
طرز تهيه:

يک قاشق غذاخوري با 2 ليوان آبجوش و نبات
براي دم کردني‌هاي گياهي بهتر است از قوري‌هاي چيني يا شيشه‌اي استفاده شود

چاي آلبالو (دم کرده ميوه آلبالو)
خواص:

اشتهاآور، کمک به هضم غذا، پايين آورنده فشارخون
طرز تهيه:

آلبالو رسيده بدون دم 200 گرم با 4 ليوان آبجوش و نبات

چاي دارچين و زنجبيل
خواص:

اين نوشيدني براي تسکين دردهاي دوران پريود خانم‌ها بسيار مفيد است.
طرز تهيه:

چوب دارچين خردشده يک قاشق غذاخوري با زنجبيل به اندازه يک بندانگشت يا يک قاشق چاي‌خوري پودر آن و 3 ليوان آب جوش 30 دقيقه روي حرارت ملايم دم بکشد، در زمان مصرف بهتر است با کمي عسل شيرين شود.

چاي پونه کوهي و آويشن
خواص:

اين نوشيدني براي فصل پاييز و زمستان بسيار مناسب بوده و خاصيت ضدعفوني‌کننده دارد، براي سرماخوردگي و دردهاي پريود خانم‌ها بسيار مناسب است.
طرز تهيه:

يک قاشق غذاخوري آويشن با يک قاشق غذاخوري پونه و 3 ليوان آب جوش. بهتر است در زمان مصرف با عسل شيرين شود.

چاي ميوه گل نسترن (طبيعت گرم)
خواص:

پايين آورنده فشارخون و قندخون، سرشار ويتامين ث، ضدسرماخوردگي، مقوي معده، ضداسهال
طرز تهيه:

ميوه گل نسترن (15 عدد) در يک قوري (2 ليوان آب جوش) به همراه مقداري نبات دم کرده ميل شود.
چاي سبز

چاي سبز
خواص:

ضدسرطان، محرک سيستم ايمني بدن، کاهش پرفشاري خون، ضدافسردگي، سبب پايين آمدن خطر بيماري انسداد شريان‌ها مي‌‌شود، خطر لخته شدن خون و سکته‌ها را کاهش مي‌دهد.
تذکر:

در اصل گياه چاي سبز و سياه يکي است. در صورتي که برگ تازه چاي را به سرعت خشک کنند چاي سبز به دست مي‌آيد ولي زماني که برگ چاي، مورد تخمير قرار گيرد تغييراتي در رنگ و بـو، مزه و مواد و اثرات آن نسبت به چاي سبز ايجاد مي‌شود و چاي سيـاه به دست مي‌آيد.

چاي سياه (چاي معمولي)
خواص:

خواص چاي سياه يا همان چاي معمولي کمتر از چاي سبز است.
عوارض مصرف زياد چاي سياه:

1. افزايش ترشح اسيد معده که باعث تشديد ناراحتي‌هاي معده مي‌شود.

2. چاي سياه مانع از جذب آهن شده و کم خوني ناشي از فقر آهن را تشديد مي‌کند.

3. کافئين موجود در چاي سياه احتمال ايجاد بيماري سيستيت در پستان خانم‌ها را افزايش مي‌دهد.

4. از نظر طب اسلامي و سنتي چاي سياه باعث افزايش توليد خلط سودا در بدن مي‌شود.

تذکرات در مورد چگونگي دم کردن چاي‌هاي گياهي

1. براي دم کردني‌هاي گياهي بهتر است از قوري‌هاي چيني يا شيشه‌اي استفاده شود.

2. قوري را روي حرارت غيرمستقيم کتـري يـا سمـاور قرار دهيم.

3. براي دم کشيدن 15 دقيقه کافي است امّا هر چه بيشتر دم بکشد بهتر است.

4. چاي را صاف نموده و ميل نماييد.

توصيه‌ها در مورد نوشيدن انواع چاي

1. زياده‌روي در مصرف هيچ‌کدام از چاي‌ها مفيد نيست ولي آنچه شامل همه‌ي آن‌ها مي‌شود اين است که انواع چاي‌ها خاصيت ضد پيري دارند.

2. بهتر است از چاي‌هايي استفاده شود که بدون مـواد افزودني همچون رنگ‌دهنده و طعم‌دهنده‌ها باشد.

3. جهت کاهش مضرات چاي بهتر است با مصلح آن مصرف شود مصلح چاي، دارچين و يا هل است.

4. هرگز فراموش نکنيد که مصرف يک نوع چاي گياهي به طور مداوم باعث بروز عوارض زيادي مي‌شود. از اين رو پيشنهاد مي‌شود در طول هفته چاي‌هاي گياهي مختلفي که براي شما مفيد هستند را بنوشيد تا دچار عوارض ناشي از مصرف زياد آن نشويد. به طور مثال: خوردن چاي معمولي به طور مداوم باعث خشکي روده و معده، خشکي سر و سرد شدن مغز، بيماري‌هاي کبدي، استسقاء، گرفتگي عضلات و کمبود آهن مي‌شود. خوردن قهوه به طور مداوم باعث اعتياد به کافئين، ناآرامي، سردرد، بيماري‌هاي کبدي مي‌شود. خوردن گل گاوزبان به طور مداوم باعث تپش قلب و کم شدن سوي چشم مي‌شود.

دم نوش های گیاهی

مطالب مشابه :

شماره تلفن

گیاهان نشاط‌‌آور

دم نوش های گیاهی

آشنایی بیشتر با بانوان فرهنگی اجتماعی سده اخیر

افنان سر