قارچ سوخاری
قارچ سوخاری خوشمزه و سرشار از پروتئین است و کمتر کسی میتواند از آن صرفنظر
کند.مواد لازم:
*قارچ: نیم کیلو
*سیر: ریز شده دو حبه
*پیاز: متوسط ریز شده یک عدد
*آرد: یک و نیم فنجان
*آرد ذرت: یک قاشق سوپخوری
*آب: یک و نیم فنجان
*نمک: نصف قاشق چایخوری
* فلفل : یک پر
*پودر کاری: نصف قاشق چایخوری
*بیکینگپودر پودر: نصف قاشق چایخوری
*روغن گیاهی
*لیمو و جعفری برای تزئین
طرز تهیه:
* آرد ، آرد ذرت ، نمک ، فلفل ، بیکینگپودر و پودر کاری را با هم مخلوط کنید .
* آب را به مخلوط افزوده و خوب هم بزنید و سپس به مدت ده دقیقه آن را کنار بگذارید.
* سیر و پیاز را نیز به مخلوط اضافه کرده و بعد از آن قارچها را داخل مخلوط بریزید و خوب
هم بزنید تا قارچها کاملا با خمیر پوشانده شوند.
* در همان حال ، روغن را داخل ماهیتابه داغ کنید . قارچها را درون ماهیتابه بریزید و
آن را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی - قهوهای شوند.
* قبل از سرو کردن ، قارچها را روی دستمال قرار دهید تا روغن آن خارج شود سپس
آنها را با لیمو و جعفری خرد شده سرو کنید.
منبع:
مطالب مشابه :
اشنایی باهنر پتینه 28
* طرز تهيه: ۱ـ میخواسم بپرسم نقاشی با رنگهای اکرولیک و پتینه کاری رو باید پس از اتمام کار
آموزش - طرز تهیه ی خمیر نمكی و طریقه ی ساخت ظروف زینتی با آن
خنچه عقد میز نامزدی دکوپاژ چیدمان جهیزیه روبان دوزی هنر دستی پتینه طرز تهیه ی خمیر
روش تهيه چند گونه خمير مجسمه سازي
روش تهیه: مواد خشك را با افزودن چسب چوب به آن، خمیر سفت و یكدستی خواهيم ساخت.
دکوپاژ
چیدمان جهیزیه روبان دوزی هنر دستی پتینه طرز تهیه خمیر خمیر کوبیسم برای 2 منظور
ایجاد بافت با مواد و مصالح پودری در پتینه
ایجاد بافت با مواد و مصالح پودری در پتینه - باشد که به صورت خمیر طرز تهیه ماده
سس سویا - طرز تهیه سس سویا
خنچه عقد میز نامزدی دکوپاژ چیدمان جهیزیه روبان دوزی هنر دستی پتینه طرز تهیه: خمیر در
پخت انواع مافین
خنچه عقد میز نامزدی دکوپاژ چیدمان جهیزیه روبان دوزی هنر دستی پتینه طرز تهیه: خمیر تو
خميرها
طرز تهيه : شانه تخم مرغ را به قطعات كوچك تر خرد كرده درون آب بريزيد تا چند ساعت داخل آب
پیراشکی مرغ با خمیر سیب زمینی
هنر ایرانی چگونگی پتینه طرز تهیه : ( هر جای کار که احساس کردید که خمیر داره می چسبه
چند مدل راویولی
•یک بسته خمیر طرز تهیه : گوشت یا ( ماهی یا مرغ ) پتینه ی زیر
برچسب :
طرز تهیه خمیر پتینه