لقمه های مخصوص با نان یوفکا
مواد لازم:::
خمیر یوفکای مخصوص غذا یا فیلو. 20تکه ی مثلثی
گوشت چرخ کرده. 400گرم
پیاز متوسط. یک عدد
فلفل دلمه ای متوسط. یک عدد
زرد چوبه و ادویه دلخواه ،نمک. به میزان لازم
رب. 2قاشق غذاخوری
پلوی پخته شده. یک لیوان
لپه. نصف لیوان
کنجد برای روی خمیر. به میزان لازم
زرده تخم مرغ یک عدد مخلوط شده با زعفران برای روی لقمه ها
سبزیجات معطر. 3الی4قاشق غدا خوری
روغن مایع. به میزان لازم
////طرز تهیه/////
ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای ریز را خرد کرده و با زردچوبه و ادویه و مقداری روغن تفت می دهیم.گوشت را اضافه کرده و تمام مواد را با هم خوب سرخ می کنیم وسپس گوجه فرنگی را اضافه کرده و نمک و فلفل می زنیم و آن قدر مواد را تفت می دهیم تا آب گوجه کشیده شود.برنج و جعفری را اضافه کرده و مواد را از روی حرارت برمیداریم.
روی طرف پهن خمیر 2قاشق از مواد گذاشته و از اطراف خمیر راروی مواد جمع کردهو به دور خودش می پیچیم تا به قسمت نوک مثلث برسیم،روی لقمه ها را با زرده زعفرانی طلایی کرده،کنجد می پاشیم وبه مدت 45دقیقه روی پنجره ی وسط فر که از قبل بادمای 180درجه سانتی گراد گرم کرده ایم می پزیم.
مطالب مشابه :
چیکن فینگر
چیکن فینگر زیر مشاهده می فرمایید طرز تهیه انواع غذاها و شیرینی طرز تهیه. غذاهای
لقمه های مخصوص با نان یوفکا
////طرز تهیه///// برچسب‌ها: غذاها, غذاهای نونی, فینگر فود, فینگر فود;
فینگرفود
شب هم یه پست دیگه ی فینگر فود یا همون ساندویچ فینگر فود, غذاهای طرز تهیه ی خامه ی
تیرامیسو
مواد لازم لیدی فینگر برای حدود ۳۵عدد: طرز تهیه تیرامیسو: پیش غذاهای خوشمزه با سیب زمینی(4)
کرم طالبی
آموزش بهترین غذاهای
تیرامیسو Tiramisu
تیرامیسو دسر معروف ایتالیائی که با لیدی فینگر و پنیر ماسکارپونه طرز تهیه : غذاهای گیاهی
لیدی فینگر lady finger
انواع غذاهای طرز تهیه به زبان ایتالیایی به لیدی فینگر می گن: savoiardi. در تهیه
برچسب :
طرز تهیه غذاهای فینگر فود