فروشگاه امکان
فروشگاه امكان
اين فروشگاه در بخش چهار دانگه جزء بزرگترين فروشگاه ها ميباشد. و به علت جديد الافتتاح بودن چندان مورد توجه قرار نگرفته است.اكثر افرادي كه از كنار اين فروشگاه عبور ميكنند سواره هستند .بكار بردن شيشه رفلكس ديد را از مشتري سلب كرده و افرادي كه ساكن ان منطقه نيستند واز انجا عبور ميكنند متوجه فروشگاه نميشوندوداخل فروشگاه از ديد خارج است. البته شايان ذكر است كه تابلوي سردر فروشگاه معرف فروشگاه ميباشد اما ديد داخل نيز ميتواند در جلب مشتري كمك بكند. از پياده رو تا درب ورودي حدودا 3يا4 متر فاصله ميباشد ساختمان مجاور فروشگاه بخاطر ساختارش مانع اصلي در ديد نبودن فروشگاه لست. به عنوان مشتري كه از درب اصلي وارد فروشگاه ميشويم فردي به عنوان ناظر بر رفتار مشتري را ميبينيم كه مشترياني را كه خريد كرده ودر حال ترك محل هستند و قصد خروج دارند را كنترل ميكنند. با گذشت از چرخ هاي گردان يكطرفه كه در مقابل در ورودي تعبيه شده است وفقط اجازه ورود داريم ومسير مسير برگشت و خروج مجزاست. پس از عبور با توجه به حجم خريدي كه خواهيم داشت از سبدهاي با ظرفيت 7و8 كيلويي استفاده ميكنيم ويا از چرخهاي دستي با ظرفيت 25 كيلويي. در سمت راست اين فروشگاه لوازم برقي خانگي در ماركهاي متعدد به فروش ميرسد ودر سمت چپ صندوق فروشگاه ودرقسمت جلوي صندوق قسمت خشكبار قرار دارد. قفسه ها در قسمت خشكبارروي ديوار نصب شده وهريك داراي 6 طبقه ميباشند كه در طبقه اول از پايين انواع برنج در طبقه دوم اجيل هاي بسته بندي شده در بسته هاي 500 گرمي با ماركهاي مختلف ديده ميشود. درطبقه سوم چهارم وپنجم نيز انواع پسته/ بادا م زميني / تخمه /و......ديده ميشود. در طبقه ششم نيز انواع زرد الو/ الو/الوچه / به فروش ميرسد متاسفانه اين اجناس بصورت خوابيده در قفسه ها قرار داده شده اند كه مشتري براي ديدن قيمت و وزن انها وحتي خود كالا بايد ان را بلند كرده تا خريد كند.براي تك تك اجناس اتيكت شرح كالا نصب شده است ونام محصول /شركت سازنده/ قيمت ان ذكر شده است.در كناراين قفسه ها مجموعه اي پالت كه روي انها كيسه هاي 10و20و.....كيلويي برنج وهمچنين قند وشكر قرار دارد.
قسمت دوم فروشگاه با سه پله بالاتر از قسمت اول مجزا ميگردد كه در سمت چپ ان تعدادي طبقه دايره اي شكل است كه نوشيدني ها در انجا به فروش ميرسد ديده ميشود كه در طبقه زيرين نوشيدني ها با حجم بالا تر و در طبقات بالا يي بطريهاي 300سي سي عرضه شده اند اين محصولات هم با قيمت و برندهاي متاوت مثل (زمزم/فانتا/اب معدني و.....) عرضه ميشود.
استند عرضه محصولات لادن توجه مشتريان را جلب ميكند برخي مشتريان محصولات را با نام و نشان تجاري خريداري ميكنند كه در استند مخصوص خود شركت بانام مخصوص ميتواند ميزان فروش را براي خرده فروش افزايش دهد.
درقسمت اصلي فروشگاه تعداد زيادي قفسه هاي دو طرفه ايستاده و همچنين يكطرفه ديواري وجود داردكه انواع و اقسام مواد غذايي /پروتييني /تنقلات/موادشوينده/مواد بهداشتي و..... به صورت جزء جزء عرضه شده است. در سمت چپ در يك قفسه طويل ديواري انواع بسته هاي چايي خشك چيده شده است كه چيدمان اين محصولات بر حسب رنگ برند و قيمت مي باشد. هر محصول با كيفيتهاي مرغوب و معمولي عطري يا ساده و گران يا ارزان به ترتيب چيده شده است. مثلا در كنار بسته هاي چاي با مارك ليپتون از نوع خارجي شكسته بسته هاي با حجم كم و يا بسته هاي چاي با رايحه منتهي با همان مارك ليپتون ديده مي شود. يك برند انواع اقسام /سايز/ نوع /طعم .
تمام محصولات به همين نحو (محسن/گلچين /تبرك / دبش و غيره)در انتهاي هر طبقه بطري هاي روغن هاي خوراكي چيده شده است كه در طبقات زيرين روغن ها با حجم بالا از شركت هايي چون لادن / نينا/ بهار و ... ديده مي شود و در طبقات بالايي بطري هاي روغن با حجم كمتر و با همان برند ها چيده شده است البته مي توان ميان اين قفسه ها به انواع پودرهاي قهوه / نسكافه/سرلاك و مواد غذايي از اين قبيل اشاره كرد. در قفسه اي در وسط فروشگاه مي توان به چاشنيهايي چون ترشيجات رب ها كمپوت ها آبليمو آبغوره و مواد غذايي از اين قبييل اشاره كرد.
هر طبقه از اين قفسه ها مربوط به يك شركت خاص است با انواع محصولاتش. مثلا يك طبقه اختصاص دارد به محصولات برتر و ديگر قفسه اختصاص دارد به شركت هنا.
قفسه ي ايستاده ديگري مختص عرقيات گياهي است در پائين اين قفسه ها شربت هاي ميوه اي با مارك هاي سن ايچ و وجين و نوشين و ... چيده شده است و در طبقه ديگر پودر هاي ژله اي / فرمند/شوكو پارش/ شيبا با طعم و قيمت مختلف به چشم مي خورد.
قفسه مربوط به مواد شوينده و پاك كننده مشتري را به خود جلب كرده و از بالا تا پائين از راست به چپ انواع و اقسام مواد در رنگ ها و سايز هاي مختلف به چشم مي خورد كه بيشترين محصولات را شركت تاژ در برگرفته است.
در اين قفسه انواع اسپري هاي پاك كننده با برند هاي چون گلي/رافونه/داروگر/تاژ بفروش ميرسد و در طبقه زيرين انواع ضد عفوني كننده ها شامپوها با همان مارك ها موجو د مي باشد. در انتهاي سالن در سمت راست محوطه اي توسط ويترين هاي شيشه اي مجزا شده است در اين قسمت لوازم خانگي/برقي/آشپزخانه/روميزي/روتختي قرارگرفته كه در قفسه هاي ديواري كه نماي بيشتري دارد مختص لوازم برقي مي باشد. البته شايان ذكر است كه چون بخش اعظم فروشگاه را مواد خوراكي تشكيل مي دهد بايد موارد زيررا مورد توجه قرار داشت و فروشگاه در اين امر بايد كوشا باشد. مطمئنا افراد هنگام خريد اجناسي را انتخاب مي كنند كه سالم و مرتب باشد تحقيقات نشان داده است كه بسته بندي كالا و محصولات در جلب توجه مشتري در نتيجه فروش و سود آوري بسيار موثر مي باشد و كالاي جديد بايد در قفسه هايي موازي چشم مشتري و ديد قرار بگيرد.
با توجه به مدت زماني كه در فروشگاه شهيد حيدري تحقيق ميكرديم .متوجه اين موضوع شديم كه اكثر مشتريان اين فروشگاه قديمي بوده ودر اصل جزء مشتريان وفادار به فروشگاه محسوب ميشوند. متاسفانه يكي از عوامل نبود مشتريان جديد يا حداقل كم بودن انها محل فروشگاه ميباشد كه عبور رهگذر در انجا كمتر رخ ميدهد زيرا فروشگاه نه در خيابان / بازار بلكه در جاده بخش چهاردانگه قرار دارد.مشتريان اين فروشگاه اغلب از خانواده هاي متوسط جامعه ميباشند.به گفته خود مشتريان رفتار متين/ مودب پرسنل فروشگاه ومديريت محترم ان ومحيط ارام و پاكيزه هماه با محصولات متنوع دست به دست هم داده كه مشتريان به انجا وفادار بمانند. مسيله ديگري كه از صحبتهاي مشتريان واضح بود خوب بودن قيمتها وماركهاي مختلف انها را راضي ميكند واين مسيله در اين فروشگاه حاكم است. اين فروشگاه همانند ديگر فروشگاه ها ارام/ تميز وبا فضاي فروش وخريد ميباشد كه افراد ميتوانند مايحتاج خود را براورده كنند.
در صحبت با مديريت فروشگاه لازم دانستيم به اصولي از استانداردهاي چيدمان كالادر فروشگاهها اشاره كنيم كه با مدريت در مورد وجود اين اصلها در فروشگاه به بحث پرداختيم.
20 اصل استاندارد چيدمان كالا
1- تميزي عمومي/ نظم و چينش كالا و عدم اشفتگي قفسه ها از جمله نكات مهم است
2- كالاي موجود در فروشگاه بر اساس گره هاي كالايي تعريف شده و با تبعيت از الگوي كالاي مكمل چيده شوندو از قرار گرفتن كالاي با بوي نافذ در كنار كالاهاي سوپري وقرارگرفتن كالاهاي الايشي ودريايي در كنار ساير فراورده هاي يخچالي خودداري گردد.
3- در دسترس بودن كالا سبب فروش بيشتر ميشود .لذا كالاهايي كه در رديف مياني قرار گرفته اند بيش از كالاهاي رديف بتلايي مورد توجه اند.
4- قرار گرفتن اجناس مكمل كنار يكديگر به گونه اي باشد كه مشتري را تشويق به خريد نمايد لوازم جاي دستمال حوله/ توالت/اينه و.... درمجاورت دپارتمان سلولزي باشد.
5- نياز مشتري بر اساس ميزان فروش در دپارتمانهاي مختلف بر اساس گروه كالايي ديده شود.
6- تقسيم بندي سطح فروش به منظور رده بندي كالاهاي مختلف از نظر دوره انتظار فروش/فصل فروش/ تقاضاي مشتري در غا لب فرايند پهنه بندي فروشگاه تععين شده وبر عهده كميته گزينش كالا ميباشد.
7- انتخاب مكان در ميزان در فروش داراي اهميت ويژه ميباشد.بطوريكه بخش هاي كم تقاضا وكالاي با متوسط فروش ماهيانه كم ميتواند در غالب چيدمان خاص و اخذ درامدهاي غير عملياتي در مبادي ورودي فروشگاه قرار گيرند.
8- در بخش سوپري كه بيشترين مراجعه كننده را دارا ميباشد جهت چيدمان كالا بايد جهت حركت مشتري طراحي شود بطوريكه كالا در نقاط كور ودور افتاده نا پديد نگردد.
9- لازم است تا قايده چينش عمودي در قفسه ها رعايت گردد بطوريكه كالا بر اساس نوع دريك رديف افقي چيده شده و رديفهاي عمودي متعلق به انواع هم جنس از يك برند باشد.
10- درسالن سوپر ماركت فروشگاه با توجه به دپارتمانهاي مختلف موقعيت فروش هر طبقه با ديگري متفاوت است. طبقات بالا به علت بلند بودن به راحتي قابل دسترس نميباشد لذا كالاهاي كوچك و سبك در اين بخش قرار ميگيرند و كالاهاي حجيم و سنگين مثل حلب5 كيلويي روغن و گالن4 ليتري مايع ظرفشويي درطبقات پايين چون عمق بيشتري دارند قرار ميگيرند.
11- اقلام ريز كه به يكباره ذهنيت خريد را در مشتري ايجاد ميكند درجلوي صندوقها در قفسه مربوطه چيدمان شوند.
12- در مورد كالاهاي يخچالي كفي ( زير صفر بالاي صفر) ارتفاع كالاهاي چيده شده از پرده هوايي ايجاد شده توسط دمنده ها خارج نشود. همچنين بايد توجه داشت كه جلوي منافذ خروجي هواي سرد يخچال گرفته نشود.
13- به جهت اسايش مشتريان و ارايه خدمت رساني مثبت وطي مسافت كمتري در فروشگاه در بالاي هر دپارتمان يا بخش كالايي ادرس ان قسمت بصورت اويز از سقف نصب شود.
14- چيدمان در مناسبتهاي خاص نظير فروش فوق العاده در مكانهاي باز فروشگاه ديده شود كه مانع از تردد مشتريان نگردد.
15- در خصوص كالاهاي برقي و كالاهايي كه به صورت نمونه در سطح فروش قرار دارند اين امكان فراهم گردد تا مشتري بتواند كالا را انتخاب نموده جهت تحويل كالاي خريداري شده به نماينده انبارمستقر در سالن مراجعه نمايد.
16- جهت پديد نيامدن مشكل در مورد كالاهاي برقي بايد توضيحات لازم به خريدار داده شود.
17- درچيدمان ويتريني وسايل در ويترين قرار گرفته وخارج از دسترس مشتريان باشد.
18- جهت استقرار كالا از برندهاي موجود در محل خاص هر سالن با توجه به فضاي سطح فروش محل ويژه اي وبا اعلام هزينه ها و تعرفه به اين امر اختصاص خواهد يافت.
19- عواملي نظير نور پردازي و فضا و مكاني كه به كالا اختصاص ميابد نوع ساختار رگال يا قفسه ها به كالا جلوه خاصي بخشيده و مكمل هم مي باشند.
20- سهولت بازديد از كالا وخريد ناشي از چينش مناسب سبب رضايت مشتري شده و موجبات بازگشت مجدد او را فراهم مي اورد.
تقريبا همه اين موارد در مورد اين فروشگاه صدق ميكند و مديريت محترم سعي بر هرچه بهتر كردن موقعيت فروشگاه و جذب مشتري ميباشند.
پلاني از فروشگاه امكان شهيد حيدري
مشخصات بسته بندي كالاهاي خوراكي و يخچالي
اكنون لازم است كه در مورد نكاتي كه بسيار مهم است تا درمورد مواد خوراكي كه بر سلامت افراد تاثير دارد ولازم است در يك فروشگاه رعايت شود بپردازيم.
· در مورد مواد خوراكي: 1- محكم / غير قابل نفوذ/ متناسب با گنجايش و تا حد امكان از اسيب فيزيكي كه ممكن است بر كالا اثر مخرب بگذارد جلوگيري شود 2- شكل و نحوه بسته بندي كالا بايد نمانگر حداقل 50 درصد كالا باشد 3- اطلاعاتي از قبيل نوع كالا ووزن وحجم وشرايط نگهداري/ تاريخ توليد وانقضاء/ نشاني محل توليد/ نام تجاري كالا/ نام كشور توليد كننده/ شماره مجوزهاي بهداشتي/ علامت استاندارد ( در صورت لزوم) و موارد مصرف وعدم مصرف بر روي كالا درج گردد4- پوشش مناسب براي مواد خوراكي و مواد نگهدارنده الزامي است .
· درمورد كالاي يخچالي: 1- هر قطعه كامل بايد داخل كيسه اي از جنس مناسب طوري قرار گيرد تا هواي داخل كيسه بطور كامل خارج گردد و پوشش بطور كامل به لاشه بچسبد ودرب بندي كيسه با دستگاه مخصوص صورت گيرد 2- براي بسته بندي كالاهاي يخچالي تازه بايد قطعات حاصله از قطعه بندي و تفكيك بطور جداگانه در داخل ظروفهاي پلاستيكي از جنس مناسب موادغذايي يكبار مصرف استفاده شود 3- حجم ظرف متناسب با جرم گنجايه باشد طوري كه كل كالا در ظرف پوشش يابد 4- استفاده از بسته بندي (با اتمسفر كنترل شده) با تزريق گازهاي خنثي به داخل بسته روش جديد ديگري است كه به انتخاب توليد كننده جهت حفظ بيشتر كيفيت كالا و بالا بردن مدت زمان نگهداري كالا انجام ميگيرد و هزينه بيشتري در بر دارد.
اجزاي ساختماني فروشگاه امكان شهيد حيدري:
شامل اجزاي اصلي فروش مثل سالن فروش و... واز جمله اتاق مديريت/انبار/ پاركينگ/ سرويس بهداشتي و نمازخانه/ ابدارخانه و اتاق نگهباني ميباشد. با توجه به استانداردهايي كه بايد يك ساختمان فروشگاه داشته باشد .به توضيح مختصري در مورد اجزاي اين فروشگاه مي پردازيم.
انبار: انبار فروشگاه بامساحتي حدود 500 متر ميباشد كه تمامي نكات مربوط به الزام وجودي انها وجود دارد داراي دو سرد خانه زير صفر وبالاي صفر درجه با ظرفيت 2000تن ميباشد ونكته مهم در مورد جنس يخچالها كه بايد از فلز ضد زنگ و بدون خوردگي با شد رعيت شده است. از هر نمونه جنس در انبار موجود و براي در امن ماندن انها از گزند نم و رطوبت كف انبار كالاها روي پالت هاي چوبي قرار گرفته اند. ومواد نا همگون به طرز صحيح در انبار مجزا از هم نگهداري ميشوند. فعاليتهاي جاري اين انبار به شرح زير است:1- دريافت كالا 2- ارسال كالا 3- ثبت و بايگاني اسناد 4- چيدمان 5- چاپ برچسب 6- مرجوع نمودن كالا 7- مبادلات كالايي 8- شرايط ويژه 9- كنترل موجودي 10- كنترل نايلكس وسفارش به موقع 11- كنترل موجودي و انبار گرداني 13- عمليات انبارداري.
پاركينگ: اين فرو شگاه داري پاركينگ براي رفاه حال مشتريان بنا شد. تا مشتري بدور از دغدغه پارك اتومبيل خويش در امان ماندن ان از سرقت وطي مسافت بسيار كم به خريد در فروشگاه با ارامش خيال بپردازد.
بقيه موارد نيز در حد معمول و لزوم براي رفاه حال مشتريان وپرسنل با نصب تابلويي نام محل در فروشگاه بنا شده است.
امنيت در فروشگاه
فروشگاه داري چراغ اطفاء حريق حساس به دود ميباشد ودر تمامي نقاط فروشگاه نصب شده است. كپسول اتش نشاني نيز در گوشه هاي سالن وديگر قسمتها بكا ر گذاشته شده است اما متاسفانه وبا تعجب فروشگاه فاقد دوربين مدار بسته ميباشد كه خود جاي تامل دارد. وجود نگهبانهاي جلوي در ورودي فروشگاه را نيز ميتوان در بحث امنيتي فروشگا گنجاند.
قفسه ها و چيدمان
در اين فروشگاه قفسه بصورت 5 طبقه اي موجود ميباشد وداراي ارتفاع 180تا200 سانتي متر هستند. قفسه توسط چراغهايي نور افشاني ميشوند كه در ظاهر كالاها تاثير دارد. قفسه ها رنگ شه و مرتب و نو ميباشند وقفسه ها طوري در سالن تعبيه شدهان كه فاصله انها طوري است كه دو چرخ دستي براحتي از كنار هم عبور داده ميشوند. طرز چيدمان اجناس خوراكي وغير خوراكي فروشگاه متناسب با فضاي انجا بوده واجناس مرتب وبا استندارد معمول خود توسط افراد مربوطه چيده شده ند. وهمه اين اركان سعي بر رفع نياز وجذب ورضايت مشتري ميباشد.
تخفيفات قيمتي در فروشگاه
در اين رابطه بايد گفت : كالاهايي كه در اين فروشگاه عرضه ميشوند قيمت انها 15 الي20 درصد پايينتر از قيمت درج شده روي انهاست به مشتريان فروخته ميشود. فروشگاه براي تشويق افراد به خريد هر مشتري را كه تاسقف15000 تا 30000تومان از فروشگاه خري كنند را باشركت در قرعه كش هر 2ماه يكبار شركت ميدهد بطوري كه مشتريان روي برگه قرعه كشي نام وشماره تماس خود راقيد ميكنند و قرعه كشي توسط نماينده اتحاديه صورت ميگيرد ودر صورت برنده شدن جوايز بصورت نقدي از500000 تا 1000000 تومان به برنده خوش شانس داده ميشود.
تبليغات
تبليغات عبارت است ازارتباط ومعرفي غير شخصي محصول يا خدمت از طريق حامل هاي مختلف در مقابل دريافت وجه براي موسسات يا افرادي كه به نحوي در پيام مشخص شده اند برخي از رسا نه هاي تبليغاتي عبارتند از: تلوزيون/ سينما / روزنامه / مجله / كاتولوگ / بيل بورد / پوستر بروشور / تابلو و.... به نظر مي ايد تبليغات در اين فروشگاه توسط افراد به هم و توسط تابلو انجام ميگيرد واين فرو شگاه بايد در نظر داشته باشد كه تبليغات باعث رونق/ سود وشناخت مشتريان از خدماتشان ميگردد بطوري كه با تبليغات بسياري از مشاغل رونق گرفت و بسياري از بازارها داغ شد!!!!!!
پرسنل فروشگاه
افراد مشغول به خدمت در اين فروشگاه حود 30 نفر هستند كه اين افراد شامل مديريت/ مسيول كنترل/ صندوقدار/ انباردار/ نگهبان ميباشد. اصل مهمي كه در مورد پرسنل ناديده گرفته شده است اين است كه انها داري لباس متحدالشكل نبوده و لباس فرم بر تن ندارند. در حالي كه لباس متحدالشكل علاوه بر تاكيد بر همدلي و اهداف مشترك سبب ايجاد نظم و هماهنگي در مجموعه ميشود. پوشش اصل خطيري است كه در طراحي لباس صاحبان مشاغل در ارتباط با شان و هويت افراد شاغل بايد با دقت با ان برخورد نمود رعايت پوشش منطبق با ارزشهاي حاكم بر جامعه در محيط كار يكي از اهداف اين استاندارد ميباشد كه كاركنان موظف به اجراي ان ميباشند. واما متاسفانه اين فروشگاه در اين اصل كوتاهي نموده وچه خوب اگر همه پرسنل اين فروشگاه خصوصا صندوقداران ان كه بيشتر با مشتري سروكار دارند حال كه صبت از صندوق دار شد خوب است به الزامات كاريشان اشاره اي كنيم.
· الزامات و قوانين سازمان را رعايت كند
· دقت عمل در محاسبه فاكتورها ودقت نظر به كليه محاسبات
· دقت دردريافت وجه/ بن / كارت اعتباري
· سرعت عمل جهت عدم ازدحام پشت صنوق( رضايتمندي مشتري)
· حضور بموقع در محل كار
· هماهنگي با سوپر وايزر جهت ترك موقت كار
· دقت در نگهداري وجوه و اسناد جهت جلوگيري از افراد سود جو
· رعايت ادب ونزاكت در محيط كار و همكاران
· حفظ و نگهداري تجهيزات لوازم مورد استفاده
· اشنايي با رايانه و سيستم فروش
· داشتن مدرك تحصيلي حداقل ديپلم
· سلامت كامل گفتاري و رفتاري
· سلامت كامل شخصيتي و رواني
· اشنايي با باركد اجناس
· شناخت گردش كاري با فرم هاي موجود در سازمان
· صندوقدار بايد ظاهري اراسته و رفتاري مودب و سزعت عمل بالا و برخورد صبورانه انجام وظيفه كند
· تشكر از مشتري از مشتري بواسطه خريد و انتخاب اين مركز بعنوان محل خريد
رنگ و نور پردازي فروشگاه امكان
رنگ یکی از عوامل تعیین کنند سبک و سیاقی است که بدان طریق با محیط پیرامون خود ارتباط بر قرار می کنیم و بیشتر از هر عامل مستقل دیگری می تواند فضای کسالت بار و یکنواخت اطراف را به مکانی روح بخش مبدل سازد. عوض کردن رنگ دیوار ها می تواند بیش از تغییر مبلمان یا حتی ساختار یک اتاق، نتایج چشم گیری به بار آورد. تا کنون خانه های بسیاری به رنگ بژ و کرمی و تنالیته های آن رنگ آمیزی شده اند و رنگ استاندارد معمول برای خانه های جدید مگنولیایی است اما باید تصور نمود که در شرایط مختلف اجتماعی و به خصوص اقلیمی، چگونه باید از این رنگ ها استفاده کرد و یا دیوار هایی به رنگ های ملایم و نامحسوس مثل استخوانی، برای زندگی کردن بسیار مناسبند؛ اما ایجاد کنتراست در آنها با انتخاب رنگ های خاص در لوازم جانبی منزل و روکش ها و رومبلی ها باعث روح بخشی به فضا می شود. برای آنکه بتوانیم ارتباطی درست میان طبیعت خود با دکوراسیون داخلی خانه برقرا سازیم، باید بیاموزیم که ترس از متفاوت بودن با سایرین را از خود برانیم؛ مشکلی که امروزه بسیار با آن در گیریم و بسیاری از طراحی های معماری و داخلی را تحت الشعاع قرار می دهد. نمی توان در جامعه ای سیاه و سفید، تفکری رنگی داشت و فردایی بهتر را تصور کرد. غالبا خود را در حصاری از رنگ هایی به تحمیل عرف و جامعه «معقول» و «بی روح» و بی رمق قرار می دهیم، رنگ هایی که مانع از بروز احساسات و نمایان شدن خود واقعی ما می گردد.به منظور کمک برای ایجاد فضایی مطلوب و دلنشین در محیط زندگی خود و بهره گیری هر چه بهتر از رنگ ها، لازم است اطلاعات گسترده تری درباره ارتباطات فردی خویش با رنگ ها نایل شویم و مواردی را درک کنیم که علاقه مندی یا بیزاری به رنگ های خاص را در مورد ما آشکار می سازد. با بذل توجه بیشتر به قدرت رنگ ها در خانه های خود ممکن است از آنچه به واسطه این کار نمایان می شود به شکلی خوشایند یا ناخوشایند غرق حیرت شویم. رسیدن به ترکیب رنگ مناسب در اتاق، لباس و یا هر مورد دیگر، نه فقط جلب توجه می کند که حالتی از اطمینان و آرامش را نیز القا می کند. کار موثر با رنگ بیش از همه به تحریک حس خلاقیت نیازمند است. به دست آوردن یک ترکیب رنگ مناسب که درست با منظور و هدف فرد، منطبق باشد خود به نوعی «آفرینش» محسوب می شود.
نور نيز عنصري است كه با ان ديدن اشيا ممكن ميشود. نور ميتواند ريتم خلاقانه اي به يك فضاي داخلي ببخشد بدون نود نه فرم را ميتوان احساس كرد و نه رنگ و نه بافت را. نور پردازي در يك فضا پيا مدهاي مهمي را در پي دارد. چه بسا نور پردازي مناسب با يك فضا ان محل را چشم نواز ميكند.نور پردازي در كنار ابعاد زيبا شناختي/بعد عملكردي هم دارد. نور مناسب در طول شب در يك فضاي داخلي مي تواند حس محدود بودن يا ابهام و ترس را برطرف كند. نور مناسب حتي ميتواند چهره ادمي را گرم و صميمي كند. حال انكه در فروشگاه مورد تحقيق ما بحث نور پردازي و رنگ پردازي در حد معمول و قابل ضرورت بكار رفته است بطوريكه جنبه قابل ضرورت بودن ان بيشتر از جنبه تزييني ان است. در اين فروشگاه نور توسط تعداد زيادي لامپ مهتابي نصب شده در سقف وتابيده شده بر قفسه ها بكر رفته شده است بطوري كه فضاي داخلي فروشگاه كاملا روشن است .
موسيقي در فروشگاه امكان
پخش موسيقي در فروشگاه امكان از طريق پخش موسيقي با ضبط صوت صورت ميگيرد اين خود در مقايسه با عدم وجود رايحه در فروشگاه جاي شكر دارد. موسيقي ميتواند در روان افراد و در نتيجه تصميم به خريد انها تاثير بسزايي داشته باشد. افراد هنگامي كه در محيطي قرار ميگيرند كه با روحيه انها سازگار است انها را راضي به خريد دوباره از همان فروشگاه ميكند هرچند نكته قبل توجهي را نبايد فراموش كرد كه برخي افراد بيمار تاب موسيقي را نداشته و عصبي ميشوند اين باعث ميشود كه بدانيم هر چند از گاهي موسيقي را قطع كنيم. كارمندان / مشتريان و ديگر افراد هريك سلايق متفاوتي دارند هريك به نوعي موسيقي علا قه مند بوده ويك موسيقي با تنوع ميتواند باب ميل افراد باشد . لازم به بيان است كه اگر ا ين فروشگاه در منطقه اي پر رفت و امدتر و شلوغتر بود با وجود مشتريان متفاوت ودر منطقه اي با امكانت بيشتر يا به قولي باكلاس ميبود بحث موسيقي و رايحه و دكوراسيون ان بيشتر مورد توجه عوامل قرار ميگرفت. انصاف نيست اگر بگوييم در اين فروشگاه بحث پاكيزگي و مرتب بودن و زيبايي خالي است . بطوريكه سقف و ديوارهاي ان با كاغذهاي رنگي به شكلي جالب تزيين شده و رنگ قفسه و ديوار و سراميك كف فروشگاه رنگي شاد است.
رايحه در فروشگاه امكان وتقش عطرها در مديريت
به اثبات رسيده است كه نقش عطرها در فروش/فروشگاه بسيار بر افراد در حال تردد در فروشگاه تاثير دارد. مسلما افراد خريد در محيطي توام با ارامش با رايحه اي دلپذير سازگار ميباشند جه بسا بسياري از فروشگاهها به تاثير اين موضوع پي برده و سعي در هرچه بهتر كردن وضعيت فروشگاه خويش دارند. افراد در فروشگاه با رايحه دلپذير بيشتر قدم زه بيشتر تردد ميكننر وسعي بر خريد در محيطي دل انگيز دارند و ميتوان يكي از اركان بازگشت دوباره مشتري را همين دانست. متاسفانه فروشگاه امكان دليل مناسبي بر نداشتن رايحه در فروشگاه ندارد ايشان بوي طبيعي مواد داخل فروشگاه خصوصا مواد خوراكي را جايگزين رايحه در فروشگاه ميدانند. در حالي كه مواد خوركي داراي چندان بوي قوي و معطر نيستند . فرضا كه مواد خوراكي و مواد موجود در فروشگاه داراي بو هستند. ايا ميتوان بوي پيچيده شده ماهي ومرغ منجمد ويا تايد و.... را دلپذير دانست؟؟ و ايا براي همه افراد قابل علاقعه است؟ دست اندر كاران فروشگاه سعي در بهبود روابط خويش با مشتريان ودرك مسليل رواني را ميتوانند با اين ماحل ساده با هزينه حيلي كم داشته باشند. بسته به خلاقيت خود انسانها ميتوان حتي با گلهاي طبيعي وخوشبو در گوشه و كنار فروشگاه به بحث رايحه ان كمك كرد . اكنون به نقش عطرها در مديريت مي پردازيم كه نقش بسزايي در رضايت مشتري دارد. سالهاست كه روشهاي درمان حاشيه كم وبيش جايي را در سبد درماني خانوار باز كرده است. اسانسها حاوي نيروهاي حياطي رايحه هاي گياهي بوده و ميتواند تعادل و هماهنگي را در جسم و فكر ايجاد كرده ( رايحه در ماني) و در عين حال عمق و بعد و تعريفي جديد به زندگي ببخشند. عطر هاي طبيعي علاوه بر اثرات درماني كاربرد وسيعي در سيستم مديريت دارند كه از ان جمله ميتوان به اثرات شگفت اور انها برميزان هوشياري و كارايي افراد و همچنين كنترل تنشها و اضطرابات درحين كار اشاره نمود . اينكه رايحه ها چگونه عمل ميكنند؟ از نظر علمي ثابت شده بوه هايي كه استشمام ميكنيم داراي اثر مهمي بر احساسات ما هستند. اطباء به اين نتيجه رسيده اند كه كساني حس بويايي خود را از دست داده اند زندگيشان بيشتر در معرض استرس و افسردگي است. ما توانايي تشخيص چندين هزار بوي مختلف را داريم مثلا بررسي فركانس امواج مغزي نشان داده كه بوئيدن گياه اسطوخودوس امواج الفا را در بخش پس سري مغز افزايش مي دهد كه همراه با اثر آرامش بخشي است و همچنين عطر ياس سبب افزايش هوشياري در افراد مي شود و گاهي تركيب روغن هاي گياهي متعدد اثرات قوي مي تواند داشته باشد نظير ليمو و اسطو خودوس كه سازگار با نيازهاي بدن است. چندي پيش يك كمپاني بزرگ در ژاپن بوهاي متفاوتي را در محيطي كه صد اپراتور كامپيوتر مشغول به كار بودند پخش كرد كه ميزان غلط هاي تايپي آنها تحت تاثير اين بوها بررسي و نتايج بشرح ذيل اعلام شد:
رايحه سنيل بعنوان ريلكس كننده سبب افت 20 درصدي ميزان غلط هاي تايپي شد. رايحه ياس بعنوان بوي محرك اشتباهات را به ميزان 33 درصد كاهش داد بوي ليمو بعنوان محرك تند و نشاط آور سبب كاهش ميزان غلط ها به ميزان 50 درصد شد.
|
خوشبو کننده تمام اتوماتيک هوا با کنترل |
|
دستگاه خوشبو کننده و خنثی کننده بوهای نا مطبوع محیط |
مطالب مشابه :
فروشگاه امکان
(محسن/گلچين /تبرك / دبش و غيره)در انتهاي را شركت تاژ در برگه قرعه كشي نام
خبرهای مراکز و واحدها - 8 آذرماه
بسيج دانشجويي مراكز و واحد هاي دانشگاه هاي پيام نور استان فارس در دانشگاه پيام
بخش سوم : چرا نماز مي خوانيم ؟!
هر رنج كه در راه عبادت كشي ، اي فيض ! در شركت آگاهانه انسان در اين كه نحوه برگزاري آن
برچسب :
نحوه شركت در قرعه كشي تبرك